Lait et produits laitiers

1 verre de lait écrémé (1p)
 2cs de lait écrémé en poudre (0.5p)
1 petite boite de lait 1/2 écrémé concentré non sucré (2p)
 1 verre de lait entier (3p)
1cs de lait entier en poudre (0.5p
 1 pot d'actimel (1p)
 1 yaourt nature (1p)
1 yaourt aux fruits (2p)
 1 yaourt à la vanille (2.5p)
 1 yaourt au lait entier nature (2p),
yaourt au lait entier sucré (2.5p)
 150g de yaourt à boire (2p)
 1 yaourt à la grecque (4.5p)
1 yaourt de brebis (3p)

 Matières grasses

1cc de beurre (1p)
 2cc de beurre de cacahuète (1.5p)
 1cc de margarine végétale,
2cc de margarine végétale allégée 60% (1.5p)
 1cc de saindoux (1.5p)

 Pain, viennoiseries

50g de pain (2p)
 50g de pain aux 7 céréales (2.5p)
 50g de pain au soja (2.5p),
50g pain complet ou de campagne ou de seigle (2p)
 1 tranche de pain de mie ou brioché (1p),
50g de pain de son (2.5p)
 1 pain pour hamburger (3p)
 50g de pain viennois (2.5p),
1 galette de riz soufflé (0.5p)
 2 toasts briochés (1.5p)
 1feuille de brik (1p),
1 galette de sarrasin (2p)
 40g de pâte à pizza (2.5p)
30g de pâte brisée ou feuilletée (3p),
30g de pâte sablée (2.5p)
 1 brioche individuelle en boulangerie (6p)
 1 chausson aux pommes (6p),
1 croissant boulangerie (4p)
 1 pain au chocolat boulangerie (6.5p),
1 pain au lait boulangerie (4p)
 1 pain aux raisins boulangerie (5.5p).  
  
   
 Poissons, fruits de mer

5 anchois salés (0.5p)
 4 anchois à l'huile (0.5p)
 60g d'anguille (4p),
120g de bar (2.5p),
120g de brochet (2p),
 180g de bulots (2p),
 120g de calamar (2p),
 1cc de caviar (0.5p),
3 à 4 coquilles Saint-Jacques (1p)
, 120g de crabe (2p),
 100 d'écrevisse (1p),
120g d'espadon (3p),
 120g de homard (2p),
 120g de langoustines (2p),
 50g de maquereau fumé (4p),
120g de merlan (2p),
 1 poisson pané congelé (2p),
 120g de rougets (2.5p),
1 boite de sardine à la tomate (4.5p),
 100g de saumon frais (5p),
1 à 2 tranches de saumon fumé (2.5p),
 50g de rillettes de saumon (4.5p),
 120g de truite (3p),
1 petite boite de miettes de thon à l'huile (11.5p).

 Sauces
2cs de coulis de tomates cuisiné (0.5p),
 2cs de sauce barbecue (0.5p),
1cc de sauce béarnaise (1p),
 3cs de sauce béchamel maison (1p),
1cc de sauce bourguignonne (0.5p),
2cs de sauce Chili (0.5p),
 2cc de sauce hollandaise (1p),
1cc de sauce tartare (1p).

 Viandes
100g de cervelle d'abats (3p),
 de coeur (2.5p),
 de foie (3p),
 langue (6.5p),
1 côtelette d'agneau (1.5p),
 60g d'agneau à braiser (4p),
 1 tranche d'épaule d'agneau (4.5p)
, 1 tranche de gigot (3p),
1 petit pavé d'autruche (2p)
, 1 petit steak de bison (2.5p),
 1 petite entrecôte (5.5p),
2 boulettes de boeuf haché (2.5p),
 1 steak de filet de boeuf (3p),
2 tranches de rosbif sans barde (3.5p),
 120g de tartare (4p),
1 petite cote déchine de porc (9.5p),
1 cote de filet de porc (4.5p),
 1 petite cote de veau (4.5p),  
     
 Volaille
80g de caille (1.5p)
 4 à 5 aiguillettes de filet de canard (4.5p),
1 petite cuisse de canard sans peau (5p),
 100g de dinde (2.5p),
1 aile + blanc, ou blanc, ou cuisse (4p),
 1/4 de poulet sans peau (5p).

