ce matin je regarde le calendrier

,ah c'est le printemps ooohhh pas par ma fenêtre,il fait bien gris,,je dirais même brumeux.

aujourd'hui jour particulier ,jour d'éclipse,alors vera ou pas ,je ne sais pas si dans ma région ,on vera ce phénomène,la nature à bien des ressources,pour nous montrer que c'est elle qui dirige le monde,

 

demain grande marée ,bien impréssionnante paraît 'il je ne sais pas je n'en ai jamais vu,

c'est pas faute d'avoir un frère qui habite le bord de mer,il est même bien situé au CROISIC

Je vous dit que je veux la retrouver la forme,ce tantot porte ouverte du bien etre,kiotis,expo bijoux magnetique et seance gratuite de shiatsu,voila la belle aubaine.je suis arrivee la 1ere,donc j ai saute sur l occasion,du massage shiatsu,wahhhh que c est bon,en discutant ,j apprends que la therapeute est la fille d une collegue,qu elle fait aussi du reiki,tout ce que j aime et surtout toutes ces techniques me conviennent,je suis tres receptive.,faudrait que je me vois si etant aussi receptive,je pourrais pratiquer ces soins energetiques,va falloir que je prepare ma reconversions......car vu que les finances de la retraite seont mini,faudra cumuler avec kek choses,a voir. En tout cas je suis contente de ces 2 dernuers jours,meme si y a keks desagremeents,je sais que c est pour le mieux. Demain jours libre,je conduits mf au club a 9h et je la recupere a 17h30.waaaa ce sera mes tites wacances,hiiiii Bon pas d image car j ecris de la tablette,je vous fait de gros bisous.

boooo ça va être bienvenue cette séance chez l'acuponctrice

,je suis KO ,HS, l'énervement arrive pour pour des petits riens  voilà j'ai l'impression de tout faire et que tous foutent le bordel,grrrrr je n'aime pas ça,

les crobes ont eu raison de ma carcasse,et de mes humeurs,

 je vous garanti que ça va s'arranger, les petites aiguilles vont réérginiser mon organisme,et m'aider à retrouver la zénitude

je pense que je vais lui demander une cure de vitamines,elle travailles avec l'oméopathie,je vais voir ce qu'elle me proposera

donc à 13h 30 départ,je conduis MF à son club, ça fait 2 semaines qu'elle n'y a pas été ,je vous dit que elle aussi à besoin de changer d'air,( elle m'agace ,hiihi vous comprenez mes humeurs)

et je la récupère vers 17h30 puis nous arreterons à inter faire ses courses 

et pendant qu'elle sera au club moi je serais sous les aiguilles pendant une trentaine de minute peut etre plus ,et ensuite j'irais prendre le café chez fille ,puis profiter un peu des ptis

avant de repartir chercher MF

PUIS ce sera retour à la casba pour le quotidien

je vous souhaite une bonne journée ici beau soleil , les lessives sont  sur le fil ,que c'est agréable

les températues changent

,l'effet printanier du w end dernier est passé,

ça fait tout bizarre de se retrouver à nouveau dans la brume ,

le vent ,bon ben on ressort le bonnet et les écharpes

ici l'état grippal est tjrs d'actualité,pas simple de s'en débarasser,les vilains crobes sont tenaces.

mais je vous garanti que JE LES AURAIS JE LES AURAIS

 

j'espère que vous allez bien,

prenez soin de vous mes amies ,

la santé en priorité,

-savoir  se poser,

 

oups je viens de voir que tout ce que j'ai écrit n'est pas sur la page,mystère ,pas grave ,je vais vous parler aussi ,d'une idée de  notre amie FRANCE qui n'est plus sur le site je pense mais je la retrouve sur fb avec plaisir

elle à émis l'idée de repérer ou nous sommes toutes , en regardant la carte de france

pour moi c'est le 86 et vous ??

 

que dire ,c'est bon,je dirais pour moi bien assez sucré,

mais parcontre impossible à démouler,faudrait un moule a fond amovible, et je ne comprends pas la base de fond pétales flocons avoine + noix coco rapée,posé comme ça au fond ,ça reste friable,j'avais pas de framboises alors j'ai mis une c àcafé de confiture + 1 rondelle ananas

bon dimanche 

Cheesecake chocolat blanc et noix de coco

Cheesecake facile à faire, pas trop sucré. Il peut être conservé relativement longtemps puisqu il ne contient pas d'oeuf et n'est pas cuit.

