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Omelette aux poireaux
publié le 06/02/2010 à 16:17 |
Repos : 10 minutes
Cuisson : 8 minutes
Pour 6 personnes :
Préparation :
Hacher grossièrement le poireau. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf l’huile. Laisser reposer une dizaine de minute.
Badigeonner légèrement d’huile une poêle anti-adhésive et chauffer à feu moyen. Verser le mélange et cuire 8 minutes en remuant la poêle de temps en temps.
Servir chaud.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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