BONJOUR MES AMIS  JE VAIS ESSAYER D'ECRIRE VITE FAIT JE REVIENDRAIS APRES INTERNET RAME TROP....

  JE VAIS VOUS METTRE D'AUTRES PHOTOS DE MON JARDIN AUJOURD'HUI ET DES PETITS CHATS

 C'EST L'ANNEE DES  "D.."  ALORS J'ATTENDS VOS SUGGESTION ET NON JE NE PRENDTRAIS PAS LES TROIS PAS POSSIBLE .... SINON IL Y AURAIT DE LA BAGARRE A LA MAISON .....

 JE CONTINUERAIS MA SERIE D'HOMMAGE TOUT A L'HEURE SI INTERNET LE VEUS BIEN CAR LA JUSTE POOUR ENREGISTRER LE DEBUT  CA A PRIS  10 mn

  ET C'EST BEAUCOUP TROP GALERE DONC LA JE VAIS CHEZ LE KINE JE REVIENS VOUS VOIR APRES

  BISOUS A TOUS PATRICIA

 BONJOUR MES AMIS (e)

 DESOLEE MAIS HIER PAS MOYEN DE ME CONNECTE

  ET CE MATIN C'EST ENCORE LA GALERE DONC JE

  VOUS FAIS UN BLOG VITE FAIS ,AVANT QUE CA NE

  RECOUPE   ENCORE ......Grrrrrr ......

  ps voici les photos des petits chats que j'essaie d'apprivoiser..........

 JE VOULAIS VOUS MONTRER DES PHOTOS DU JARDIN

    J'ESPERE QUE JE VAIS Y ARRIVER ..

   alors là ce sont mes rangées de pommes de terre

  NE M'EN VOULEZ PAS SI JE NE PASSE PAS CHEZ VOUS

   MAIS C'EST TROP GALERE POUR POUVOIR GARDER

 LA CONEXION ET JE SUIS ENCORE TRES PRISE CETTE

   SEMAINE DONC NE M'OUBLIEZ PAS QUAND- MÊME

 J'ESSAIE DE REMEDIER A CE PROBLEME RAPIDEMENT

  SI MON OPERATEUR Y ARRIVE  JE NE SUIS PAS LA

  SEULE ALORS JE SAIS QUE CE N'EST PAS MON PC

 BISOUS PASSEZ UNE BONNE JOURNEE PATRICIA

            MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

           JE VOUS EMBRASSE TRES TRES FORT

           PATRICIA  TRISTE DE NE POUVOIR VOUS

           CONTACTER  PLUS LONGTEMPS ....

  BONJOUR A TOUTES ET A TOUS

  TOUT D'ABORD JE VOUDRAIS SOUHAITER

   UNE TRES BONNE FÊTE DES MAMANS 

   ATOUTES LES MAMANS DE LA TERRE

  OU CELLE QUI POURRAIENT LE DEVENIR ....

  AI NSI QU'A CELLES QUI AURAIENT SOUHAITER

  L'ÊTRE CAR ON EST TOUTES UN PEU MAMAN...

    CES ROSES BLANCHES SON POUR MAMAN

   QUI JE SUIS SURE LE VERRA D'OU ELLE EST

           JE T'AIME MA MAMAN

                   TU ME MANQUES BEAUCOUP...................

   QUE CETTE JOURNEE VOUS APPORTENT BEAUCOUP

   DE JOIE ET DE PLAISIR   EN FAMILLE ....

             JE VAISAVOIR UNE JOURNEE TRES CHARGEE

               DONC JE NE PASSERAI  QUE CE SOIR

   SI POSSIBLE CHEZ VOUS OU CETTE APRES -MIDI .....

            DONC JE VOUS EMBRASSE TOUTES ET TOUS

               TRES TRES FORT  DE TOUT MON COEUR

  un petit poeme et une attention particuliere

      pour ma maman virtuelle qui se reconnaitra ....

 JOYEUX ANNIVERSAIRE        MES AMIS (e)

                                       leureuse ,  passiance ,  Ours93

  PASSEZ LEURS SOUHAITER SUR LEURS BLOGS SURTOUT

  MON AMIE     leureuse , QUI N'A PAS BEAUCOUP DE VISITES

  CELA LUI FERAIT UN IMMENSE PLAISIR

          AINSI QU'A MOI  ET A Ours93 LE MARI DE NOTRE AMIE NINIZ ....

