Pour Vercors qui est amateur de danses exotiques ...

     Avec mon club nous avons contribué au projet de Wangari Mathaai en plantant des acacias Seyal arbre par excellence du Sahel pour l’amélioration  de la qualité de vie tant pour les habitants que pour la faune et la flore.

      Depuis des millénaires la sève des acacias du Sahel est connue sous le nom de gomme arabique. La gomme arabique, substance secrétée par le tronc de l’acacia est récoltée pour être utilisée dans les pays industrialisés en confiserie ou comme émulsifiant dans les boissons. Dans le commerce on la trouve sous forme de poudre ou de cristaux jaune pâle à jaune brunâtre.

      Les parents de Wangari Mathaai  étaient  des agriculteurs luttant pour la survie de leur tribu, et c’est grâce à leur penchant progressiste que Wangari pu aller à l’école ce qui est mal vu car une fille est faite pour fonder un foyer et faire des enfants. Suite à ses études secondaires au Kenya, elle va étudier en biologie aux États-Unis et en Allemagne et devient, en 1964, la première femme d’Afrique de l’Est à obtenir un baccalauréat. Elle poursuit ses études au Kenya où elle décrochera un second baccalauréat, en médecine vétérinaire. Elle enseigne cette matière à l’Université de Nairobi (Kenya) et devient doyenne de la faculté.

      Elle fut emprisonnée à plusieurs reprises pour ses actions afin de promouvoir les droits civils. Elle a également été battue pour avoir demandé des élections à plusieurs partis, afin de stopper la corruption politique. En 2004, elle reçoit le Prix Nobel de la paix, pour « sa contribution en faveur du développement durable, de la démocratie, et de la paix. Sa vie a été un combat quotidien jusqu’à son dernier souffle.

         Voilà une belle leçon de vie …

         Pour contrer  la déforestation en Afrique et l'avancée du désert du Sahara, onze pays :

 le Sénégal, la Mauritanie, le Mali, le Tchad, le Burkina Faso, le Niger, le Nigeria, le Soudan, l’Erythrée, l'Ethiopie,la République de Djibouti coopèrent à la création de « la Ceinture Verte ».

         Traversant ainsi l'Afrique d'ouest en est, la ceinture verte calculée sur une largeur de 15 km aura une longueur de 7000 km. Elle devrait contenir le désert et éviter l'ensablement de toute la partie Africaine qui se situe à la porte du Sahara.

         Elle est gardée jour et nuit sur toute sa longueur pour éviter les pillages de bois et le braconnage des animaux sauvages qui y ont été introduits.

   Il faut lire ce beau livre         

       Wangari Maathai est décédée à Nairobi au Kenya à la suite d’un cancer à l’âge de 70 ans. C’est la première femme africaine à avoir reçu le prix Nobel de la Paix en 2004 pour son action au Kenya combinant l’action sociale et la défense de l’environnement avec son association « Gree Belt Movement », le Mouvement de la Ceinture Verte qui a permis au cours de ces 30 dernières années de faire planter près de 45 millions d’arbres par des femmes défavorisées.

         Cette femme courageuse et volontaire a osé affronter l’ancien gouvernement kenyan c’est ainsi que son action a contribué à attirer l'attention sur l'oppression politique dans son pays. Elle a combattu jusqu’au bout pourles droits des femmes, la démocratie, la non-violence. Ce fut une lutte quotidienne pour protéger les forêts et les animaux sauvages d’Afrique.

          Son inspiration, bien avant la mode verte,  elle l’a puisé de son enfance dans la brousse, où elle avait vu les forêts détruites pour être remplacées par des implantations commerciales, qui détruisaient la biodiversité et la capacité des forêts à préserver l'eau. Toute petite, sa mère lui a appris "qu’un arbre vaut plus que son bois". Son but : préserver la Terre pour protéger les hommes. L'arbre est devenu un symbole de la lutte pour la démocratie au Kenya.

          Wangari a étudié aux Etats-Unis les sciences contrairement  à la tradition africaine qui pensent que les femmes ne sont bonnes qu’à élever leurs enfants. Après ses études elle retourne au pays et convainc les paysans à replanter des arbres alors que les tenants du pouvoir déforestent pour en faire profit. Elle créé « Le Mouvement de la Ceinture Verte »

          Le mouvement de la ceinture verte j’y ai participé en plantant 1000 arbres avec mon club et cette oeuvre fut un grand bonheur pour moi.

Paulette Dubost, telle qu'elle restera dans nos mémoires ...

Ce matin j’ai appris avec tristesse que cette grande dame ne soufflera pas sa 101è bougie en octobre. J’aimais beaucoup la truculente Paulette avec ses yeux pétillants de malice.

