ARGAN, L'HUILE AUX TRESORS
L’arganier,
nom scientifique Argania spinosa de la famille des sapotacées qui comprend 800
espèces réparties en plus de 55 genres, est un petit arbre très épineux
endémique du Maroc (dans la région du sud-ouest « Agadir »). On en retrouve
aussi au Brésil, au Mexique et en Algérie. L’arganier
ou arganier, argane, argan, bois de fer, arbre de vie, très résistant, peut
vivre de 150 à 200 ans. Il est parfaitement adapté à l’aridité du sud-ouest
marocain.
Survivant
de l’ère tertiaire, l’arganier est un arbre très rare et protégé, Il est
malheureusement en voie de disparition à cause l’agriculture intensive qui pour
avoir des terres mécanisables (surface plane accessible aux machines) a procédé
à son arrachage massif. L’Unesco en 1999 l’a classé au nombre du patrimoine
universel afin de le protéger. Il constitue une barrière au désert.
Cet arbre possède de nombreuses richesses et grâce à des acteurs
actifs, commence à jouer un rôle important dans l’économie de la région du
sud-ouest marocain. Des coopératives donnent du travail aux femmes berbères qui
n’ont connu, et cela depuis la “nuit des temps”, que le travail de l’argan pour pouvoir vivre.
UNE MINE D'OR POUR LA BEAUTE
Coups de soleil, petites
cicatrices de varicelle, d’acné, gerçures, vergetures, cheveux secs et ternes,
ongles cassants … Grâce à ses nombreuses propriétés, l’huile d’argan, tout
comme les crèmes, masques et onguents qui en contiennent, prévient et résout la
plupart des problèmes de peau et de cheveux.
Elle possède le pouvoir d’hydrater, d’assouplir, de nourrir et de régénérer
l’épiderme, même le plus gras. Son secret ? Sa teneur particulièrement élevée
en acides gras insaturés, acides linoléiques et antioxydants (les tocophérols)
qui en fait un formidable antirides naturel.
Au Maroc, les recettes de beauté à
l’argan se transmettent de mère en fille. Les femmes l’utilisent en huile de
massage avant et après le hammam pour hydrater leur corps, et sur leur visage
pour lutter contre les méfaits du vent et du soleil. Les recherches
scientifiques récentes ont démontré son pouvoir antioxydant contre le
vieillissement. Sa texture fine pénètre rapidement sans laisser de traces
brillantes et séduira les plus réfractaires aux huiles de beauté.
UNE MEDECINE NATURELLE
Depuis une dizaine
d’années, les scientifiques se sont penchés sur les vertus de l’huile d’argan,
révélant sa grande richesse, tant diététique que médicinale. Leurs recherches
ont permis de démontrer ce que les Berbères savent depuis toujours : l’huile
d’argan est un remède naturel précieux qui contribue au bon fonctionnement du
cœur, des artères, à la régulation du cholestérol et au développement cérébral.
Elle favorise la circulation sanguine, réduit à la fois hypertension,
rhumatismes et douleurs articulaires. Le tourteau d’argan (galet de pâte
d’argan pressé) contient des saponines anti-inflammatoires et analgésiques : le
premier «médicament» à en renfermer vient de voir le jour, développé par les
laboratoires Pierre Fabre avec le soutien de la Fondation Mohammed-VI.
En cuisine, adulée par
les grands chefs, l’huile d’argan alimentaire métamor-phose salades, tajines,
taboulés, carpaccios, … Dans la tradition berbère, elle est consommée nature
sur du pain accompagné du savoureux amlou, ou «Nutella berbère», une pâte à
tartiner à base d’huile d’argan, de miel et d’amandes. Privilégiez les petites
contenances (un quart de litre), car l’huile d’argan s’oxyde rapidement.
Le
bon usage
La meilleure façon
de profiter des bienfaits de l’huile d’argan est de l’utiliser pure et
biologique. Vérifiez sur l’étui sa dénomination INCI : Argania spinosa kernel
oil.
* Pour le visage
comme pour le corps, appliquez-la toujours le soir, car elle est
photosensibilisante.
* Pour les cheveux,
utilisez-la sur toute la longueur. Laissez agir une heure sous une serviette
chaude, toute la nuit si vos cheveux sont secs ou frisés, puis lavez-les. En
été, vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes d’huile dans votre shampoing de
vacances pour le rendre plus nutritif. Évitez-la en cas de cheveux fins et
plats.
* Pour
les ongles, massez toute la surface de l’ongle avec une goutte d’huile, sans
oublier les contours.
* Le bon dosage : 1 à 3 % d’huile d’argan dans les produits à rincer (comme les shampoings ou les
gels douche) et 5 % dans les produits de soin sont suffisants pour leur
conférer des qualités anti-dessèchement.
* Produits
identifiables par les logos «Eco» ou «Bio», garants d’un taux minimum
d’ingrédients bio sur la totalité des ingrédients végétaux.
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« Nous devons
apprendre à vivre ensemble comme des frères, sinon nous allons mourir tous ensemble comme des idiots. »
Martin Luther King
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J'ENTENDAIS UNE CONVERSATION DE MES VOISINES SOUS MES FENETRES EMMENANT LEURS ENFANTS À L'ÉCOLE :
ENFIN .... ! NOUS ALLONS POUVOIR SOUFFLER !! TRAVAILLER SANS ÊTRE DÉRANGÉES : "DIS MM'AN !"
AMINAUTES ET MAMINAUTES
JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE JOURNEE ET VOUS FAIS UN GROS BISOU.