 Gibier
100g de biche (2.5p)
 100g de bécasse (2p),
 100g de chevreuil (2.5p),
 100g de faisan,
100g de lièvre (2p).

 Biscuits, pâtisseries...

1 amandine (8p),
 1 bavarois aux fruits (5.5p),
 1 tranche de biscuit de Savoie (3p),
2 biscuits à la cuillère (0.5p),
 10g de biscuits secs (1p),
 1 brownie (3.5p),
100g de clafoutis maison (4.5p),
 1 crêpe bretonne sucrée (2.5p),
 1 crêpe maison nature (1p),
 1 éclair (5p),
100g de far breton (8.5p),
 1 financier (4.5p), 1 flan pâtissier (3p),
 1 flan boulangerie (6p),
 1 petite part de galette des rois (9.5p),
 1 gaufre nature (4p), 100g de macaron (2.5p),
 1 madeleine (3.5p), 1 petite meringue (2p),
 1 religieuse (6.5p), 1 petite tarte aux fruits (9p),
1 part de tiramisu ou 1 pot individuel (6p).  
  
     
 Biscuits, apéro..

10g de biscuits salés (1p),
 10g de cacahuètes ou de pistaches (1.5p),
 15g de chips (2p),
7 noix de cajou (1.5p),
 2 olives noires (0.5p), 5 olives vertes (0.5p),
40g de pop-corn salé (2.5p), 6 tortilla chips (1p).

 Boissons alcoolisées

3cl dalcool de fruits ou de cognac, gin, vodka (1p),
 6cl de whisky (2.5p),
1 coupe de champagne (1.5p),
 1 verre de cidre (1p),
 1 dose de pastis (2p), 1 verre de vin (2p),
25cl de bière (2p).

 Boissons non alcoolisées

25cl de bière sans alcool (1.5p)
, 1 tasse de cappuccino (1p),
 1 verre de coca (1.5p),
1 verre de jus de fruits pressés (1p)
, 1 verre de limonade (2p), 1 verre de soda (2p).

 Charcuterie
2 tranches d'andouille (2p)
, 1 petite andouillette (9p)
, 1 boudin noir (11p), 1 boudin blanc (9p),
1 chair à saucisse (2p),
 3 tranches de chorizo (2.5p),
 1 tranche de foie gras (5 p),
1 tranche de jambon cru (2p),
 15g de lard fumé (3p),
 15g de lardons (1p),
1 merguez (5.5p),
3 fines tranches de mortadelles (3p),
 1 tranche de mousse de canard (5.5p),
1 tranche de rillettes (6.5p),
 saucisse chipolata (6.5p),
saucisse de volaille (2p),
2 saucisses cocktail (1.5p),
 2 tranches de saucisson sec (2.5p).  
  
     
 Confiseries...

10g de bonbons 1 ou 2 (0.5p),
 1 caramel (1p),
 1 marron glacé (0.5p),
20g de nougat (2p),
1 praliné (0.5p),
1 sucette aux fruits (0.5p),
 1 petite pâte de fruits (0.5p).

 Desserts ...

1 pot de café ou chocolat liégeois (3p),
 1 petite coupe de crème anglaise (2.5p),
1 pot de crème caramel (2.5p),
 1cs de crème chantilly (1p),
 1 crème dessert au lait entier (2.5p),
3cs de crème pâtissière (3.5p),
 2cs de gâteau de semoule (2p), 1 pot dîle flottante (4p).

 Féculents, légumes...

4cs de blé dur précuit (2p),
 6 à 7 châtaignes (2p),
 4 cs de couscous (2p),
3cs de fèves cuites (1p), 4cs de haricots blancs (2p),
 4 cs de lentilles (2p),
200g de pâtes fraîches (3p), 3 cs de pois chiches,
 150g de pommes de terre boulangères (3p),
100g de pommes de terre frites maison (8.5p),
 100g de frites surgelées au four (4p),
7cs de pommes de terre sautées (4p),
 7 cs de pommes rissolées surgelées (4p),
8 pommes dauphines surgelées (2.5p).

 Fruits

3 tranches dananas en conserve (1p),
 10 à 15 cerises (1p),
 100g de kaki (1p),
10 litchis (1p),
 1/2 petite mangue (1p),
 12 à 15 mirabelles (1p).

