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Blog de idefixjul

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  • Plus qu'un jour de boulot puis les vacances
    publié le 10/06/2009 à 22:20

    Et vraiment je sens que ces 2 semaines ou je vais un peu déconnecter du boulot vont me faire un bien fou car je suis à plat

    J'ai pas été très présente ces jours derniers  mais j'ai tout d'abord été malade et là encore c'est pas vraiment fini,je tousse encore pas mal,ensuite j'ai eu la petite poulette et hier j'ai fait les magasins pour les dernières courses avant le départ pour l'égypte  gif blog egypteJe suis aussi assez inquiète  pour ma fille qui se paye une polynéphrite du rein gauche.Elle souffre beaucoup et de plus mardi ils partent en vacances aux Etats Unis pour 15 jours,c'est pas là qu'elle va se reposer

    Coté régime,je me maintiens tant bien que mal mais c'est pas toujours facile

    Une petite recette de salade

    Salade de pommes de terre et de poireaux à la feta
    Unités POINTS par personne | 5,5
    Pour | 2 personnes
    Préparation | 20 minutes
    Cuisson | 30 minutes
    Ingrédients
    • 2 poireaux
    • 600 g de pommes de terre cuites
    • 60 g de feta allégée
    • 250 g de tomates
    • 2 cc d’huile d’olive
    • Thym
    • Sel et poivre
    • 3 CS de vinaigre de vin rouge
    • 3 CS de bouillon de légumes
    • 1 CS de sauce soja
    Préparation
    Laver les poireaux et les couper en fines rondelles. Les blanchir 3 minutes à l’eau bouillante légèrement salée. Bien égoutter.

     

    Couper les pommes de terre en petits dés. Émietter la feta et la mélanger avec les dés de pommes de terre. Couper les tomates en dés et les ajouter aux poireaux.

     

    Monter un dressing avec l’huile, le vinaigre, le bouillon et la sauce soja, du sel, du poivre et du thym.

     

    Mélanger délicatement tous les ingrédients et laisser reposer avant de déguster.

    La dessus je vous souhaite une bonne fin de semaine et vous fait de gros bisous

     

    (2) commentaires



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  • capriccorne 
    publié le 14/06/2009 à 15:34
    coucou ma belle je te souhaite un bon dimanche je suis contente d avoir de tes nouvelle je te souhaite de bonne vacances et profite bien du soleil et repose toi bien et surtout amuse toi bien bisouuuuuuu
  • caligny 
    publié le 11/06/2009 à 12:21
    Kikou ma belle , bon courage pour ta dernière journée de travail !!!
    Courage aussi pour ta fille , j'espère de tout coeur qu'elle va pouvoir se reposer et guérir rapidement !!!
    Bonne journée ma chérie et grosses bises !!!
    Edith

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