| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Bonjour !
Blog de daniele64
aide blog-
Nage de Saint Jacques et Gambas au Safran publié le 26/10/2007 à 07:07
Points : 3.5 par personne
Préparation : 5 mm
Cuisson : 28 mm
Pour 4 personnes, il faut :
200gr de bouquet de brocoli
300 gr de carottes
100 gr d’échalote
3cl de vin blanc
60 cl de court bouillon de poisson
½ cc de safran
16 noix de St Jacques fraîches
12 gambas cuites (500 gr)
quelques brins de coriandre
sel poivre
Faire cuire les brocolis et les carottes coupées en fines rondelles dans un autocuiseur 15 minutes.
Dans une sauteuse, faire fondre les échalotes émincées avec le vin blanc. Ajouter le court bouillon de poisson ; le safran, sel poivre. Laisser cuire 10 minutes puis ajouter les noix de saint Jacques et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Décortiquer les gambas. Dans des assiettes creuses, répartir les légumes et recouvrir de nage aux saint jacques. Décorer de gambas et de coriandre.
.
mon alimentation Petit-déjeuner : Thé fruite + Muesli (3) Verres d'eau : 3 Calories consommées : 0 kcal (11) commentaires
ARCHIVES
Aujourdhui.com en 1 clic !
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
|
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
mais pour une personne seule pas facile a réaliser.
Gros bisous Geny
Quand j'habitais en Normandie j'achetais des coquilles ST Jacques directement à un pêcheur;50kgs pour 50 francs.
Le safran je l'achète en Espagne c'est bien moins cher
Bises et bon week-end
C'est bien d'être motivée, là maintenant, je te dirais que je ne suis motivée que pour aller me coucher..
Gros bisous.