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Blog de dameblanche
aide blog-
une recette pour le w end ! publié le 17/04/2009 à 14:32
bonjour à tous ! la semaine a été plus rude que prevue , les jours se suivent mais heureusement ne se ressemblent pas !
j'ai essayé de repondre à chacune d'entre vous pour vous re, mercier , si j'en ai oublié veuillez me pardonner !
j'ai fait cette recette cette semaine et mon mari qui n'est pas difficile , mais qui n'aime rien a beaucoup apprecié celle ci !!!
sauté de veau aux poireaux !
c'est pour 4 pers , et c'est 5 points par pers !
640g de quasi de veau en morceaux
1cc de farine
2 c à soupe deraisins
1 oignon
3 poireaux !
2 cc margarine à 60 %
10 cl de vin blanc
10 cl de bouillon volaille
1 bouquet garni
6 c à s de creme fraiche à 5 %
1/2 jus de citron
sel poivre
saupoudrer les morceaux deveau avec la farine et faire colorer les morceaux ajouter oignon emincé , mouiller avec vin , et mettre les poireaux eminces faire suer 10 mn ; puis ajouter le bouillon et bouquet garni sel poivre ; cuire 30 mn à feu doux !
puis ajouter les raisins secs prealablement mis à tremper ( je ne l'ai pas fait tremper ) la creme le jus citron cuire encore 5 mn
j'ai mis les raisins en debut de cuisson !
c'est tres bon et mon mari m'a dit tu peux en refaire quand tu veux !!!
c'est peu dire !!!
bonne journée et gros bisous !!
NICOLE !!
(17) commentaires
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Bisoussssss et passe un bon anniversaire avec ton petit fils et ta fille, ça leur fera du bien de décompresser chez toi ! Bisoussss
Ta recette a l'air sympa. J'aime bien le sucré salé.Je pense qu'au niveau de mes messages il y a quelque chose qui a du coincer, car je pense que tu ne les as pas reçu. Je voulais surtout te remercier pour ta promptitude à me répondre pour les sacs.
Heureuse pour ta fille que cela se débloque sur le plan professionnel.
gros bisous
gros bisous
qu'en pesnes -tu j'ai remarqué cela
en tout cas je suis soulagée pour toi
J'ai un wk de folie mais la semaine prochaine je prendrais le temps de t'appeller le matin puisque Dom traville et je devrais moins courir
je te fais des gros bisous trés sincéres Ma Nicole chérie et je vais mettre un cierge pour toi demain en allant à la messe ou peut être même cette apres midi en allant au mariage je verrais
gros bisous et bon wk quand même je te parlerais du jardin au tel la je cours
bisousssssssss du fond du coeur
patricia
a j'avais oublié .... merci pour la recette Bisousssssss