   ET passiance ?TRES PEU DE PERSONNES LA CONNAISSENT 

 SAUF PEUT -ÊTRE PAR LE GROUPE

pôur mon amie josee pour ses amis qui sont dans la peine

   je prie pour vous mes amis .....

  NE VOUS INQUIETEZ PAS POR MA COURBE DE POIDS

  COMME J'AI INTEGRE LE PROGRAMME SU SITE

          JE REDEMARRE A ZERO DEPUIS LUNDI

 C'EST POUR CELA QUE MA COURBE DE POIDS

           N'INDIQUE PLUS  QU'1KG 500 DE PERDU .

        C'EST LE POIDS QUE J'AI PERDU CETTE SEMAINE

   FINALEMENT ETRE DEBORDEE CA PAYE ...........lol....

  ET VOUS J'ESPERE QUE LA PESEE AURA ETE BONNE

                 SINON CE N'EST PAS GRAVE

            IL FAUT POSITIVER POUR AVANCER

          NE PAS REGARDER DERRIERE SOI

            BEAUCOUP ME DEMANDE COMMENT JE FAIS

        ALORS A PARITIR DE CETTE SEMAINE

   JE VAIS NOTER MON PROGRAMME DE LA JOURNEE

                   SI CA PEUT AIDER  TANT MIEUX

               CAR IL N'Y A AUCUN MIRACLE

         JE VOUS ASSURE  TOUT EST AFFAIRE

        DE VOLONTE    ET DE TENACITE

       COMME CE WK ,  C'EST LA FETE DES MERES

        FAITES VOUS PLAISIR SANS CULPABILISER

          ET ENSUITE LUNDI AU BOULOT

                 ALLEZ TOUTES  TOUS ; 

               ENSEMBLE  ON S'Y METS AVANT L'ETE

              POUR GAGNER NOTRE COMBAT .......!!!!!!!!

           


      AUJOURD'HUI C'ESTL'ANNIVERSAIRE

                DE MON AMIE  matilde91

                   JE TE FAIS MILLESBISOUS

               MA DOUCE  matilde91

                    ALLEZ LUI SOUHAITEZ CELA LUI FERA

                  UN TRES GRAND PAISIR

                                matilde91

 


PS  MON AMIE JOALUCAS

 A CREE SON GROUPE DONC

 SI LE COEUR VOUS EN DIT

 PASSES LA VOIR ELLE EN SERA RAVIE

   BONNE JOURNEE A TOUS

  BON WEEK -END POUR CEUX QUI SERONT ABSENTS

    MESSAGE URGENT PACIFLO N'A PAS DECONEXION

ELLE VOUS DEMANDE DE L'EXCUSER

MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

MILLES BISOUS A TOUTES ET TOUS  

          PRIERE A Ste RITA

         Glorieuse Sainte Rita, qui êtes dans le ciel,

       une protectrice puissante auprès de Dieu,

       j'ai recours à vous, avec confiance et abandon

       Intercédez auprès du Seigneur de toute bonté.

       Aidez-moi.D'avance, je vous en remercie.

      Je mets en vous ma confiance :

       exaucez ma prièreDieu éternel,

       dont la miséricorde est infinie

       je vous rends grâce pour les dons

        que vous m'avez accordés

        par les mérites de Sainte Rita.

         Et vous ma protectrice,faites

       que je devienne de plus en plus

       digne de l'amour de Dieu

          et de votre protection.

                                AMEN

                                      BONJOUR MES AMIS(e)

  JE VOUDRAIS VOUS METTRE ICI MON TÈMOIGNAGE

  ET VOUS PARLEZ DE MON AVENTURE

  SUR "AUJOURD'HUI.COM"EN L'HONNEUR  DE SON

  PREMIER ANNIVERSAIRE POUR REMERCIER

   "FABRICE ET TOUTE L'ÈQUIPE "QUI LA DIRIGE ....

  Au mois d'octobre 2007 le 4 exactement ,je surfais sur le net ;pour trouver un site ou je pourrais trouver des conseils,et une motivation ;pour perdre le poids qui s'était accumulé ,à cause le mes multiples opérations et problèmes de santé depuis moncancer en 2002....

  J'ai du abandonné le sport que je pratiquais 3h par jour car j'adore cela et pour le momnt pour activité proffessionnelle car j'ai du mal a ma déplacer et je traville a 1H de chez moi par les transports en commun .....

  Donc le stress ,le manque d'activité  ont eu bien sur une grande responsabilité dans la prise importantes des kilos pris aux cours de ces dernières années ........

