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Blog de francy33

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  		• un oubli : moulis
    publié le 18/10/2009 à 12:20

    Le nom de Moulis provient du mot "moulin". En effet trois moulins sont toujours visibles à Moulis.

    Moulis produit un vin rouge velouté, moins tannique que celui de Listrac. Moulis est prêt à la dégustation plus tôt que d'autres vins du Médoc.

    Information sur le vin de Moulis :
     

    Appellation:

    Appellation Moulis Controlée
    Crus Bourgeois
    Situation: Le plus près de l'Atlantique, dans la partie ouest du Haut-Médoc
    Lieu: Moulis en Médoc
    Sol: Graviers
    Argilo-calcaire
    Superficie: 550 ha (1,300 acres)
    Vignobles: 42 producteurs
    Production: 4.2 millions de bouteilles
    Cépages à Moulis: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Type de vin: Vin rouge velouté
    Age: 3 à 8 ans et plus
    Millésimes:
    (recommandés)     		2005, 2003, 2000, 1998
    Arômes: Cassis
    Fruits rouges
    Violette
    Réglisse
    Déguster avec:

    Pintade rôtie
    Gibier à plume

    Moulis et Fromage:

     

    Camembert
    Saint Nectaire
    Edam
    Gouda

    (0) commentaires

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