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Blog de croquetteclebart

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  • La pâtisserie, c'est pas de la tarte !
    publié le 05/11/2009 à 21:00

    Bonsoir les copines, ça va mieux !
         J’ai passé la journée avec le Juju, enfin la demi journée, enfin le quart, à dire vrai, une bonne heure, quoi ! Il s’est levé à midi. Mais je le laisse dormir quand il est en congés, il récupère.
         Ensuite, il a voulu déjeuner, frites et carbonnade (en boîte c’est la fête ! Et meilleur parait-il…) Mieux vaut entendre ça qu’être sourde, hein ? Et la Tina a l’air d’approuver, elle s’est régalée la coquine hihi ! Le temps déposer l’assiette sur le carrelage, de mettre le plat vide dans l’évier, il ne restait rien ! Elle a léché et claqué l’assiette vide dans tous les sens, avec les talonnettes de miss Tictic à côté ça faisait percussions hihi, et tout juste si elle ne m’a pas déchiqueté la main quand j’ai ramassé l’écuelle.
         Ensuite le Juju a regardé des films là haut, donc pas vu, et j’espère qu’il a mis à jour le fameux carnet de suivi, son père va contrôler ça, donc s’il veut être tranquille avec sa belle… sinon, ça va chauffer pour son matricule
           Ce soir, il coiffe quatre copains, les Daltons hihi, ça évite les allées et venues. Il commence à avoir sa petite clientèle pour se faire la main, le Juju !
           J’ai préparé une tarte aux pommes. Pâte brisée si mes souvenirs sont bons (au pif un peu les ingrédients) le problème, ça colle. J’ai retrouvé ma bague dans le magma en malaxant, dites donc hihi, heureusement que je l’ai vue, on aurait eu une fève à mauvais escient, (la bonne blague hihi jeu de mots bague blague..; ) et en plus, même pas de couronne, c’est pas la saison. Quoique, dans la bouche, celui qui aurait croqué la bague en or, avait toutes ses chances de s’en faire poser une toute neuve couronne, avec la casse... et ça existe même en vrai or, on y gagnait au change, hihi !
    Je sais vous allez me dire, j’aurais dû y penser avant et l’ôter, cette bague, mais ho, ho, HO, vous me connaissez depuis le temps,  on est comme on naît, pas vrai et on ne se refait pas ?

           De plus, j’ai dû sortir, quelques ingrédients oubliés dans la composition, une fois la pâte en route, genre sucre en poudre, sel, levure, donc avec les mains en forme de gants de boxe empâtés collés, voyez le genre hihi ! J’ai déposé de l’enduit pâte partout, sur toutes les boites, les poignées de portes, etc, bah c’est la méthode qui va pas hein ?
    Mais après une heure au repos, ça roule !
    J’ai la fâcheuse tendance à agir vite et réfléchir après, comme vous savez… Einstein bis hihi !

         J’ai passé un certain temps à nettoyer tout ça après évidemment, et bé ça colle bien la pâte brisée, houlààà,  hihi !
    Bon, l’essentiel c’est le résultat, hein ?
    Et ça sent drôlement bon le résultat dans la cuisine les filles ! Hummm !

    J’vous dirai quoi !

    Bisous et à demain,  j'irai aux nouvelles !

     

    (16) commentaires



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  • caligny 
    publié le 07/11/2009 à 13:20
    Miam miam , je vais en faire une sûrement cet AM , on a beaucoup de pommes , hier on les a fait au four , un régal !!!
    Bisous !!!
  • belledeschamps29 
    publié le 06/11/2009 à 12:14
    bonjour, ah les bons gateaux que je faisait quand les enfants étaient la, maintenant plus rien, j' en ai fait un la semaine dernière car ma soeur venait prendre le café, et bien je me suis retrouvée à le manger seule car elle avait emennée des gâteaux résultat, 400 gr en plus sur la balance!!!!!!!!!!!!!! il faut mettre tout sur la table avant de faire la pâte, mais ça occupe aussi de faire le ménage.
    bonne journée, bisous
  • Raska 
    publié le 06/11/2009 à 10:31
    Coucou ma Croquette,
    Tu décris très bien ce qui m'arrive quand j'essaie..de faire de la pâtisserie ! Et c'est pourquoi je n'en fais pas ! Ça colle, je ne perds pas ma bague dedans, mais je ne sais plus où je l'ai mise, l'odeur du sucré me rend malade, j'en mets également partout et..si j'avais des résultats..ok..mais en plus, chez moi, ça ne réussit même pas ;)
    Alors, comme cette opération, ce n'est pas de la tarte, quand j'en ai vraiment besoin (j'aime pas trop) je vais la chercher chez un pro : le boulanger ! En tout cas tu m'as bien fait rire.
    Gros bisous et bonne journée :)
  • Adrien-Equipe 
    publié le 06/11/2009 à 09:37
    salut Colette,

    Je viens de commencer a parler de la rencontre sur Lille dans mon blog... je te laisse y faire un tour et me donner ton avis :)

    Merci
  • bleuaga 
    publié le 06/11/2009 à 08:06
    salut ma belle!! je vois que ton extraordinaire don d'organisation ne te quitte pas!! tu sais les tartes aux pommes de carrefour sont pas mal!!! mes enfants les prefernet à ceux de maman et de mon patissier!!! ingrats !!!!bonne journée biz
  • pacia31 
    publié le 06/11/2009 à 07:53
    la pate tupp se fait toute seule ds un bol ferme du coup tu salis pas ! bonne tarte
  • LOOPING_48 
    publié le 06/11/2009 à 06:06
    Bonjour Croquette,
    Pour le Zona, je n'ai pas eu trop à me plaindre de la douleur, mais des démangeaisons, si ! Le problème du Zona ophtalmique, c'est qu'il te bouffe la cornée et c'est irréversible. D'ailleurs j'ai un RV à l'hôpital ce matin pour un contrôle. Je continue mes antiviraux encore un bon moment pour neutraliser le virus !
    Ah, ces virus, on les trouve partout maintenant.
    Je te souhaite une bonne journée
    Vu le temps, moi aussi je me suis mise à la pâtisserie.
    Bonjour le régime !!!!!
  • momolanounou 
    publié le 06/11/2009 à 05:20
    bonjour Colette je vois que " la main à la pâte " te va comme un gant hiihi mais tu as tout à fait raison le résutat compte et tant pis pour la fève ou devrais-je dire la bague, il faut mieux la récupérer et tant pis pour le roi ou la reine il n'y en aura pas c'est tout aussi bien comme cà pas de jaloux..
    c'est très bien aussi le juju peux faire des heureux, se faire une clientèle et en même temps se faire la main lol.
    je te dis passe un excellent vendredi et tout plein de bonnes choses pour toi et ta famille.
    grosses bises
    Monique
  • LINDAT 
    publié le 06/11/2009 à 00:32
    Avec tout ça la tarte avait intérêt à être bonne!!! Une bonne détente en lisant ton blog avant d'aller au lit. Corine m'a invitée à aller faire la fête. et comme toujours aussi dégourdie je suis allée dans le forum mais rien compris pour faire la fête, ni d'ailleurs pour mettre un avis sur le forum pour ton livre. Irrécupérable que je te dis. Il vaut mieux être distraite que bête. On ne peut pas se refaire comme tu dis mais quand même!!!!!!!! grosses bises.
  • cleopatre1 
    publié le 05/11/2009 à 22:56
    Je te souahite un bon vendredi !! Gros bisous

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