Bonjour mes amies !

Mes meilleurs voeux pour une très joyeuse fête des mères que je vous souhaite de passer en famille !

J'espère que vous avez été gâtées comme il se doit car vous le valez bien !

Bon AM et grosses bises !

Bonjour mes amies !

Je passe vous faire un petit coucou et vous mettre quelques mots !

Depuis le départ de maman j'ai du mal avec mon alimentation , je suis stressée , j'ai tendance à recommencer à grignoter , j'ai plus faim , il faudrait que je réussisse à me recadrer , je ne voudrais pas reprendre les quelques kilos que j'ai eu tant de mal à perdre !

Heureusement que je continue à faire du vélo d'appartement et ça m'aide bien !

Je vous mets quelques mots que j'ai lu aujourd'hui et qui m'ont fait réfléchir :

«Quoi que vous réserve le présent, acceptez-le comme si vous l’aviez choisi. Allez toujours dans le même sens que lui, et non à contresens. Faites-vous-en un ami et un allié, et non un ennemi. Cela transformera miraculeusement toute votre vie.»
(Eckhart Tolle)

Une petite recette estivale à un mois de l'été :

Salade de thon, Mozzarella et poivrons

Ingrédients
(Pour 4 personnes)
250 g. de Mozzarella Galbani
50 g. de Roquette
50 g. de Mâche
3 Tomates
150 g. de Thon au naturel
1 Poivron rouge
50 g. de Câpres
6 feuille(s) de Basilic
2 Anchois
1 cuillère(s) à soupe de Vinaigre balsamique

Préparation
  
Après avoir lavé et essuyé le poivron, le passer au four à 180° pendant 15 minutes.
 
En attendant, laver et couper en quartiers les petites tomates et la Mozzarella, et faire égoutter le thon en boîte.
 
Placer ensuite le poivron encore chaud dans un récipient en aluminium à couvrir avec du film alimentaire.
 
Le laisser refroidir pendant 10 minutes puis le peler et l'épépiner soigneusement.  Tailler la chair en fines lanières et mettre de côté.
 
Bien laver et essorer les salades et les disposer sur le plat de service; placer les poivrons et le thon au centre du plat, puis disposer autour les quartiers de tomates et de Mozzarella en les alternant.
 
Hacher finement les câpres, les anchois et le basilic puis les mettre dans un petit récipient. Y ajouter une pincée de sel et de poivre blanc. Ajouter à présent le vinaigre balsamique et bien mélanger pour amalgamer les ingrédients. Pour finir, verser l'huile d'olive en filet d'une main, et de l'autre, mélanger au fouet jusqu'à obtention d'un ensemble mousseux et onctueux.
 
Assaisonner la salade avec la sauce selon votre goût.

Bonne journée et grosses bises !

Bonjour mes amies !

C'est aujourd'hui l'anniversaire de ma maman , ça lui fait déjà 84 ans , et oui le temps passe !

Aujourd'hui elle est allée chez le médecin , et tout va très bien pour elle !!!

Je suis très heureuse et je lui fais de gros bisous !

On vient de nous livrer le réfrigérateur , a priori tout va bien , seul bémol , les 2 livreurs qui sont aussi aimables que des portes de prisons , mais bon on ne se refait pas !!!

Demain en fin de matinée on ira faire les courses pour le remplir !!!

Cet AM j'ai un technicien d'ATS qui vient pour contrôler mon appareil contre les Apnées du sommeil !

Pas de sortie en vue , le temps est moche mais il ne pleut pas et il n'y a pas de vent !

D'ici la fin de la semaine il faudrait et je dis bien il faudrait que j'aille chez le médecin , j'ai toujours très mal au bras droit quand je fais certains mouvements de la vie quotidienne , ça devient tout bonnement impossible !!!

Bonne journée mes amies et grosses bises !

Bonjour mes amies !

Pourquoi ce titre , tout simplement parce que ma maman est rentrée à la Réunion !

J'ai eu de ses nouvelles tout à l'heure , elle va bien , elle a fait un très bon voyage !

