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Blog de caligny

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  • C'est quand on n'a plus d'espoir qu'il ne faut désespérer de rien . [Sénèque]
    publié le 16/09/2009 à 12:12

     

     

     

    Bonjour mes amis !!!

    Le temps est froid et tristounet , serait-ce déjà l'automne !!!

    Il faut garder des rayons de soleil plein le coeur et la tête !!!

    Je crois que je vais bientôt recommencer à chevaucher mon vélo d'appartement , ce temps ne me donne pas du tout envie d'aller marcher !

    Qui plus est la chasse est ouverte et là où on aime aller "batifoller" , on pourrait bien nous prendre pour du gibier !!!

    Par contre j'aime bien entendre le souffle du vent dans les feuilles !!!

     

    Mousse de panais et carottes aux graines germées

     

    Mousse de panais et carottes aux graines germées

    Pour 2 personnes

    Préparation : 15 min

    Cuisson : 15 min

    Repos : 1 h 30 min

     

     

    Ingrédients

     

     

    1 panais (120 g) - 1 carotte (100 g)

    100 g de fromage de chèvre

    1 g d’agar-agar

    1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

    2 gouttes de tabasco

    Sel, poivre

    Préparation

    Pelez et coupez en rondelles le panais et la carotte.

    Faites-les cuire 10 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée.

    Mixez les légumes avec le fromage de chèvre.

    Ajoutez de l’eau pour avoir 25 cl de préparation et ajoutez 1 g d’agar-agar.

    Portez le mélange à ébullition et laissez frémir pendant 30 secondes.

    Ajoutez la ciboulette, le sel, le poivre et le tabasco.

    Versez dans des verrines, laissez refroidir puis placez 1 h au moins au frais.

    Servez avec des pousses d’alfalfa germées.

     

     

     

    Bonne journée et grosses bises !

     

     

     

     

     

     

    (14) commentaires



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  • croquetteclebart 
    publié le 19/09/2009 à 18:51
    Il a fait super beau dans le nord, ma Calinette, une fois n'est pas coutume et ça fait un bien fou, je me suis endormie sur mon transat, le pied ça ! Maiq j'en avais besoin, gros bisousss et repose toi aussi !
  • roseline7 
    publié le 17/09/2009 à 16:50
    hhuummm !!! ca m a l air bon ta recette ..
  • meniju 
    publié le 17/09/2009 à 12:57
    coucou alor tu as pedaler ou marcher ou rien
    passe une bonne aprés midi bises
  • bina974 
    publié le 17/09/2009 à 10:36
    coucou, Chez moi, le soleil est là. il se lève tot le matin, j'aime bien. Alors je profite pour faire tourner ma machine à laver le linge dans la nuit pour l'ouvrir le matin. Tu me fait rire quand tu dis que l'on pourrait te prendre pour du gibier !! quand même ??? mais bon, tu as raison, mieux vaut être prudente. bonne journée
  • hyhy 
    publié le 17/09/2009 à 07:36
    bnjour
    ou trouves -tu l'agar-agar merci
    passes une bonne journée ma belle et reposes toi *
    g.bisous

    josy
  • pamela57 
    publié le 16/09/2009 à 22:48
    deja bonne fete ensuite tu vas me prendre pour une ignorante mais c'est koi du 1 panais stp ta recette a l'air bonne alors jaimerai savoir bizzz bonne nuit
  • sylvianeliberge 
    publié le 16/09/2009 à 16:49
    L'épidémie de pneumopathie atypique continue son chemin, entraînant la multiplication des mesures de quarantaine pendant que la médecine tente d'identifier le virus.

    Plusieurs pays d'Asie et d'Europe ont été gagnés à leur tour mardi par l'épidémie de pneumonie atypique dont l'ampleur à Hong Kong a conduit les autorités à envisager des camps de quarantaine pour les malades du mystérieux virus.

    Le virus se propage maintenant via le réseau Internet.
    En Australie, les autorités ont fait état ce week-end de nouveaux cas suspects de pneumonie atypique, cinq cas au total contractés suite à un usage intensif d'internet.

    La propagation du virus via Internet, se ferait par l'intermédiaire des enceintes acoustiques placées sur les ordinateurs de type Multimédia.

    Mardi à San José (Californie), les autorités américaines ont retenu les 25 occupants d'un cyber café.

    Le cyber café a été placé sous une stricte quarantaine, après que sept personnes se furent plaintes de symptômes ressemblant à ceux du SRAS (Syndrome Respiratoire Aigu Sévère).

    La Belgique a mis en place un dispositif déconseillant à ses habitants d'allumer leur ordinateur.

    Les personnes connectées à internet et utilisant un ordinateur avec enceintes acoustiques, et qui présenteraient, dans les dix jours suivant l'utilisation, des symptômes respiratoires et une fièvre supérieure à 38° C, doivent contacter les urgences pour la conduite à tenir, et en aucun cas se présenter aux urgences ou consulter leur médecin traitant.

    Selon les données actuellement disponibles, la durée d'incubation est de 2 à 10 jours.

    Patrick Mirzaille - Journaliste indépendant
  • deva 
    publié le 16/09/2009 à 16:42
    coucou Edith , je prend le train en marche , je ne savais pas que tu avais perdu une personne trés chere ,,,,,,, un de plus qui est allé rejoindre les etoiles .................!
    le temps et la nature change , les feuilles commencent a rougir , ça annonce l'automne !!!!
    bonne fin de journée gros bisous ! deva !
  • idefixjul 
    publié le 16/09/2009 à 16:40
    J'ai failli oublier bonne fête ma petite Edith
    Biz
    jojo
  • idefixjul 
    publié le 16/09/2009 à 16:38
    Bonjour Edith ici aussi le temps est maussade,ce n'est que le début des mauvais jours et j'espère qu'on va s'y habitué sinon on se laisserait bien gagner par le cafard mais il faut se secouer et trouver d'autres choses pour se motiver
    Passe une belle soirée
    Bisous
    jojo

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