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Blog de capriska
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Cake au chocolat noir publié le 20/11/2010 à 08:30
Cake au chocolat noirUnités ProPoints ™ : 5Parts : 10Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 minNiveau de difficulté : FacileUn délcieux gâteau auquel vous pouvez ajouter des fruits coupés en dés en fonction de la saison, ou des morceaux d’orange confite (à comptabiliser).Ingrédients1 petit OEuf de poule entier90 g Sucre en poudre (ou en morceaux)1 pot(s) Yaourt 0% nature100 g Farine1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger3 cuil. à soupe Huile de colza100 g Chocolat (noir, lait ou blanc)InstructionsPréchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélanger l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l’huile afin d’obtenir une pâte lisse. Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien. Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur).(0) commentaires
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