Elle a été très heureuse de son séjour chez nous , en tout cas elle nous a beaucoup aidé pendant qu'elle était là , elle est la Fée du logis par excellence et la Reine du rangement , après son départ la maison ressemble à un Palais !

Elle nous a donné RDV dans un an et j'espère que ce sera le cas , elle est déjà âgée , elle nous manque déjà terriblement !

Je sais qu'elle manque aussi énormément à ma fille qui a une véritable adulation pour sa mamie !!!

Enfin nous nous sentons un peu plus seuls aujourd'hui , la maison semble vide !

Passez une bonne journée et une bonne semaine !

Bises !

Bonjour mes amies !

Ce matin on est venu livrer le réfrigérateur , on a dû le refuser , il y avait 2 "défauts" dans la porte de la partie congélateur !!!

Ils reviendront nous livrer un jour de la semaine prochaine , on est un peu embêté mais bon se sont les choses de la vie !

En ce qui concerne le résultat de mon Hémoglobine Glyquée , il est bon , donc je suis très heureuse , je vois que le fait de bouger est payant et j'essaie de faire très attention à ce que je mange et bois , je choisis le plus possible des aliments à index glycémique bas  !

L'hémoglobine glyquée est le meilleur indice de surveillance du Diabète et de l'efficacité des traitements antidiabètique. L'hémoglobine glyquée permet de juger l'équilibre de la glycémie au cours des 2 à 3 mois qui précèdent un dosage sanguin !

Voilà mes amies vous savez tout , lol !

Bonne journée et grosses bises !

Bonjour mes amies !

Je vous mets quelques mots pour vous dire que tout va bien , cet AM , on va être encore bien occupé !

Ce matin je suis allée au laboratoire pour mon contrôle d'hémoglobine glyquée trimestrielle , il y avait un monde fou , enfin c'est fait !

Demain on nous livre un nouveau réfrigérateur , je suis contente , il est bien plus grand que celui qu'on a en ce moment , on aura de la place !!!

On ne pourra le brancher que samedi donc on ira pour les courses de la semaine samedi dans la journée !!!

Aujourd'hui c'est la journée Internationale des familles

Proclamée par l'Assemblée générale des Nations Unies dans sa résolution du 20 septembre 1993, cette journée est une manifestation qui reflète l'importance que la communauté internationale attache à la famille, cellule de base de la société, ainsi que l'intérêt qu'elle porte à la situation des familles dans le monde. Et inciter les gouvernements à faire porter leurs efforts sur la politique familiale.

La Journée internationale des familles est une occasion de mieux faire comprendre les problèmes que connaissent les familles et stimuler les initiatives appropriées. Elle pourrait devenir un facteur de mobilisation puissant dans tous les pays qui cherchent à apporter une réponse aux problèmes qui se posent aux familles de chaque société. La Journée internationale des familles offre également l'occasion de mettre en relief la solidarité qui unit les familles dans leur recherche d'une meilleure qualité de vie.

Passez une bonne journée !

Grosses bises !

Bonjour mes amies , je passe vous faire un petit coucou pour vous dire que je vais bien , j'espère qu'il en est de même pour vous !

Ma maman s'en va dimanche , cette semaine va être très mouvementée !

Enfin après Laurent et moi , nous retrouverons notre petite vie tranquille , disons moins stressante !

Aujourd'hui c'est la journée des infirmières et du personnel de santé !

Générosité,douceur,patience,disponibilité… Voici entre autres les merveilleuses qualités dont sont dotées les infirmières, infirmiers et autres personnes du milieu hospitalier.
Ces passionnés qui, guidés par l’altruisme et l’envie d’aider, donnent chaque jour le meilleur d’eux même pour accompagner des milliers de malades dans le besoin.

Leur devise ?
Apporter un peu de douceur, de soutien, d’attention et d’espoir aux patients et alléger, peut-être, le poids de la maladie. Alors, parce que leur travail mérite d’être mis en lumière, nous leur dédions chaque année une journée spéciale : le 12 mai (jour de la naissance de Florence Nightingale, une infirmière engagée qui a instauré de nouvelles bases à la profession infirmière) .

Passez une très bonne journée mes amies !

Grosses bises !