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... et c'est reparti !!
Mais une petite semaine puisque congé jeudi et vendredi pour la Toussaint.
Samedi on a ete faire un tour au marché (rien acheté) et ça fait du bien mm s'il faisait un peu froid !
Dimanche pas bougé... lecture : eh oui j'ai la "Pottermania" c'est le dernier, je l'ai eu samedi et j'ai déjà "avalé" 330 pages ! heureusement, elles ne font pas grossir !!! Mdr !!!
Au boulotet bien on travaille au bon vouloir des ordi com d'hab !! Et après on viendra encore nous dire qu'on avance pas et les gens nous traiterons encore de fainéants !! Enfin on a l'habitude !!
Allé hop un verre .. d'EAU !!
Bon appet
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sushis de melon aux aiguillettes de canard
3 melons
2 paquets d'aiguillette de canard
1 petit bouquet de cerfeuil
10 g de pignons de pin
10 g de raisins de Smyrne
15 cl de vinaigre balsamique
gros sel, poivre
Coupez les melons en deux. Videz-les à la cuillère. Formez des pavés rectangulaires de 2,5 sur 5 cm.
retirez le gras des aiguillettes de canard.
Pour la sauce, faites réduire le vinaigre balsamique de moitié. Laissez refroidir.
Posez, sur chaque pavé de melon, une ou deux tranches d'aiguillette de canard. Salez, poivrez. Placez les sushis de melon sur le plat de présentation.
Au choix, décorez-les de pignons de pin, de raisins secs ou de pluches de cerfeuil.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Présentez la sauce à part.
Ces sushis de melon peuvent se préparer à l'avance. Dans ce cas, enveloppez-les d'un film alimentaire. Vous pouvez remplacer les aiguillettes de canard par du jambon de Parme, du jambon de pays ou du Serrano.
Et bon appétit
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Je vais mettre les recettes que je trouve attrayantes sur mon blog ... quand j'aurai esayé (ou vous) on se dit quoi !!! mais ça à l'air super facile et délicieux.
salade de crevettes, ananas au citron vert
1 ananas victoria
500 g de grosses crevettes cuites décortiquées
3 cuillerées à soupe de jus de citron vert
1 cuillerée à soupe de gingembre frais râpé
2 cuillerées à soupe de nuoc-mâm
1 cuillerée à soupe de miel
2 brins de menthe
2 brins de coriandre
Pelez l'ananas et coupez-le verticalement en douze lamelles.
Épongez les crevettes.
Rincez menthe et coriandre, épongezles et ciselez les feuilles.
Délayez le miel dans le nuoc-mâm et le jus de citron vert.
Ajoutez le gingembre, les herbes, et mélangez.
Nappez les crevettes de cette sauce et mélangez bien à nouveau.
Répartissez les quartiers d'ananas dans quatre assiettes.
Garnissez de crevettes avec leur sauce et servez aussitôt
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Mercredi alors on la coupe en 2 !!
TT va bien, frisqué le matin mais bon on n'est plus en été (dommage d'ailleurs !!)
Dimanche on a fait de l'escavèche, aujourd'hui, on va la gouter ... ça a l'air délicieux ... on verra, je vous dit quoi demain. A moins que je ne sois malade ... MDR !!!
Ce midi : riz froid, saumon fumé et scarole coupée très fine avec mayo allégée .. miam miam ...
Mais j'ai mangé une gauffre au sucre ... pas bien ça ... je vais faire des efforts supplémentaires pour résister à tout ça et bouger pour éliminer ...
Bonne journée
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... il fait froid ce matin !! Pas encore de neige mais du gel ! Va falloir resortir les gros pull et les doudounes !
Boulot et encore boulot ..(et ici, il fait chaud, mm trop chaud .... et on nous demande de faire des économie d'énergie !!!) . eh oui, il faudra encore attendre un peu (mm bcp) pour la pension !!!
Moi c'est train - boulot - dodo !!
Mais quelle joie de rentrer à la maison après plus de 12 h dehors, et retrouver ma petite famille qui m'attend avec impatience ....
Bonne journée.
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Je suis de retour au boulot après 4 jours de maladie.
Rien d'alarmant mais nez encombré, toux, mal de crâne ... alors repos !!! et ça fait du bien de se reposer un peu.
Ca y est, j'ai rempli mon nouveau parterre avec de la bonne terre, du terreau et de la tourbe.
Le WE prochain, on plante !!
Et bien ce WE, j'ai dépensé plein de calories : jardinage, nettoyage, déménagement de ma soeur... en plus travailler en équipe, c'est vraiment super, on se marre vraiment bien !!!
Ici aussi au boulot on se marre quand rien ne marche !!!
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... semaine qui commence.
Après un si beau WE super ensoleillé, ça va bien !
Je me suis pesée ce WE et ... qqs g en moins, c'est déjà ça !
J'ai fais briller ma salle de bain du sol au plafond en passant par les murs !! Et ça blinque !! pourvu que ça dure !!
Le jardin est complètement "labouré" !!! c'est déjà ça de fait aussi avant l'hiver !!
Maintenant au boulot !!!!
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... enfin dernier jour de travail !!!
Chouette car en plus je repars bans une heure !!!!!
On annonce du bon temps pour le WE ..( pas com en été mais du soleil) alors ... tt va bien !!
Bon WE a tous
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... enfin dernier jour de travail !!!
Chouette car en plus je repars bans une heure !!!!!
On annonce du bon temps pour le WE ..( pas com en été mais du soleil) alors ... tt va bien !!
Bon WE a tous
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Début
publié le 08/10/2007 à 07:28
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C'est reparti pour une semaine...
Bah après un superbe WE ensoleillé, ça passe mieux.
