Le souslik d'Europe ou spermophile d'Europe (Spermophilus citellus) est un rongeur de la famille des sciuridés. Avec le souslik tacheté (Spermophilus suslicus), c'est le seul représentant européen du genre Spermophilus qui comprend une trentaine d'espèces d'écureuils terrestres à travers le monde.

Ce sont des animaux d'une vingtaine de centimètres et de 250 à 350 grammes, avec une queue plutôt courte de 7 cm.

Animaux diurnes, ils constituent des colonies avec des guetteurs qui sifflent comme les marmottes dès qu'un danger approche. Ils hibernent pendant l'hiver et ne reprennent leur activité que fin mars.

Leur régime alimenta

RecetteMelon aux avocats et aux crevettes à la menthe et gingembre

Pour 4 personnes

Puisque c’est bon pour le régime, voilà une petite recette colorée, vite préparée et facile à cuisiner à relever de menthe sauvage du jardin et de gingembre que je ferais pour la petite fête en l’honneur du petit dernier. C’est beau !

Melon garni d’une délicieuse préparation aux crevettes, billes de melon et d’avocat.

Colorée et réjouissante, cette salade vite préparé

ASTUCES

Les faux coupe-faim

-Le chewing-gum

En cas de petit creux, on prend souvent un chewing-gum sans sucre et on se dit que ça y’est, on a trompé notre faim pour zéro calories. Malheureusement, tout ceci n’est qu’un leurre : premièrement, quand on mastique un chewing-gum on fait travailler notre estomac à vide pour rien car il entame un processus de digestion qui n’aboutit pas. Deuxièmement, cela crée de l’aérophagie, car quand on mâche un chewing-gum on déglutit et on avale de l’air. Pas très glamour...

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        La première violette que tu trouves au printemps, mange-la et l'an devant tu n'aurasjamais la fièvre

C'est le printemps et les jardiniers s'affairent ...

J'ai découvert sur Internet un merveilleux potager bio où j'aimerais m'y promener. J'ai tellement aimé que j'ai voulu vous en faire profiter, au cas où vous ne le connaissez pas. 

Et maintenant j'aimerais en faire autant, cela parait simple et surtout très esthétique et le mélange fleurs-légumes m'enchantent particulièrement.

 Vu sur Internet Femmes l'Internaute

            Stéphane cultivait toujours les mêmes légumes. Du coup, cela manquait de variétés. Il avait envie d'originalité, de modernité et d'une production de meilleure qualité.

            Ayant lancé une table d'hôtes, il lui fallait également une production de légumes variés et ce, entre les mois de mai.

            En juin 2010, Stéphane Vandeville décide d'installer un potager bio en carrés à la place du potager act

 Vu sur iNTERNET FEMMES L'Internaute

            Excédé par son potager en lignes, Stéphane Vandeville, le propriétaire du château des Allues, une maison d'hôtes de charme située en Savoie, a décidé de le transformer en potager en carrés.

             De la conception à la réalisation, il dévoile dans ce dossier les grandes étapes de sa mise en place.

             En juin 2010, Stéphane Vandeville décide d'installer un potager bio en carrés à la place du potager actuel. 

            Le potager en carrés s'est donc avéré la bonne méthode de culture pour Stéphane.

            Accessible à tous, et donnant des résultats immédiats, cette méthode de culture très pédagogique est vraiment à conseiller aux amateurs, aux néophytes, voire aux réfractaires au jardinage.

            Il a tout d'abord fallu établir un schéma global sur informatique.

            Décider de la taille et du nombre des carrés, de la création d'un chemin d'eau et prévoir également la circulation des brouettes au sein de ce potager.

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Vu sur l'Internaute Femmes 

Stéphane a décidé de réaliser 88 carrés de chêne massif non traité, organisés en 4 espaces autour du bassin, de 24 ou 20 carrés de 1.20m sur 1.20m.

             La transformation de son potager est donc totale.

            Chaque carré est muni d'un système d'arrosage individuel, et distribué via les allées en gravier.

            Il est intéressant de faire une esquisse du potager tel qu'on l'imagine.

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            Le carré est constitué d'un simple cadre de planches de bois durable non traité.

            Ces dimensions intérieures sont de 120 cm sur 120 cm.

            Sa hauteur est de 30 cm environ.

            Il est isolé en face intérieure par un film plastique ou feutre drainant non tissé, posé à même le sol, en contact avec la terre.

 Internet Femmes l'Internaute

            Stéphane a donc choisi un empilage de deux cadres de planches de chêne assemblées dans les angles intérieurs par des ferrures galvanisées vissées.

            Les cadres sont empilables sur 2, 3 ou 4 niveaux.  

            L'intérieur du cadre est composé d'un voile géotextile de 100g/m² agrafé et destiné à protéger le bois de chêne.

            Les carrés sont posés et calés à même le sol nivelé et décapé de la terre végétale réutilisée.

            Le remplissage consiste en un