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Bonjour !
Blog de iennaf
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RECETTE DE CONFITURE publié le 13/05/2009 à 21:33
1 kl de fruit par exemple 1 ananas
1 jus de citron
2 c a c de l'agar agar
1 verre d'eaufaire cuire tous les ingredients sans l'agar agar,dans une casserole, pendant 30 à 40 minutes, feu moyen mais surveiller
ensuite mixez le tout et ajoutez l'agar agar remettre sur le feu doux pendant 2 minutes
remplir dans des pots individuels,quand ils sont refroidis les placez dans le frigo car vu qu'il ni à pas de sucre la confiture risque de tourner
cette confiture peut être faite avec tous les fruits
mais il
faud les choisir bien sucrés
(2) commentaires
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merci pour la recette. je fais la même chose avec de la compote de pomme.
Je fais ma compote de pomme et je rajoute de l'eau et de l'agar agar et ça fait une sorte de flan de compote qui cale bien : miam!!!!
Gros bisous
comment vas tu?? bientot le jour de la pesée..
je ne suis pas trop confiture mais j'essayerais et je la donnerai a ma mere apré l'avoir tout de meme gouter hihi..
je te souhaite un bon aprés midi et te dit a demain ..
bises anaiz