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salut
publié le 08/03/2009 à 11:24 |
je passe vous saluer rapidement en attendant la visite de quelques amis
ils sont la..... je vous quitte
visite courte !! ils sont repartis
un long congé:lundi la fête du "moulad"
mardi la fête du professeur
Voila deux recettes de poulet à la libanaise
faciles , appétissantes
chich taouk)
sahtain ouf ! mes illustrations ont disparu je vous souhaite une bonne semaine de gros bisouuuuuuuuuuuuuuuu à tous mes amis A bientot
4 c de vinaigre blanc
12 cl d’huile d’olive
3 gousses d’ail
3 c.à s de yaourt nature
1 c.à c de cumin moulu
1 c.à c de coriandre en poudre
Poivre et sel
Préparation :
Découpez les blancs de poulet en lamelles de 4 cm de long.
Laissez les mariner toute une nuit dans le mélange : vinaigre, huile, ail écrasé, yaourt, les épices, le sel et le poivre.
Retirez les lamelles de poulet de leur marinade et faites les revenir à la poêle 10 mn.
Ou faire cuire au four
préparer une sauce au sésame ou t'hiné avec :
4 cuillères à soupe de crème de sésame ou t'hiné
1/2 verre de jus de citron
2 gousses d'ail / sel
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Bonjour ma belle ,merci pour ces bonnes recettes .........mais je les fais déjà et j'adorre..........nous allons en plus, dés que nous le pouvons au resto Libanais et là ,je t'en parles méme pas !!!!!!!!!!!!!!! tu imagines .............
Promis dés que j'ai confirmation de ma bonne nouvelle ,je le crie sur les toits du monde entier ! mdr !
ici aussi aujourd'hui est férié
gros bisous