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Blog de delphinetika
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MOELLEUX AU CACAO publié le 22/03/2010 à 21:10
Bonsoir!
Merci pour tous vos comms, je vous adore!
Je vous offre ce soir ma version chocolatée des moelleux au yaourt, un REGAL!!
J'ai bien sûr apporté mes petites modifications et sincèrement.... Je vais la refaire toutes les semaines cette recette!
En voilà une idée de recette gourmande et légère pour notre
Pour info, petit récap :
Vous devez faire une recette et la prendre en photo, c'est TOUT. Je vous donne jusqu'à Pâques pour me faire votre plus beau cliché comme un pro de photos culinaires. Si vous avez la recette, effectivement, c'est encore mieux
MOELLEUX AU CACAO
Pour 4 personnes
2 oeufs
2 c. à café de cacao type Van Houten
2 à 3 c. à café d'édulcorant résistant à la cuisson
2 fromages blanc 0% saveur vanille (perso, je prends Ondilège de Casino, j'adore)
50 g de maïzena
1 pincée de poudre de vanille
*****
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger les jaunes d'oeufs et l’édulcorant.
Ajouter les fromages blancs saveur vanille, la maïzena, le cacao et la poudre de vanille.
Monter les blancs en neige très ferme (je n’ai pas mis de sel et çà marche quand même).
Les incorporer à la préparation.
Verser la pâte dans un petit moule à cake ou des petits moules en silicone.
Mettre au four pour 20 à 30 minutes.
J'ai décoré l'assiette avec un peu de fromage blanc et de cacao...hummm..çà le fait! J'aime bien la consistance de ce moelleux avec le fromage blanc.
Ah oui, ces moelleux qu'ils soient natures ou chocolatés, conservez les en bas du réfrigérateur et savourez les frais, un délice.
Allez, j'attends vos photos de recettes au chocolat, à votre tour maintenant.
Vous pouvez les poster sur le forum en cliquant ICI
Bonne soirée.
mon alimentation Petit-déjeuner : Jour 23 (PP) : 2 moelleux au cacao, un verre de lait écrémé, un thé, jus d'argousier Déjeuner : salade de crevettes/surimi, 1 carré frais 0%, filet mignon à l'estragon (normalement j'ai pas le droit a cette viande, ma foi, on verra), 2 petits suisses 0% Goûter ou snack : 1 coca light, thé, eau à volonté Dîner : roulade de blanc de dinde/viande de grison sauce au yaourt 0%, cornichons,duo de poissons au four (sauce yaourt+carré frais 0%+herbes), une galette Dudu minute salée, 1 v lait soja Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (7) commentaires
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bon step abdos yessssssssssss ça c de la motiv ' !!!
En plus elles ont toutes l'air délicieuses!
Bisous
A bientôt
tes recettes sont super bonnes, je les copies régulièrement et j'en essaie quelques unes
une petite question, dans les petits moules ensilicone le temps de cuisson est à diminuer ou pas car les trouve assez secs, je vais essayer au chocolat, petu on rajouter des fruits ? bien que dudu les interdits je pense !!!!
continue comme ça cela nous donne encore plus envie de manger car on ne se sent pas trop au régime
bonne journée à toi bisous
sinon, je tenais te demander : qui fait ces énormes photos, c'est toi ????????
p**tin, ça donne troooooop envie :)))
PS. j'ai cherché mais j'ai pas trouvé photo autour du chocolat, je dois en faire :)
(bonne excuse pour m'acheter du chocolat!!)
Bisous
Il faut vraiment que je teste ce moelleu! Ca me tente bien!
Bonne soirée!
Bisous