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Bonjour !
Blog de francy33
aide blog-
et je continue...................... publié le 02/11/2009 à 11:09
Cettte appellation est en croissance. Les Côtes de Castillon donnent un excellent rapport qualité-prix. De nouveaux vignerons s'installent et innovent en produisant parmi les vins les plus intéressants aujourd'hui à Bordeaux.
Tous les vins de Côtes de Castillon peuvent autrement choisir de porter l'appellation "Bordeaux" ou "Bordeaux supérieur".
Information sur le vin des Côtes de Castillon :
Appellation: Appellation Côtes de Castillon Controlée
(depuis 1989)Situation: Rive droite de la Dordogne Lieu: St Magne de Castillon, Castillon la Batille et 7 autres villages Sol: Graviers de sable et argile
Argilo-calcaireSuperficie: 2,900 ha (7,500 acres) Vignobles: La plupart des domaines font moins de 10 ha (25 acres) Production: 22 millions de bouteilles
Pas de vin blancCépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec Type de vin: Vin rouge Age: 2 à 5 ans Millésimes:
(recommandés)2005, 2003 Arômes: Fraise
Pruneau
VanilleDéguster avec: Viande rouge grillée
Côte de porc
Dinde
Gigot d'agneauCôtes de Castillon et Fromages:
Cantal
Salers
Tomme de Savoie(0) commentaires
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