Mais surtout des divers régimes que j'ai essayé avant de venir sur Aujourd'hui .com ;pas trés équilibrés qui vous font perdre des kilos rapidement  et qui vous font reprendre pratiquement le double aprés les avoir arrêter ....

 Donc j'étais forcément un peu dibutative  et méfiante en m'inscrivant sur le site Aujourd'hui .com ......

  Je suis un epersonne qui n'avait pas beaucoup d'estime pour elle -même et gràce à vous tous je coimmence a prendre conscinece de mes valeurs et que je suis également quelqu'un de valeur je vous en remercie tout cela gràce  a votre amitié !!!

  Mais je me suis sentie assezvite rassurée car tout d'abord c'etait un site gratuit ,et je trouvais que c'etait un gage de sérieux ;puis toutes ces personnes pour nous entourer

  Alors je me suis inscrite le 4 Octobre 2007 et a ce jour enfin  J'ai pedue 34kg800 (et oui encore un kilo d'envolée...)

  J'ai suivi le régime du site agrémenté de mes "talents culinaires " et de mon équilibre alimentaie sans faille ...!!!

  J'ai en effet la chance d'avoir une volonté farouche ,quand je fais quelque chose rien ne peut me devier de ma route .

 Aussi pendant les ¨^etes de fin d'années et les autres encouragés par les résultats obtenus ,je ne me suis permis aucuns écart (,j'ai même reçu pour pouvoir faire mes menus)

  Mais pour moi en plus "d'une profonde motivation ",  Aujurd'hui.com m'a apporté une véritable"Bouffée d'oxygéne" ............

  J'ai crée des liens d'amitiés profonds avec beaucoup de personnes sincères !

 Mais pardessus tout j'ai j'ai eu la chance de coinnaître "Maryse et Stephanie" avec qui nous avons créer une vrai famille virtuelle ?  ...!!!!!

  Des liens trés fort nous unissants toutes les trois ;avec notre adorable  fatma  qui est dans notre coeur aussi ...

  Bien sûr ce n,e sont pas les seules importantes pour moi,ici sur le site

  J'ai d'ailleurs retrouvé gràce  a Aujourd'hui .com une amie d'enance avec laquelle j'avais vécu enfant dans la même rue ma Dunkerquoise Pascaline plus connue sous le nom de "Lilas -Blanc'

  Aujourd'hui .com m'a fait traversée les frontières j'ai la chance d'avoir parmis mes amis (e)des amies formidables au Canada  ,en Algérie , au Portugal aux antilles ,en martinique , en Belgique et j'oublie certainements des pays

 Mais ausi ,surtout de tous les coins de notre merveilleux pays ,la provence ,le Midi ,l'alsace ,la Normandie ,la bretagne  ; de montpelier ;et su nord pas de calais evidemment

  Je vous parlerez d'ailleurs prochainement de toutes ces amies  dans ma serie d'hommage car elles le meritent !!

 Mais je voudrais vous dire combien  tous les témoignages de sympathies que je reçois sur mon blog chaque jour  pour mes articles qu'ils soient religieux ,culinaires ou sur les astuces medicaux ou alimentaires et sur le sport me touchent profondement  tout cela je le dois a aujourd'hui.com et donc surtout a "FABRICE" et  toute son équipe ....

  Car tant Louis  pour tous ces astuces et progrés ,que   Carlos et ses bons plans ,que Lynda et cathymes amies  pour leurs recettes et conseils culinaires ,sans oublier cilie mon amie et sylvianne pour leurs conseils ainsi que         jean-Michel pour ses quizs qui nous font travailler  les neuronnes 

 Donc a tous je dis  un grand merci mais quand même

      surtout a Fabrice a l'origine du projet .....

  Car dernierement avec mes problèmes de conexion ,je me suis sentie" orphelinne " et oui  le mot n'est pas trop fort  car j'ai trouvé une véritable famille ici

   donc un trés bon anniversaire a Aujourd'hui .com et a Fabrice et  je lui souhaite encore de nombreux anniversaires  et surtout je lui dit un grand merci pour tout ce qu'il m'a apporté sans oublier le poids perdu .......... 

  BONJOUR MES AMIS (e)

  AUJOURD'HUI JE VAIS VOUS PARLER

   DE" MA FILLE VIRTUELLE'" SI L'ON PEUT  DIRE

  MAIS TRES IMPORTANTE POUR MOI ......................

  ELLE S'APPELLE STEPHANIE PLUS CONNUE

   SOUS LE SPEUDO  DE GRENOUILLE 0606

   ELLE EST AUSSI TRÈS GÈNEREUSE ET TRÈS

 SENSIBLE D'UNE HONNETETÈ     QUI PARFOIS

    DERANGE  (COMME MOI ).................

