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Bonjour !
Blog de boutis13
aide blog-
nouvelle recette pour les fêtes .......... publié le 20/11/2007 à 10:10
ne pas en abuser, elle contient du sucre ........
VACHERIN GLACE:
4 oeufs
75 g de sucre
3càc vanille en poudre
200 g crème fraiche à 8%
60 g de meringue
coulis de fruits rouges
moule à charlotte
fouetter 4jaunes d'oeufs avec 75 g de sucre.Ajouter 3cc vanille en poudre et 200g de créme fraiche à 8%.Bettre les blancs en neige ferme.Mélanger les 2 préparations.Concasser 60g de meringues.Dans un moule à charlotte,alterner couche de créme,de meringues etc et finir par créme.
6 h au congél.
Servir avec coulis de fruits rouges
bon apétitmon alimentation Petit-déjeuner : eau + jus fruits/lég + lait/soja + pain compl + café Déjeuner : soupe de lég + jambon + pomme au four Dîner : potage + from bl Verres d'eau : 9 Calories consommées : 0 kcal (23) commentaires
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Ce week end je fait une charlotte a l'ananas
bonne journée à toi et à plus tard
bises