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Blog de francy33
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suite publié le 03/08/2009 à 15:33
Léger repos avant de continuer la visite
Pour arriver au pied de l'église monolithe
Tout au long de notre promenade, nous avons visité plusieurs ateliers d'art, dans des maisons fraîches, dans des cours intérieures, ombragées par des tonnelles de vignes, sous des halles en pierre de Gironde ...
Nous sommes remontés lentement jusqu'à la rue principale pour y effectuer un achat incontournable lorsque l'on vient à Saint Emilion ....
des Macarons !!!
Mais ... pas n'importe où !
Je prends mes macarons, uniquement dans ce magasin, et ce depuis plus de 30 ans ...
En effet, Madame BLANCHEZ, dont le magasin se trouve rue Guadet, à côté de la Poste, faisait déjà ses macarons, et ses prédécesseurs avant elle, bien avant l'on en trouve à tous les coins de rues de Saint Emilion. La recette utilisée est celle transmise, génération après génération, des anciennes religieuses de Saint Emilion. J'ai évidemment goûté aux macarons d'autres fabricants vendus sur la place, mais indiscutablement, je reviens invariablement chez elle.
L'enseigne ne paie peut-être pas de mine, mais vous pouvez vous y fier. Elle est là depuis si longtemps. Les connaisseurs ne s'y trompent pas !
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