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Blog de francy33
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margaux publié le 11/10/2009 à 12:20
Les vignes de Margaux sont plantées sur un sol de graves blancs - une sorte de gravier amené de la montagne par la rivière.
Margaux (également un prénom féminin en France) est la quintessence de l'excellence du terroir et du travail du vigneron. C'est probablement la raison pourquoi les meilleurs châteaux produisent les meilleurs vins.
A Margaux, Château Margaux produit le plus délicat des vins du Médoc. Il y a 18 Grands Crus Classés à Margaux.
Les vins de Margaux ont un bouquet très parfumé et une élégance remarquable.
Information sur le vin à Margaux :
Appellation: 18 Grands Crus Classés Appellation Margaux Controlée Situation: Sur la plateau dominant l'estuaire de la Gironde Lieu: Margaux, Arsac, Cantenac, Labarde et Soussans Sol: Graves blancs (graviers) Superficie: 1,300 ha (3,200 acres) Vignobles: 80 châteaux et domaines Production: 9.5 millions de bouteilles Cépages à Margaux: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Type de vin: Vin rouge modérément corsé (à corsé)
Bouquet délicatAge: 5 à 25 ans Millésimes:
(recommandés)2005, 2004, 2003, 2000, 1998, 1995, 1990, 1989, 1986, 1982 Arômes: Fruits rouges
Pain grillé
Café
TruffeDéguster avec: Canard rôti
Gibier
Perdrix et gibier à plume
Côte de porcMargaux et Fromage:
Saint Nectaire
Edam
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