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冬至是一個非常重要的節氣,所謂“冬至一陽生”“陰極之至,陽氣始生”,從冬至起自然界的陽氣開始逐漸萌發生長,此後氣候將進入一個最寒冷的階段。冬至是陰陽二氣的轉化時期,也是養生的大好時機,即“氣始於冬至”,此時生命活動開始由盛轉衰,由動轉靜。科學養生不僅有助於健康過冬,還可提高機體免疫力,進而達到延年益壽之目的。
起居調攝,閉藏護陽
“冬氣之應,養藏之道也。”冬季是閉藏的季節,自然界萬事萬物都處於閉藏狀態,人體也不例外,要“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光” 。中醫學理論認為,每天早睡晚起,日出而作、日落而息,保證充足的睡眠時間,有利人體陽氣潛藏、陰精蓄積。冬季尤其要保護精氣,早睡晚起,以太陽出來再起床為宜,特別是老年人和有心腦血管疾病的人群,醒後可以躺在床上伸伸懶腰、揉揉胳膊和腿腳。晚起對於上班族而言可能很難做到,但一定要早睡、別熬夜。
冬至後,天氣寒冷,需及時添衣保暖,防寒養藏以護陽。日常著裝應選擇絨衣、毛衣、棉服、皮衣、羽絨服等鬆軟輕便保暖性能好的服飾。此外,冬季還應常備棉帽、棉鞋、圍巾、手套等,注意保護頭、頸、手、足這些容易受寒的部位。需要注意的是,冬至過後天氣雖冷,著衣也不宜過暖,否則反易受邪致病。正如《養性延命錄》所言“重衣厚褲,體不勞苦,以致風寒之疾。”衣著過重過暖,人體缺乏體育和寒冷的鍛煉,抗病能力反而減退。特別是青壯年、身體健康者,衣著應略偏寒,所謂“若要身體健,身帶三分寒”。既可提高新陳代謝,又可增強適應寒冷的防禦能力,有利於健康。此外,大汗之時忌脫衣,汗後應及時更換衣服,以免風寒或寒濕之邪侵襲而致病。
飲食調養,藏精補腎
冬至時節,氣候寒冷,飲食調養也當養“藏”,所謂“冬至進補,開春打虎”。整體而言,飲食當以補陽、補精、補腎為主。
腎應冬之氣,飲食尤其要注重補腎。“腎為先天之本”,腎主藏精,宜藏不宜瀉,需要飲食充養。中醫認為,色黑味鹹的食物能入腎而補虛,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞等。現代營養學亦認為,此時當多補充富含蛋氨酸和無機鹽的食物,以提高機體禦寒能力。富含蛋氨酸的食物,如芝麻、髮菜、葵花籽、酵母、乳製品等。現代醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少有很大關係。富含無機鹽的食物,如胡蘿蔔、百合、山芋、藕、大白菜、蝦皮、海帶、髮菜等。驅寒就溫是冬至飲食調養的另一重要原則,即暖食以助陽。此時,可適量多吃一些羊肉、河蝦、韭菜、肉桂等食物。另外,冬至日在北方多有吃餃子或餛飩的習俗,這也是冬至食補的好方法。
需要注意的是,儘管冬至是進補的好時節,但“過猶不及”。冬至日不能吃過分辛辣的食物。過食辛辣只能助陽動火,致使內熱積累,鬱熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易致使飲食不化,聚濕生痰。應在進補溫熱性食物的同時,也適當吃一些具有補益津液作用的食物,如荸薺、藕、梨、蘿蔔、白菜等,以維持腎中陰陽的平衡。因此,將一些具有溫補與養精作用的食材合理搭配,製成湯、粥、羹等,既可調補脾胃,又可溫養腎氣,達到脾腎雙補的效果。下面,為大家推薦兩款方便快捷的冬至養生粥。
杞精山藥粥
枸杞子15克,黃精20克,山藥30克,粳米100克。將黃精、山藥切片備用。加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黃精、山藥,一同煮至米熟粥稠。單獨食用或佐餐。此粥有補肝腎、益精血的作用,適用於肝腎精血不足、脾氣衰弱,症見頭昏耳鳴、健忘、消瘦少食等。
核桃羊肉粥
核桃仁10克,羊肉100克,大米100克,蔥粉、薑粉、鹽等調味品適量。先將羊肉洗淨,切碎。將大米放入水中煮沸,放入羊肉,煮至粥熟後,加入適量蔥粉、薑粉、鹽等調味品調味,放溫,即可食用。此粥具有溫補腎陽的作用,尤其適合陽虛怕冷者食用。
運動調節,避寒就溫
“去寒就溫,無洩皮膚”是冬季出行及運動的一個原則。因“寒為萬病之源”,可以引起很多疾病。中醫認為,“寒為陰邪,易傷陽氣”。陽氣是臟腑工作的根本,生命活動都離不開它的推動;寒氣作為陰邪又最易傷陽氣,陽氣一旦受損,身體免疫力就會下降,容易導致疾病的發生。寒邪還常常伴隨風邪一起傷人,稱為風寒。所以在嚴寒天氣下,盡可能少出門,出門要注意避寒就溫,防寒保暖。如果白天受了風寒,晚上回家可以泡腳彌補。睡前用40℃左右的熱水泡腳,可驅散全身寒氣,亦可加適量生薑片、艾葉等。日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情
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