  JEVOUS ASSURE QUE DE LA COTOYER APPORTE

  BEAUCOUP DE BONHEUR ET DE JOIE;

    SON SOURIRE  ILLUMINE MES JOURNÈES  ET ;

   QUAND ELLE EST  TRISTE JE LE SUIS AUSSI ET ,

   JE  N'AI DE CESSE QUE   DE LUI  REDONNER LE

  SOURIRE ET SA BONNE HUMEUR ....

  C'EST AUSSI UN VÈRITABLE CORDON BLEU

  JE VOUS CONSEILLE D'ALLER VOIR SES RECETTES

   OU SUR SON BLOG OU SUR LE SITE DANS LES

   RECETTES;  J'EN SALIVE  EN VOUS EN PARLANT......

   JE PENSE AVOIR  LA CHANCE DE LA VOIR CET  ÈTÈ

   CAR NOS ÈCHANGES  TEL ET NOS MESSAGES

   SONT IMPORTANTS MAIS  L'UNE COMME L'AUTRE

  ON RESSENT DE BESOIN DE  SE VOIR  ;

  ON VA D'AILLEURS ESSAYER DE VOIR

  MARYSE EN MËME TEMPS DONC CE SERA SUREMENT

  EN BRETAGNE .........

  CAR CETTE  AMITIÈ COMME  POUR MARYSE ;

   EST   PROFONDE ET NOUS LIT TOUTES LES TROIS

  ON DIT D'AILLEURS QUE JE SUIS SA "MAMAN ET QUE

   MARYSE ET LA MIENNE " VOUS VOYEZ CE QUE CELA

  VEUT DIRE JE PENSE .......

  ALORS SI VOUS VOULEZ CONNAÎTRE QUELQU'UN SUR

  QUI VOUS POUVEZ COMPTER DANS LES BONS COMME

   DANS LES MOMENTS DE TRISTESSE ..........

   ALLER VOIR SON BLOG POUR NE SEREZ PAS DÈCU..

  .

 JE LUI DONNE ICI CE MESSAGE   QUI EST TRÈS FORT

  JE T'AIME DE TOUT MON COEUR MA   STEPH

   MA PETITE FILLE ADORÈE ET

    J'AI HATE DE TE PRENDRE DANS MES BRAS

La carbonnade flamande

pour 4 pers : 1.2kg de boeuf coupée en morceaux (macreuse, paleron ou bourguignon), 3-4 gros oignons, 1L (voire un peu plus) de bière ambrée (moi j'utilise de la chimay bleue, la jeanlain ambrée est bien aussi par exemple ou la rodenbach) - 1 cuillère à soupe de vergeoise (cassonade) - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 2 tranches de pain moutardées (ou pain d'épices)

  Préparation:

   Emincer les oignons,

   les faire revenir dans 30g de beurre dans un faitout 

  Quand les oignons sont cuits

   Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de vergeoise.

   Laisser caraméliser 2-3 minutes puis ,

  déglacer avec une cuillère de vinaigre,  

   laisser cuire encore 2 min puis,

   verser les oignons dans un plat.

     Remettre un peu de beurre dans le faitout,

     ajouter la viande farinée.

      Faire dorer un peu la viande sur tous les côtés puis

      remettre les oignons dans le faitout.

       Petite vie de Sainte Rita de Cascia

DE L'ANDOUILLETTE DE CAMBRAI

   DE L'ANDOUILLETTE DE CAMBRAI



La renommée de l'andouillette est universelle.
S'il faut en croire la tradition, la recette de l'andouillette de Cambrai a été "ciselée" par Elisabeth Martin, première femme du peintre cambrésien Louis Joseph Nicolas Saint-Aubert.

Déjà en 1791, l'andouillette figurait sur les menus officiels.
La Grande Encyclopédie de DIDEROT lui rend hommage.

Les andouillettes françaises les plus renommées sont celles de Cambrai, Nancy et Troyes.
Chaque fabricant a son secret de fabrication.

L'andouillette de Cambrai est élaborée à partir de fraise de veau, et non de porc comme la plupart des andouillettes, enrobée d'un boyau de boeuf. Elle a été primée lors de nombreux concours nationaux et internationaux.
Tout comme l'andouille de Cambrai, elle a obtenu en 1992 le Label Régional, ce qui fait d'elle le mets de notre région par excellence.

 
   RECETTE