A 7 ans, petit rat de l’Opéra de Paris elle rêvait d’être danseuse étoile. Mais le destin la dirigera vers les revues de music-hall et l'opérette. Paulette Dubost a effectué ses débuts sur grand écran en 1928 dans L'amoureuse aventure. Plus rare ces derniers temps à cause de son grand âge, elle avait tourné avec Bertrand Blier dans 1, 2,3  ... Soleil.

Je ne connais pas L’amoureuse aventure où elle devait y être très belle au vu de ses photos, mais je me souviens de Viva Maria, Hôtel du Nord ….

Elle jouait avec beaucoup de chien les soubrettes auprès des plus  grands tels les Raimu, Fernandel, Brigitte Bardot, Jeanne Moreau, Bourvil, Catherine Deneuve, Gérard Depardieu, Colette Renard et tant d’autres sublimes acteurs, actrices qui ont marqué notre temps.

Elle soutenait BB dans sa quête de sauver les animaux de la bêtise humaine. Elle était sa grande amie et Brigitte se souvient avec émotion d’un brin de muguet qu’elle avait trouvé à la porte de sa loge, comme tous les membres de la troupe. Paulette avait sculpté, pendant des heures dans la mie de pain du muguet qu’elle avait décoré de feuilles  trouvées ça et là. Quel grand cœur sensible ce petit geste dénote. Brigitte l’a beaucoup apprécié d’autant qu’elle aussi est aussi une grande sensible.

Paulette est parmi les étoiles …

Mon mari m’a offert le restaurant pour me consoler de n’avoir pu m’emmener au mariage de ma petite-nièce. Nous sommes allés chez le libanais Ali Baba car le seul restaurant français n’avait rien prévu pour la Fête de la Gastronomie et tant mieux car j’avais attrapé la turista par deux fois en mangeant chez lui. Cependant notre choix n’a pas était judicieux.

            C’était tellement gras que nous n’avons pratiquement pas touché à nos assiettes, écœurés par l’odeur du parfum trafiqué des femmes voilées attablées non loin de nous qui s’exaltait au rythme des ventilateurs poussés à fond.  Nous avons fui dans le brouhaha sans prendre de dessert.

            Je m’en étais doutée dès notre arrivée  en voyant la serveuse tellement grasse, que je m’en suis sentie brusquement toute mince, nous faire attendre pour nettoyer avec ardeur la table faisant voler les reliefs du repas des précédents clients à l’aide de son plumeau en plumes d’autruches. Nous avons retrouvé le calme chez nous et avons mangé notre yaourt. Pas de fringale, c’est le côté positif de cette soirée.

            Je pensais à ma famille joyeuse au pays de mes ancêtres le Morbihan et je rêvais de pièce montée ! Quelle soirée …

Il pleut

Il pleut
des feuilles jaunes
il pleut
des feuilles rouges

L’été va s’endormir
et l’hiver
va venir
sur la pointe
de ses souliers
gelés

Anne-Marie Chapouton

 Pour répondre à Auyama Eric Junior a préparé des pâtes à la bolognaise, car il aime le riz et les pâtes.

Mes petits-enfants savent tous cuisiner et prennent beaucoup de plaisir à le faire. Leurs recettes nouvelles de cet été :

 Manon : crumble aux pommes, Gweltaz : cocktails et tomates farcies à l’avocat, Eric Junior : des pâtes à la bolognaise, il aime bien aussi préparer du riz car il ne mangerait que cela,  Neven est très fier de ses papillotes de saumon, et Ambre : soupe au potiron et coco, j’adore mais la petite coquine ne m’a pas donné toute sa recette, parce que c’est son secret. Elle a appris à faire cette délicieuse soupe en CP. Merci à la maîtresse …

Pour un jour qui sort de l'ordinaire, je te souhaite mille sourires, joie et sentiments et beaucoup de soleil dans tes yeux.

La fête de la gastronomie

Est-ce que cette nouvelle fête qui se fera désormais  au premier jour de l’automne de chaque année aura autant de succès que la fête de la musique ? Je le souhaite.

Je trouve très conviviale cette nouvelle fête qui permettra à nos chefs de se surpasser et de nous étonner.

Le thème pour cette première édition est la terre symbolisant  à la fois la terre nourricière, les nourritures terrestres et la diversité des terroirs. Vaste sujet …

Partout dans l’hexagone, dans les grandes villes et dans les villages les producteurs, viticulteurs, métiers de bouche, restaurateurs, cafetiers s’affairent dans le but de mettre en valeur le patrimoine gastronomique français.

Avez-vous participé à cette fête ? Mon petit doigt m'a dit que mon petit-fils était en train de préparer une surprise à ses parents et à sa grande soeur. ???