Par Dimbru

 

 

 

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût :

 

Biscuits

• 10 cl d'avoine émiettée
• 10 cl de noix de coco

Garniture

• 600g de quark(c'est du fromage blanc,si j'ai compris la traduction)
• 300g de chocolat blanc 0 %(là je me pose la question du chocolat à 0% de quoi,j'ai pris du normal,vu la différence de calories avec l'allégé en sucre,ça vaut pas le coup)
• 4/5 c à s de noix de coco râpée

Decoration (optionnel)

• Quelques framboises

 

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

 

Biscuits
Mettre l'avoine dans un sac plastique et utiliser un rouleau à pâtisserie pour l'émietter. Mélanger l'avoine à la noix de coco. Déposer le biscuit au fond d'un moule et presser uniformément avec un verre (j'ai utilisé un moule de 17cm de diamètre, 9cm de haut et sans fond posé sur une assiette).

 

ÉTAPE 2

 

Garniture
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Laisser refroidir. mélanger le chocolat blanc refroidi, le quark et la noix de coco. 

 

ÉTAPE 3

 

Verser dans le moule sur un biscuit. Mettre au réfrigérateur. Je le laisse en général une nuit avant d'y goûter mais après 2 heure s'il devrait être assez ferme pour être découpé et dégusté.

 

pour moi ce sera une toute petite part car c'est sans oeuf, sans farine ,mais beaucoup de gras '(chocolat et de sucre)

mais voilà j'ai tenté je vous en dirais des new's

 

ah ben ce matin je me sens enfin éveillé ,depuis 4 semaines que j'étais dans le brouillard,ça fait du bien de sentir son cerveau libre,

bon il a fallu en passer par des médocs que je n'affectionne pas du tout,mais n'en pouvais plus ,hiihii

petite nouvelle pour me redonner encore plus de peps j'ai trouvé une location pour le w end de Paques au bord de la mer du vendredi 3 au lundi 6 avril,

j'ai besoin de me ioder

notre chambre

celle des filles,je peux vous dire qu'elles sont heureuses,ont hâtes,j'ai pas fini d'entendre c'est quand ,mais l'essentiel est qu'elles soit contentes

 humm ça donne vraiment envie,surtout qu'aujourd'hui on a commencé la journée avec un beau soleil,l'évasion est attendue

bon c'était pas prévue dans le bugjet,mais comme j'emmène les filles je ne perds pas de salaire,donc ça va aller,et puis nous avons tous les 4, besoin de changer d'air

ce matin 9h rdv coiffeuse,oh la tronche toute bouffie ,les joues hyper rouge moi qui suit d'habitude blanche comme la neige

 

j'aime quand m^me mieux celle d'après,prise en revenant pas pu attendre ,ihihihhi

,ça fait moins casque car je suis très grise sur les tempes ,et le dessus enfin ce qu'il en reste est plutot chatain foncé donc ça me donnait une impréssion de crêtes

me voilà satisfaite c'est déjà bien, décoloration en 2 temps de petites mèches sous bonnet car pas question d'agresser le cuir chevelu,je pense que l'on gardera cette technique d'un autre temps mais beaucoup plus sage pour moi

allez une quand je suis arrivée chez moi

bonne soirée bises oups encore plus de 2.70 glycémie  cet aprèm,booo vivement que l'effet corticoide disparaisse,ça fou KO

pour retrouver énérgie et force n'oubliez pas les légumes secs

 

Purée de pois cassés et pommes de terre au lard

Une délicieuse purée qui change un peu des habituelles purées de pommes de terre.

Il vous faut pour 6 personne :

• 500g de pois cassés sec (ne pas les faire tremper)
• 500g de pommes de terre(pour moi pas de pommes de terre que des pois cassés)
• 1 talon de jambon ou du lard fumé ou ce qu’il vous plaira le plus
• 1 oignon
• 1 feuille de laurier
• 1 branche de thym
• sel, poivre
• 6 tranches de poitrine fumée
• Jus de viande ou fond de veau déshydraté.

Mettez dans un grand faitout vos pois cassés, vos pommes de terre épluchées mais entières, votre oignon coupé en 4 votre talon de jambon, la feuille de laurier, le thym et poivrez.

Mouillez un peu plus qu’à hauteur avec de l’eau. Portez à ébullition, diminuez ensuite un petit feu pour que cela frémisse et laissez cuire environ 1h15. Si nécessaire, rajoutez un peu d’eau.

Au bout de ce laps de temps, enlevez la viande et le bouquet garni et mixez. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et ajoutez ou le jus de viande ou une grosse cuiller à soupe de fonds de veau déshydraté.

