Et quelque part ça me fait tout drôle   de me dire que j'ai atteints mon but

18 mois de régime   mais tranquille,sans découragement ni stress

Ca m'a pas semblé difficile,j'ai juste appris à mieux manger   et c'est une très bonne chose

Autre bonne nouvelle du jour ma chef est partie pour 10 jours en vacances et vraiment pour nous c'est des vacances  car elle harcèle son personnel dès 7h du matin et tout au long de la journée.Chacune a droit à son tour à aller ramasser le savon  qu'elle nous réserve

Elle a d'ailleurs eu beaucoups de plaintes pour harcèlemenf alors quand elle n'est pas là on fait un grand ouf   

La recette du jour (que j'ai adoré)

Poulet à la feta  5pts

Pour 1 personne

1 gousse d'ail,1càc huile d'olive,paprika

130g de blanc de poulet

30g feta

1 oignon rouge

6càc de crème fraiche(8% mg)

2càs d'eau

200g haricots verts+sariette,sel poivre

Mélangez la gousse d'ail pelée et hachée avec l'huile et le paprika,salez,poivrez et enduisez en le poulet

Faire dorer 5 minutes dans une poêle antiadhésive et mettez les dans un plat à four

Emiéttez la feta par dessus et enfournez 10 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés

Entre temps faites revenir l'oignon haché dans la poêle du poulet.

Versez la crème et l'eau et salez et poivrez

Faire cuire les haricots avec du sel et la sariette(moi j'ai cuit à la vapeur)

Disposez sur l'assiette avec la viande et versez la sauce par dessus

J'ai accompagné de purée pomme de terre brocolis

Bonne soirée à toutes

Elle prend sa retraite fin avril mais pour ses derniers moments,elle est pire que jamais