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一、春季陽氣生髮宜喝花茶：
春季自然界陽氣開始生髮，天氣由寒轉暖，草木發芽，枝葉舒展，天地間煥然一新，萬物姿容得以呈現。
天人相應，春季亦是人體陽氣生髮之時，而春季應於肝臟，因此春季也是肝氣條暢之季，所以春季養生應注意保養人體的生髮之氣。
花茶一般是用綠茶做茶坯，和有香味的鮮花一起熏制加工而成，如桂花茶、茉莉花茶、玉蘭花茶等。其味甘性涼，並有芳香氣味，既可生津止渴、醒腦提神，亦可促陽生髮，有助於散發冬天積聚體內的寒氣，最宜春季身體困倦、情緒不佳者飲用。
春天飲茶可根據各自身體狀況和喜好，在茶葉中加上鮮花或乾花，配製成花茶飲用。
二、夏季陽氣旺盛宜喝綠茶：
夏季自然界陽氣旺盛，烈日炎炎，氣候炎熱，降雨較多，天之陽氣盛極而下交於地，地之陰氣微微萌發上交於天，萬物繁榮茂盛。夏季應於心，亦是人體陽氣旺盛、心氣長旺的季節，所以夏季養生應注意調養人體的長養之氣。
綠茶屬不經發酵的茶，是通過殺青、揉捻、乾燥等工藝以保持其綠色。我國十大名茶中杭州獅峰龍井、蘇州洞庭碧螺春、安徽黃山毛峰、安徽六安瓜片、河南信陽毛尖等，均屬綠茶。其味略苦微甘、性寒涼，具香高、味醇、形美、耐沖泡等特點，有解熱消暑養陰、清心止瀉療瘡的功效，最宜夏季飲用，可防暑降溫、生津止渴、強心靜神。
三、秋季陽氣斂藏宜喝青茶：
秋季自然界陽氣開始收斂、陰氣開始發生，天氣涼爽，氣候乾燥。天人相應，人體陽氣亦開始收斂、陰氣開始發生，因此秋季養生應注意保養人體的收斂之氣。
青茶即烏龍茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶，因其葉片中間為未發酵的綠色，葉緣呈已發酵的紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之美稱。
烏龍茶的名品有安溪鐵觀音、武夷岩茶、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍等，其中前兩者名列中國十大名茶之列。其味微澀、微甘，不寒不熱，具有生津止渴、清除積熱、潤喉潤膚的作用，同時可使機體適應季節寒熱的轉化，因此最宜秋季飲用。
四、冬季陽氣閉藏宜喝紅茶：
冬季，自然界陽氣閉藏、陰氣隆盛，氣候寒冷，萬物都處於閉藏的狀態，或是蓄養能量，或是養精蓄銳。
冬季養生重在保養人體的閉藏之氣，還要溫陽驅寒，確保腎臟蓄養腎陽腎精。紅茶屬全發酵茶，因葉紅、湯紅，故名紅茶，代表產品如安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅茶，以及色紅如荔枝的荔枝紅等。
黑茶包括普洱茶製作工藝與紅茶相似，屬後發酵茶，色黑，多為緊壓茶，如湖南的安化黑茶、湖北的蒲圻老青茶、四川的南路邊茶、雲南產的普洱茶等。
紅茶、黑茶味甘性溫，有蓄養陽氣、生熱暖腹的功效，能增強人體對寒冷的抗禦能力。
此外，冬季人們食慾增強，進食動物食物或進補較多，加之冬季人們活動較少，飲用紅茶、黑茶還可去油膩、助消化。因此紅茶、黑茶最宜冬季飲用。黑茶傳統上主要在我國邊疆少數民族地區使用，因此有“邊茶”之稱。少數民族民眾的食物結構以牛羊肉和奶製品為主，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”的諺語。
春溫、夏熱、秋涼、冬寒。四時因節氣不同，天地氣機不同，人的陰陽變化亦有所變化。若能跟隨節氣而品嚐各種的茶葉，既有益於養生，亦是人生一大享受。
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