comment allez vous aujourd'hui ? alors ce régime sa roulotte, bon pour ce lundi je vais surement cuisiner un ptit peu lol ce qui ne doit pas vous suprendre je pense faire une petite ratatouille avec du poisson pour ce soir !

donc entre ptits oignons revenu dans un peu d'huile d'olive très peu une ou deux gousses d'ail et je fais caraméliser le tout puis je vais mettre dans ma ratatouille courgette, tomates fraiche, aubergine sel poivre et qqes herbes de provence , deux trois feuille de laurier et aussi un peu de thym ! je vais faire mijoter le tout pendant un bon peu et je ferais au dernier moment ce soir un ptit sachet de riz pour accompagner et du colin fait  en papillote avec du thym au citron un peu d'herbe de provence et une toute petite touche d'huile d'olive ou du citron sa se sera selon ce soir au dernier moment voilou pour notre ti repas pour ce soir et vous ?

sinon hier nous avons bien fait le ptit sapin en famille, nous avons fait qqes photos que vous retrouverez bientot sur mon ptit album ! j'espère voir le votre aussi loool et puis on a fait du pain aussi hier, car a la maison nous faisons notre pain tous les deux trois jours, du bon pain au céréal mélangé d'un peu de seigle un délice et alors sa hume bon dans la maison cela parfume d'une douce odeur qui donne a chaque fois l'envie d'etre a table ! pour faire le pain c'est pas dur les filles vous acheter de la farine de céréale et d'autres aussi comme du seigle... je prend de la francine après a chacun sa tite farine et donc dans un saladier ou une machine a pain vous mettez 3OOml d'eau avec une cuillère a café et demi de sel puis je mélange 300 gr de farine de céréal avec 1OO gr de seigle et 150 de farine blanche normal peu importe que se soit de la t55 ou T45 vous mélanger la farine entre elle et versé le tout dans le saladier et enfin un sachet de levure pour faire le pain farine de boulanger je prend aussi de la francine certaine on un gout et sont plus ou moins forte et la vous pétrissez le tout avec les mains !! alors si vous avez des enfants c'est le quart d'heure sympa ! moi selon si on veut le faire a la main ou a la machine nous pétrisson et mes enfants adore cela puis on laisse poser un ptit peu et enfin on met en forme pour toute sorte de pain ptit pain ou baguette , pour mettre en forme mettez de la farine sur votre table et dans vos main pour ne pas que sa colle de trop lol puis sur une plaque juste fariné un ptit peu au font et la on met nos ptit pain et on met un torchon dessus on laisse comme sa a couvert pendant 40 minutes sa vahineeeeeee ! pendant se temps on met le four a chauffer a 225 degrés et on incorpore dedans un plat avec de l'eau pour humidifier l'air pendant la cuisson du pain et la lee four bien chaud on enfourne le pain pour le faire cuire pendant 20 A 25 minutes et alors la vous sentez l'odeurrrrrrr hummmmmmmmmm ! miammmmm !

bonne amusement avec vos chouchous ou encore bon pain car c'est vraiment un délice et j'en décline de mille et une façonn je vous dis pas comment mes gourmands sont heureux que du bonheur !

A l'heure ou de moins en moins de gens cuisine je vous fais partager un peu ma passion, car j'adore cuisiner et faire tout particulièrement plaisir tout en faisant attention a respecter  le ptit régime en mm temps c'est plutot des ptits repas équilibrés ! pour celles qui adorent cuisiner je suis prenuese de ptites recettes sympa et si vous avez besoin d'idée je vais tenter de vous faire partager un peu ce que je cuisine espérant vous donner envie de cuisiner aussi ! rien de tel qu'un bon ptit repas partagé et de voir nos amours comblés a table. j'essaie de dévelloper par la mm le palet de mes fils, ainsi leur faire gouter qqes fois de nouvelles choses leur donenr envie de cuisiner aussi plus tard et pourquoi pas de partager cela avec leur futur amour ! j'espère leur donner la ptites touche de bonheur du partage du ptit repas mais aussi l'envie de faire plaisir et de surprendre leurs amis ptites femme et pourquoi pas papa et moi lol !

bon bah voilou les filles j'espère que tout roule bien pour vous moi aujourd'hui ça va pas trop mal certe ma jambe fait des siennes mais j'ai la banane ! j'aime bien noel malgré que depuis qqes années je finis toujours les fetes sur la table d'opération je croie en cette heureuse année qui fut aussi celle de mon mariage et si cette année je pouvais enfin passer les fetes en famille j'y croie sa part pas trop mal !

promis, je me repose et prend bien soin de moi,

je vous bisouille, et vous souhaite une agréable journée...

chacha