 Glaces

1 bâtonnet glacé café, chocolat ou noisettes (3p),
 1 bâtonnet citron ou fraises (1p),
1 boule de glace au chocolat, vanille..(1.5p),

 
 par point
  

Farine 20g = 1CS = 1 point
Farine 7g = 1cc = 0 point *
Maïzena 12g = 1CS = 0.5 point
Maïzena 4g = 1cc = 0 point *
Sucre 15g = 1CS = 1 point
Sucre 5g = 1cc = 0 point *
Sucre vanilé 2 sachets = 1 point
Sucre glace 11g, 1CS = 0.5
Levure (toutes) = 0 point
Fruits confits 15g = 1
Zest d'agrume = 0 point

INGREDIENT A 0* POINT MAIS LIMITE A 3 PAR JOUR

Café en poudre, 1 CC de cacao non sucré,
 1 CC de concentré de tomate, 1 CC de confiture,
1 CC de crème fraîche à 15 %,
 1 CC de farine, 2 CC de fécule,
 sachet de flan en poudre non sucré,
1 CC de fromage râpé, 1 CC de ketchup,
 1 CC de raisins secs, 1 sucre ou 1 CC, 1 chewing gum,
25 ml de jus de légumes.

0 POINT
eau (en boire au moins 1,5 litre par jour) ,
 thé ou café, épice, herbes, moutarde,vinaigre, boisson light,
édulcorant, artichauts, asperges, aubergines, brocolis, carottes,
 céleri (rave ou en branche
champignons, choucroute, choux, choux fleurs, choux de Bruxelles,
 concombre, courgettes, cresson,
 salade, endives, épinard, fenouil, germe de soja, haricots vert,
navet, poireaux, radis, raifort, tomates,
presque tous les fruits sauf bananes et fruits secs.
 
 0 ,5 POINT

2 biscuits à la cuillère,
 1 CS de boisson instantanée en poudre,
 1 CC de crème pour café, 3 pruneaux, 1 boule de sorbet.

 1 POINT

1 tranche de pain grillé,
3 CS de corn flakes, 1 verre de lait écrémé,
 1 yaourt à 0 %, 2 petits suisses à 0 %,
 1 tranche de jambon blanc dégraissé,
 4 abricots secs, 2 CC de vinaigrette allégée,
1 verre de cidre ou de jus de fruits, 5 CS de macédoine,
 3 CS de spécial K,
2 fromages fondus allégés, 2 petits st Moret ligne et plaisir
, 4 bâtonnets de surimi, 1 tranche de rôti de dindonneau, 1 CC dhuile,
 1 CC de margarine végétale, 2 CC de crème fraîche, 3 dattes, 2 figues,
10 g de biscuits salés, 10 g de chocolat, 1 CC de miel,
 20 g de pain dépice.

 2 points

1/5 de baguette, 3 biscottes,
2 tranches de pain dépices, 2 CS de muesli non sucré,
30 g de flocon davoine, 2 tranches de pain de mie,
 1 barre de céréales de 20 g, 2 biscuits secs, 25 g de brioche,
 4 CS de pâtes cuites, 5 CS de petit pois, 4 CS de riz cuit,
pomme de terre nature à volonté, 1 oeuf,
1 tranche de poisson maigre (cabillaud, lieu, merlan, limande),
 1/8 de camembert, 1 petite escalope de dinde,
 1 boite (100g) de thon au naturel,
1 verre de vin, 1 barre de céréales,
 1 verre de bière (25cl), 1 sachet de soupe instantanée,
2 CS de gâteau de riz ou de riz au lait (100g),
 3 CS de cottage cheese, 2 CC de miel,
4 boules de sorbet, 3 CS de mais, 3 CS de flocons davoine,
 4 CS de légume sec,
1 boite moyenne de petits pois carottes.

 3 POINTS

1 petite tranche dagneau (60g),
 1 petite escalope de veau, 1 morceau de cantal,
 gruyère ou oquefort, de pintade, 1 steak de buf dans le filet,
 1 tranche de foie de génisse,
de veau ou dagneau,300g de moules décoquillées,
 180 g de crevettes décortiquées,
3 CS de fromage blanc à 20 % nature ou aux fruits,
 3 CS de purée, 3 biscuits secs,
30 g de chocolat, 2 verres de champagne,
3 CS de semoule non cuite, 3 CC de mayonnaise ou 6 CC dallégée.

