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Bonjour !
Blog de capriska
aide blog-
Tarte légumes jambon publié le 24/03/2013 à 12:45
Pour 4 personnes / 7 ppww par personne
Il vous faut:
- 1 pâte à tarte feuilleté
- 2 tomates
- 1cc de moutarde
- 1 poivron vert
- 2 carottes
- 30g de fromage de brebis
- 2 tranches de jambon blanc
- 100g de lait 1/2 écrémé
- 100g de crème 3%
- 1 oeuf
- sel/poivre
- herbes de provence
Rien de compliqué, râpé les carottes et coupez les en petit bâtonnets ou rondelles, puis découpez en tranche le poivron et les tomates et le jambon.
Étalez la pâte , disposez y dessus la moutarde puis les rondelles de carottes, de poivron,les lanières de jambon et de tomates .
Versez dessus l'appareil, oeuf lait et crème qui aura était salé et poivré puis saupoudrez d'herbes de provence et de fromage de brebis râpé.
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