Entre temps vous aurez fait griller vos tranchez de poitrine fumée à sec dans une poêle et lorsqu’elle sont bien grillées, c’est bon. Les servir en accompagnement de votre purée pois cassés/pommes de terre. Délicieux avec une viande grillée, des saucisses truffées, un poulet rôti…

 

voilà un bon pti plat,

attention surveiller bien la cuisson ,car le pois cassés à tendance à accrocher au fond de la casserole

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n'en pouvant plus plus phsycologiquement que physiquement à par la fatigue du à la toux je me suis décidé à reconsulter  une 3 eme fois

,je dois dire que je ne suis pas adepte des docs,ça faisait 2 ans que j'y étais pas allée quand je peux me soigner avec les plantes je préfère.

ben heureusment que j'y ai été, on vient de s'apercevoir que mon 100% n'était plus valable depuis septembre,vu que c'est la diabétoligue qui ne suit pour cela,mais que c'est pas elle qui à fait la demande du 100%,donc depuis septembre j'ai une ordonnance mensuelle et la sécu vient juste de 'menvoyer un courrier que je n'étais plus prise en charge

,bon bah va falloir que je retourne chez le doc pour faire les paperasses adéquoites,puisque il faut une prise de sang récente,et que la dernière date de 3 mois,et que là vu les corticoides il faut que j'attendes au moins une semaine,ya quand meme des trucs que je ne comprends pas

la sécu attend plus de 6 mois pour envoyer un courrie en disant que plus de prise en charge ,bref je vais faire le necessaire pour être couverte comme y faut ,

 petite news de mon mutisme,hihihi

depuis hier sous corticoide,et antibio,

ah ben je retrouve enfin ma gorge,plus cette sensation de secheresse,

et la voix revient c'est quand même plus audible,

mais vais pas forcer,éviter de parler pour ne rien dire ,hiihhihi

je vous souhaite mes amies une excellente journée,ici c'est gris ça change du super week end ensoleillé

ça n'empeche pas de s'aérer,et de porfiter de toute cette nature qui s'éveille,que c'est beau ,les arbres qui se part de belles couleurs

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j'ai passé un super w end ,bien ensoleillé,par ce beau temps ,visite chez les enfants et foires aux boudins

comme vous le voyez température estivale

un regret on n'a pas vu le super cochon,le but du jeu est d'estimer son poids,ben a partir de cette année mr cochon est caché sous un auvent et faut donner 1 euro pour le voir,non mais ou on va ,ça devient du n'importe quoi 

pour ce qui est de la toux ,c'est cahute beaucoup moins mais tjrs pas de voix,j'ai essayé toutes les méthodes de grand mère que je connaissais rien n'y fait j'ai repris rdv  doc mais quelle galère elle me propose 20h30 ,tu parles d'un horaire et puis les pharmacies sont fermés ,donc j'ai grogné (comme j'ai pu,hihi) elle me propose 16h avec l'interne ,ben moi je m'en fou pourvu qu'on me trouve une solution car 10 jours sans voix,3 semaines à cahuter ça suffit,

j'ai aussi voulu prendre rdv accuponcteur ,ben débordé aussi ce sera pour la semaine prochaine,j'ai besoin de réénergiser la carcasse

et si rien n'y fait je vais soit au vétérinaire,ou directement à l'abbatoir, va falloir que ça dise pourquoi, crotte de zut

le principal j'ai tjrs mon humour,la bonne humeur,de toute façon comme je suis muette pas la peine de s'agacer ,car peut pas dire ,hiihhiihhi

c''st  histoire de vous parler de moi en ce moment ,

je vais pas me plaindre j'ai 2 bras ,2 jambes qui fonctionnent ,la tête ça va ,la santé aussi

je fais ce que je peut à mon rythme ,y a à manger touts les repas sur la table,le ménage boooo là c'est le minimum je préfère aller m'aérer puisqu'en ce moment le temps le permet

vous écrire ça me redonne du peps 

j'espère que vous allez bien,je vous souhaite une trés bonne semaine

bisous 

 

 

bon voyage à ma soeurette ,profites bien .

 

J'arrive du doc,ça valait bien le coup de me faire trainer 3 semaines

pour finir par une belle laryngite et mettre sous antibiotiques et la cortisone,c'est pas que la cortisone est recommandé avec le diabète mais là je n'en peut plus...

j'espère qu'avec ça tout va se remettre en ordre

voilà les nouvelles du jour,a demain si j'ai du temps à vous consacrer si c'est pas le cas sachez que je pense à vous ,gros bisous