 4 POINTS

1 gaufre nature, 1 croissant en boulangerie
, 1 pot dîle flottante,
 1 tranche de rumsteck ou de faux filet,
 1 blanc ou 1 cuisse de poulet sans peau
7 CS de pommes de terre sautées,
16 pommes noisettes surgelées, 30 g de fromage de chèvre sec ou de mascarpone.
1 petite côte de veau,
 1 petite côte de porc (dans le filet),
1 part de clafoutis maison, 1 tranche de pâté de campagne, 1 assiette de minestrone,
1 yaourt à la grecque, 1 boite de maquereaux (80g),
 1 boite (100g) de sardine à la tomate,
50 g de rillettes de saumon. 4 ou 5 aiguillettes de canard. 
 
  5POINTS

100 g de raviolis frais à la viande,
 1 tranche de foie gras, 1 steak haché de 15 %,
 1 tranche de pâté en croûte, 100g de rollmops,
 1 portion de saumon frais 100g, 1 saucisse de francfort ou Strasbourg.
boite de petit salé au lentilles,
 1 hamburger (dans un fast food),
 1 tranche de rôti de porc
dans léchine, 1 portion danguille fumée (60g),
 1 pain aux raisins, 1 tranche de mousse de canard,
 1 merguez.

 6 POINTS
10 escargots de bourgogne cuisinés,
 1 part de gratin dauphinois, 1 part de bouillabaisse (sans rouille)
, 1 paupiette de veau, 1 pizza en boulangerie,
 1 portion de riz cantonais, 1 sundae fraise (fast food) ,
1 chausson aux pommes ou 1 petite brioche (boulangerie).
1 part de blanquette de veau,
1 part de buf bourguignon,
 1 part de poulet basquaise,
1 part de civet de lapin,
1 bavette à léchalote, 1 part de hachis Parmentier,
1 saucisse (Toulouse ou chipolatas),
 1 petite tarte aux fruits, 1 religieuse, 1 pain au chocolat.
     
7 POINTS
1 omelette au restaurant, 1 salade niçoise (au restaurant),
 1 part de brandade de morue,
2 tranches de rôti de porc dans le filet, 100 g de cervelas,
 4 ou 5 tranches de carpaccio
de saumon, 1 sundae cacao (fast food)
1 endive liégeoise (avec du jambon et de la béchamel),
 1 assiette de carbonade flamande (au restaurant)
100 g de raviolis frais au fromage,
1 sandwich jambon beurre.

8 POINTS
1 part de moussaka,
 1 cheeseburger (fast food),
3 CS de céleri rémoulade,
1 sandwich poulet-crudité-mayo,
 1 quiche lorraine ou un croissant au jambon (boulangerie),
1 amandine, 1 petit maquereau fumé (100g),
 200 g de pommes de terre frites surgelées cuites
au four,
120 g dagneau à braiser
1 assiette de spaghettis avec de la sauce tomate,
 1 sandwich viande, cornichon, tomate,
1 croque monsieur (dans une brasserie),
 100 g de pommes de terre frites faites à la maison,
1 petite part de far breton (100g). 
     
9 POINTS
1 petite part de seiches frites,
 2 beignets natures aux fruits,
 1 part de pot au feu (restaurant),
1 part de navarin dagneau (resto),
1 galette complète (jambon, ufs, fromage),
 1 andouillette grillée,
 1 friand à la viande,
 1 hot dog, 1 boudin blanc,
 1 part de petit salé cuit (100g ),
8 nuggets de poulet(fast food)
, 6 CS de salade piémontaise.
1 bouchée à la reine ou aux fruits de mer,
 1 sandwich thon - crudité - uf dur - mayo,
1 Panini, 1 part de galette des rois à la frangipane.

Les Points bonus : pratiquer une activité physique pendant plus de 20 minutes d'affilée,
et c'est autant de points de gagnés :

Promenade en vélo : 20 mn : 1 pt - 30 mn : 2 pts

Jardinage : idem

Jogging : 20 minutes : 2 pts - 30 mn : 4 pts

Marches rapides : idem

Natation : idem