Bonjour à toutes et à tous,
Les boissons prennent une part importante DANS notre alimentation, il est donc très important de bien choisir ce que l’on boit afin de respecter son organisme et de favoriser tous les métabolismes minceur.
Sans surprise, la boisson principale doit être l’eau, cet élément fondamental qui constitue 2/3 du corps d’un adulte.
La fonction principale de l’eau est de drainer l'organisme et non pas de lui apporter des minéraux (slogan dont les publicités raffolent). C’est pour cela que je vous déconseille de boire des eaux trop minéralisées qui vont juste venir fatiguer vos reins. A l'opposé je vous déconseille aussi la mode des eaux "distillées", sans aucun minéraux, qui elles sont des eaux mortes !
Les eaux à privilégier sont donc les eaux faiblement minéralisées, de source, en bouteille ; à défaut l’eau du robinet filtrée.
Il est essentiel de boire l’eau très régulièrement (fractionner les prises favorise l'hydratation en profondeur des cellules). C’est pourquoi je vous conseille de boire de petites gorgées d’eau tout au long de la journée. 8 verres d’eau semble être une bonne moyenne de cette consommation.
Par ailleurs, afin de respecter une règle minceur essentielle, je vous conseille d’arrêter de boire 30 minutes avant le repas, et de ne reprendre qu’une heure et demie après. Cela évitera de trop diluer les sucs digestifs et de gêner la digestion. On peut néanmoins conserver un petit verre d'eau pour le boire par gorgées au cours du repas.
Je vous déconseille par contre les eaux gazeuses car elles nuisent fortement à la digestion (Là encore, à l'opposé de certaines publicités marjketing et non scientifiques !). En effet les bulles de gaz carbonique favorisent le manque de contact entre les aliments et la paroi de l’estomac... Les aliments sont ainsi moins imprégnés de sucs gastriques !
Pour respecter les goûts et les saveurs, il est possible de consommer l’eau "différemment ".
Par contre, oubliez définitivement les eaux aromatisées, véritables anti-minceur à cause des additifs chimiques qu’elles contiennent et de leur saveur sucrée aux édulcorants qui viennent tromper et affaiblir le pancréas.
Par contre, la phytothérapie millénaire trouve ici une place de choix : les tisanes sont de véritables alliés minceur ! Les tisanes sont en effet des concentrés de naturel, de bien-être et de santé et pour cela il est très bon de les découvrir et de les varier. Pour un maximum d’efficacité, je vous conseille de choisir les plantes séchées de qualité et de verser l’eau bouillante dessus. Laissez infuser 3 minutes avant de retirer les plantes ; à consommer chaud mais non bouillant (on peut adoucir les goûts avec une cuillère à café de sirop d'agave si besoin). Mes plantes minceur préférées sont : le fenouil, l'anis, la camomille allemande (matricaire), la sauge, le thym et la menthe douce.
Enfin, le thé vert est une boisson santé à consommer quotidiennement. Il est très riche en polyphénols et en flavonoïdes, des antioxydants puissants qui permettent au thé vert de jouer un rôle non négligeable dans la prévention de certaines maladies notamment des maladies cardio-vasculaires.
Mais attention, il ne faut pas le consommer en "exclusivité" et en trop grande quantité car ses "tanins" affaiblissent les sucs digestifs de l'estomac. Là encore, au delà des modes et des publicité et toujours la loi du juste milieu.
Amicalement,
YannRougier
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