pas trop de temps aujourd'hui ....... à ce soir j'espère........

bonjour mes amis, je suis hyper contente ce matin ...... 1 kg de moins cette semaine ..... je ne m'y attendais vraiment pas, avec ma bronchite, je n'ai pas fait de sport ........ il est vrai que je n'ai pas trop mangé non plus ..........
suis plus motivée que jamais ...... je reprends le sport, (mon sport à moi) cette semaine .........
un à un, ou grammes après grammes, on les aura ces kg qui nous pourrissent la vie .............
bonne pesée, et excellente journée à vous tous ..........

D'être allés sur mon site en construcion et de m'avoir donné toutes vos idées ...........celà m'aide beaucoup de savoir ce que chacun veut y trouver .......... je n'y ai pas encore porté toutes ces modifications, mais j'y travaille, à mon rythme car je ne suis pas très douée .........
j'aurais aimé rencontrer quelqu'un qui m'aide sur le plan informatique ..........
Encore, un grand merci à vous tous, et ......... si le coeur vous en dit d'y retourner de temps à autre, et continuer à me dire ce qui va ou ne va pas ...........
Bonne journée à vous tous .........
Renée

encore merci à tous ceux qui ont laissé un com sur mon site, aujourd'hui j'ai avancé un peu plus ........ grace à vous tous ........
il n'est pas tout à fait terminé, il me manque des photos intérieurs ..... cela viendra plus tard, je n'ai pas fini de les meubler ...........

je vais fermer mon blog pour ce soir, en vous souhaitant à tous, une excellente soirée
Bizzzzzzzzzz à vous tous
Renée

eh oui, il faut que je termine ce site si je veux arriver à louer mes studios ........... et comme je suis loin d'être spécialiste, dur dur ...........
si il y en a parmi vous qui veulent ou qui peuvent m'aider, j'accepete avec grand plaisir ...........
l'adresse de ce site :

http://www.locationsutiovacance13300.com/

merci beaucoup de votre aide ............
excellente journée à vous tous
Renée


grand merci à vous tous pour votre aide qui m'est si précieuse ...........
grace à vous, j'avance lentement .........
aujourd'hui, j'y ai ajouté 2 nouvelles pages :
descriptions communes et tarifs

pas trop eu le temps d'aller sur vos blog ......... je vous promets de me ratraper dans les jours qui viennent .......
passez une excellente soirée et une douce nuit ......
ah, il pleut ENFIN dans les Bouches du Rhone ......
Bizzzzzzzzz à vous tous
Renée

un air asiatique

vermicelle de riz
carottes râpées
crevettes décortiquées
chair de crabe
germes de soja
noix de cajou concassées
coriande
sauce soja

cuire les vermicelle de soja, la veille et les garder au froid
tous les ingrédients peuvent être préparés la veille et gardés au froid dans des récipients séparés
au dernier moment, plus qu'à dresser de très jolies assiettes ..........
peut également être préparée dans un saladier

c'est très léger, raffiné et apprécié ............

cette recette, vous pouvez la testée dès aujourd'hui et même vous faire un plat unique (supprimez lzs noix de cajou qui sont très calorique)............

passez une bonne journée et ......... régalez-vous ..............

je vais fermer l'ordi pour ce soir ....... j'y ai travaillé toute la journée ....... ras le bol ............
passez une excellente nuit ...........
Bizzzzzzzzzzzzz à +
Renée

ne pas en abuser, elle contient du sucre ........

VACHERIN GLACE:
4 oeufs
75 g de sucre
3càc vanille en poudre
200 g crème fraiche à 8%
60 g de meringue
coulis de fruits rouges
moule à charlotte
fouetter 4jaunes d'oeufs avec 75 g de sucre.Ajouter 3cc vanille en poudre et 200g de créme fraiche à 8%.Bettre les blancs en neige ferme.Mélanger les 2 préparations.Concasser 60g de meringues.Dans un moule à charlotte,alterner couche de créme,de meringues etc et finir par créme.
6 h au congél.
Servir avec coulis de fruits rouges

bon apétit

Bonjour mes amis ........je ne vais mas me alisser abattre par un thermomètre médical .........j'ai fait venir le médecin, et tout va rentrer dans l'ordre rapidement ........le pricipal c'est que P'tit Louis se soit débarassé de cette méchante fièvre, et qu'il aille bien maintenant ...........
et vous, comment allez-vous ........... cette semaine, comment s'annonce-t-elle .......... PLEINE DE BONNES RESOLUTIONS POUR VOTRE PROGRAMME D'AMINCISSEMENT .............

RECETTE DU FOIE GRAS MI-CUIT
un beau foie gras de canard de 550 grammes
sel, poivre
2 pot à stériliser dit "vérine" de 350 ml (attention, l'ouverture des bocaux ne doit pas être retréci, on ne pourrais pas démouler les foies)
un stérilisateur ou un faitout

séparer les 2 lobes du foie et enlever le maxaimum de nerfs, sans toutefois abimer le foie .......
recouper les lobes pour pouvoir les renter dans les bocaux et répartir la quantité, environ, 250 g dans chaque pot
avant de mettre en pot, saler et poivrer - exactement comme si l'on assaisoneit un steak
mettre en pot, SANS RIEN D'AUTRE
BIEN ESSUYER LES BORDS DU POT ET FERMER
stériliser 20 mn à partir de l'ébulition à 90 °
si l'on a pas de stérilisateur, mettre dans un faitout, recouvir d'eau, mettre du poids sur les pots et les caller pour ne pas qu'ils se cassent .......
lorsqe l'eau commence à bien frisonner, ralentir le feux et maintenir ce frissonnement 20 mn
sortit les pots, dès la fin de la cuisson ........

bon appétit .........

j'ai mal à la ^tete, mal à la gorge ...... 37°8 au lever ......... on va se soigner énergiquement .......
P'tit Louis dort encore, il a bien dormi cette nuit .........
j'espère que lui, au moins ira meiux ..........
Heuresement que les foies gras ont terminés ....... il ne reste plus que le rangement à faire et controler les pots voir s'il sont tous bien fermés ............

que d'émossion, que de gentillesse, que d'amour vous me témoignez tous au travers de ces lignes ........ j'en ai les larmes aux yeux en vous lisant ....
je vais pousser un cocorico, non, nous allons tous ensemble crier COCORICO .....pour tout ces liens virtuels qui se sont créés entre nous ... qui a-t-il de plus beau ......
que peut-on demander de plus ......
l'AMOUR SANS CONDITION ...
je suis très fière de vous avoir tous comme amis .......

hier soir mon P'tit Louis n'avait que 38° .....ce matin, la température n'a pas été prise mais j'ai l'impression qu'il n'est plus chaud ......
j'ai un peu dormi cette nuit .....

je vous fais un énorme bisous à tous
bon samedi et bon week-end à ceux qui ne reviennent pas avant lundi .......
Renée

tout ces échanges d'émotions partigées avec des personnes que l'on n'a jamais vu ......... me remplissent le xoeur de bonheur, de pleinitude, de sérénité ......... d'AMOUR ..........
mon P'tit Louis, ne va pas mieux, il a encore passé une mauvaise nuit, ce matin encore 39°, je vais rappeler le médecin ..........
je vous souhaite à chacun de vous en particulier, une excellente journée ...........
jr n'aurai pas trop le temps d'aller sur vos blog aujourd'hui ......... mais vous êtes avec moi dans mon coeur ..................
bizzzzzzzzzzzz à tous
Renée
ps : je vous donnerai la recette du fois gras, c'est hyper simple ................