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Blog de delphinetika
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QUICHE AU THON FACON DUDU publié le 05/03/2010 à 20:25
Hello!
Merci pour vos comms! Oui, je suis dans la phase euphorique de mon régime, çà n'arrête pas de descendre, çà fait tellement du bien au moral, çà faisait longtemps!
Ce soir, pour faire plaisir à Miss_souba, ma marraine Dudu, et aux autres Dukanettes, voilà une recette protéinée qui vous conviendra à tous et à toutes, quelque soit le programme que vous suivez. J'ai mis ma petite touche exotique bien sûr!
QUICHE AU THON FACON DUDU
Pour 4 personnes
12 c. à soupe de fromage blancs 0%
8 oeufs battus en omelette (soit 2 par pers.)
1 boîte de thon au naturel (j'ai pris 140 g égoutté)
Curry selon les goûts
Mélange ail et persil en pot selon les goûts
Sel, poivre
****
Egoutter le thon et bien émietter à la fourchette
Mélanger tous les ingrédients
Mettre dans un plat à tarte (ou dans un moule à cake, comme moi) légèrement huilé au papier absorbant
Enfourner à 240°c (th.8) pendant 20 min jusqu'à ce que le dessus soit doré
Cette recette est super rapide! Avec une salade verte et des tomates cerises...miam
. C'est rigolo car vu la proportion de thon, celui-ci remonte sur les bords du cake, si vous optez le moule à cake. De ce fait, on obtient un coeur moelleux uniquement avec de l'oeuf.
Vous pouvez varier les plaisirs en y mettant des dés de jambon, du surimi, des crevettes ... à la place du thon.
Voilà, c'était ma recette du vendredi, çà tombe bien, c'est poisson.
Je vous souhaite un excellent weekend et bonne pesée pour demain Samedi.
Bises.
mon alimentation Petit-déjeuner : Jour 6 Dukan (PL) : un jus de citron,jus d'argousier, 1 verre de lait de soja, 1 yaourt arôme letchi 0%, 1 carré de choc Poulain Ligne Plaisir (toléré 1 à 2 X par sem.),thé Déjeuner : tomates cerises, quiche au thon façon Dudu à satiété, reste de poireaux à la cancoillote 5%, un yaourt 0% arôme citron Goûter ou snack : muffins au son d'avoine, un yaourt 0% arôme vanille, eau à volonté (1.5 l), coca light, tisane le soir après diner Dîner : salade verte aux allumettes de canard avec tomates cerises,vinaigrette au fromage blanc 0% et fins herbes,saumon en papillotte dégusté avec un carré frais 0%, légumes variés vapeur Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (6) commentaires
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je te dirais le résultat ce soir
biz
pour le pain je l ai fait en cuisson express parce qu il précisait cuisson rapide, mais je me demande si ce n est pas a cause de ça qu il n a pas levé, la prochaine fois je ferais cuissson normale
Pour 6 jours : 12cs sons avoine, 6 cs son blé, 6 cs fb0%, 6 oeufs, 1sachet de levure.sel
mettre dans cet ordre : fb, oeufs, sel, sons mixés, levure, cuisson doré et rapide(?)
ça permet d avoir notre dose de son et ça ressemble a du pain(tres proche de la galette tout de meme, je mets au toasteur, ça le réchauffe, je préfere que froid).
pour les tolérés, cest 2, du coup, je mangerais gateau demain
j ai rajouté la recette de poireaux que j ai fait a ma sauce sur mon blog, c était tres bon(hum le gout de la cancoillotte, un régal)
bonne journée et bon test de dessert(je vais tenter mousse au choc)
merci pour la dédicace ^^ Peut etre que certaines dukanettes dans tes amies seraient interessées d'y participer, il reste encore du temps pour proposer quelques choses et samedi pour aller vite fait faire une ou deux courses ^^
Bravo pour ta perte, comme je t'ai dit par mail, trop d'oeuf dans ta quiche ^^
tu as testé pour les vinaigrettes?
hum ce petit cake au thon, je vais vraiment devenir unegrande fan, j ai vu aussi ta salade de poulet curry que tu as mis en février, a tester aussi tres vite
Merci