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ce fameux menu de la semaine 1
publié le 27/06/2009 à 12:50 |
je m'étais promis d'écrire tous les jours mais voilà : hier soir j'ai dû tout débrancher dans la maison à cause d'une orage de grêle.
je dois vous dire que j'habite dans un hameau isolé dont je suis ... la seule habitante permanente. étant en bout de ligne téléphonique et électrique, il y a facilement et souvent des soucis : j'ai grillé deux ordinateurs dont un a ... fondu !
alors, maintenant je fais gaffe !
ce menu de la semaine !!
1ère surprise : mes menus habituels sont donc plutôt corrects !
2ème surprise : pourquoi on rajoute du sucre partout ? dans le thé, sur les fruits, dans les yaourts ? personnellement je dois acheter 1 kg de sucre par an !! et encore, pour faire des desserts quand j'ai des invités car moi-même je n'en consomme pas ... mais ne me demandez pas d'avouer combien de kg de sel j'achète par an !!
eh, oui, j'ai ce qu'on appelle "la dent salée", à choisir entre le meilleur gâteau au chocolat du monde et le pire des saucissons ... ben, c'est le sauciflard qui gagne, sans aucune hésitation !!!
comment ? du saucisson ? alors que j'ai choisi la formule végétarienne ?
j'aime les animaux, mais si je mange peu de viande, ce n'est pas par éthique mais par économie. Le tofu que je fais moi-même revient à 30 cent la portion de 150 à 200 gr. Si vous trouvez l'équivalent en protéines animales pour moins cher, je vous invite dans un restau super chic !!
3ème surprise : tout ce fromage ! quasiment à tous les repas ! c'est évidemment hors de question pour mon budget.
je vais donc me focaliser sur le programme sportif ... je le trouve sympa mais il me fait peur. je faisais beaucoup de sport avant ... et j'aimais ça. A 21 ans je pesais 45 kg et je courais, nageais, montais à cheval, pédalais de manière intensive.
puis tout a basculé : dépression, crises de boulime, régimes, re-dépression etc ... au final me voilà ...ici avec en plus une polyarthrite rhumatoïde, fibromyalgie et une thalassémie récurrente (défaut du métabolisme des globules rouges, donc pas assez d'oxygène dans le sang).
cela fait plusieurs mois que je suis en rémission et peut bouger presque normalement sans douleur. mais il m'est arrivé de devoir rester assise dans mon fauteuil pendant plusieurs mois en souffrant le martyre (au point de perdre connaissance assez souvent).
y a t'il parmi vous des personnes souffrant des mêmes maux ? ou qui souhaiteraient partager mes expériences, notamment en matière de médecine naturelle ? cela fait presque un an que je ne prends plus aucun traitement classique pour ces maladies et avec beaucoup de succès !! pas de crise depuis 9 mois et ce uniquement grâce à la phytothérapie et à un régime alimentaire spécifique.
j'aimerais tellement pouvoir parler à quelqu'un de tout ça ...
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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