Le principe de la croisière est d'alterner les jours PP et les jours PL.
PP : Protéine Pure
PL : Protéine Légume
La règle est de respecter autant de jours PP que de jours PL, et surtout pas moins de jours PL que de jours PP.
L'alternance des jours PP et PL dépend du poids que vous souhaitez perdre, mais également de votre degré de résistance aux craquages, ou de la silhouette que vous désirez obtenir.
Pour connaitre l'alternance que vous devez choisir, et les détails s'y rapportant :
- Moins de 10 Kg : 1 PP / 1 PL (conseillé), 3 PP / 3 PL, 5 PP / 5 PL
- Entre 10 et 20 Kg : PP / 1 PL , 3 PP / 3 PL, 5 PP / 5 PL (conseillé)
- Entre 20 et 30 kg : 5 PP / 5 PL (conseillé)
- Plus de 30 kilos : 5 PP / 5 PL (conseillé)
Vous pourrez à tout moment en fonction de l'évolution de votre perte de poids ou de la motivation, changer d'alternance.
Les deux nouveautés dans cette phase sont :
- Intégration dans l'alimentation des légumes
- Deux tolérés par jour (voir plus bas pour plus de details)
- Limités (voir plus bas pour plus de details)
Vous devrez suivre cette phase jusqu'à obtention de votre poids souhaité.
Une fois votre objectif atteint, vous passerez alors en
Phase III : La consolidation.
Il est conseillé de terminer votre croisière avant tout passage en consolidation
LES LEGUMES
ll peuvent se consommer cuits ou crus sans restriction d'utilisation.
Ils sont consommables à volonté et quand vous le voulez
Il y a certains légumes à limiter ou carrément à proscrire, consultez cette liste pour savoir lesquels utiliser.
Légumes autorisés :
Artichauts
Asperges
Aubergines
Blettes
Céleri
Tous les Choux
Champignons
Concombres
Courgettes
Endives
Epinards
Fenouil
Haricots verts
Poireaux
Poivrons
Radis
Salades
Tomates
Rubarbe
A Limiter :
L'oignon contient beauvoup de glucides (10 g pour 100 g).
Utilisez-le en adjuvant.
La Rhubarbe est déconseillée en cas de stagnation.
Les carottes et les betteraves, à forte teneur en sucre, ne doivent pas être utilisés à chaque repas.
Les proscrits :
Avocat (trop gras)
Fèves
Flageolets
Maïs
Petits pois (frais ou secs)
Pois cassés
Pois chiches
Pommes de terre
Lentilles
Riz
Salsifis
*** LES TOLERES ***
°DEUX tolérés maximum par jour
°AUCUN toléré en cas de stagnation
*** LES LIMITES ***
Vous pouvez en manger tous les jours, mais sans dépasser la dose maximale autorisée
_______Voici la liste :
Le lait écrémé 250 ml (1/4 de litre),
Les fromages blancs 0% / petits suisses 0%, à privilégier aux yaourts 0% / faissselles 0% / les carrés frais 0% : 800g max,
Les produits sous blister (ex : jambon, etc) : Evitez les au maximum, ils sont très salés,
2 yaourts au fruits à 0% ne dépassant pas 6g de glucides pour 100g.
