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Blog de delphinetika
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SALADE GRECQUE publié le 28/02/2010 à 13:02
Hello!
J'espère que votre week-end se passe bien
.
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais vendredi, il s'est passé une chose d'étrange dans l'équipe Aujourdhui.com....
La diva de la FETA!
"est un grand méchant qui apparemment a déclaré la guerre à la feta et à moi personnellement qui suis sa représentante officielle" dixit Lena-daskalaki
Louis a fait une cure de feta rien que pour faire plaisir à Lena!
L'incollable sur le Sirtaki!
Prise en flag au resto grec!!
Gladiateur pas très convaincu par les charmes grecs!!
Notre belle adore les blagues grecques
Quant à moi, je partage avec vous ma recette fétiche de Salade Grecque. J'adore la feta!
Finalement, je suis aux couleurs de la Grèce ma petite Lena!! mdr!
SALADE GRECQUE
Pour 4 personnes
315 kcal
1 concombre
400 g de tomates
300 g de poivrons verts
250 g de gros oignons rouges
120 g de feta
8 olives noires
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de vinaigre de vin
1/2 c. à café d'origan séché
Sel, poivreLaver les tomates, retirer le pédoncule et les couper en 8. Eplucher le concombre et couper les extrémités. Le couper ensuite en épaisses rondelles. Eplucher les oignons et les émincer finement en prenant soin de détacher les anneaux. Fendre les poivrons en 2, retirer le pédoncule, les graines ainsi que les filaments blancs et durs. Rincer les demi- poivrons et couper en lanières transversales de manière à obtenir des demi-anneaux.
Verser tous les légumes dans un plat creux. Arroser de 3 c. à soupe d'huile d'olive, le vinaigre de vin et assaisonner de sel et de poivre selon les goûts.
Découper la feta en tranches épaisses et la répartir sur la salade. Saupoudrer le tout d'origan séché et arroser avec le reste d'huile d'olive. Parsemer les olives.
Servir aussitôt.La Rencontre Nationale sera t-elle sous le signe de la FETA??!! Qui sait! Vous l'aimez, vous, la FETA?
Bon dimanche!
Nouveau programme : Je ne laisse pas tomber le Coaching de Julie même si j'ai décidé de me lancer dans le régime protéiné du Dr Dukan. J'ai été séduite par les recettes exotiques et gourmandes de ce dernier. Je commence donc mes 3 jours de phase d'attaque Protéines Pures avec 2 dérogations : mon jus de citron et mon jus d'argousier... Dr Dukan l'interdit mais on verra bien car ce sont mes carburants anti-fatigue! Pour le sport et la relaxation, Julie Imperiali sera toujours à mes côtés.
mon alimentation Petit-déjeuner : Thé, yaourt 0%, 1 galette au son Dukan, 1 tr jambon dégraissé, jus d'argousier Déjeuner : Surimis en dips dans du fromage blanc 0% parfumé ail et persil, roulades de viande de grisons au carré frais 0%, un yaourt brassé 0%, coca light Goûter ou snack : sport : sun salutation OK, courses au supermarché à pied // thé, 1.5 litre d'eau, 2 petits cheesecake Dukan à base de fromage blanc 0% , coca light Dîner : Boeuf à la thai avec sauce au fromage blanc 0% au curry, 1 batonnets de surimi, 1 petit cheesecake Dukan à base de fromage blanc 0%, une tisane Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (11) commentaires
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bsx tt plein ma belle
Elle a l'air délicieuse ta recette!!! Moi, cette semaine, je tente ta recette d'endives au fromage!
Sinon, pour Dukan, moi je le trouve super rude ce régime, j'avoue que je m'en méfie.
Enfin, tu t'autorises déjà deux "écarts" donc je pense que si tu vois qu'il est trop restrictif tu sauras l'adapter!
Bisous
surtout pour avoir mis la vraie photo d'Adrien dans ton post HAAHAHAHAHAHA
(mmm, c'est moins drôle de me moquer de lui quand il n'est pas là pour me repondre...je vais attendre qu'il revienne pour recommencer, hihi, j'ai hâte !!)
par contre, je vois pas de feta dans ta diet, t'as pas honte ?!!
Bon, je t'en parlerai par mp, mais pour l'instant je te donne juste un indice : vendredi prochain, ça sera le délire pour un autre membre de l'équipe, d'u n autre pays de pauvres......je te laiise deviner, on aura besoin de toi pour des recettes .....
bisouuuuuuus,la dive de la cuisine,
la diva de feta.
Je suis ravie de t'accueillir parmis mes fideles
bisous bon dimanche!