Ingrédients pour 4 personnes :

• 160 g de poudre d'amandes
• 50 g de fructose, moi je n'ai mis que 40 g et je trouve ça suffisant.
• 4 blancs d'œufs, je ne savais pas si il fallait les monter en neige, la prochaine je les monterais pour voir ce que donne
  
  Marche à suivre :
• Préchauffez le four à 180°C.
• Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et faites des petits ronds épais sur la plaque de cuisson (recouverte de papier sulfurisé) à l'aide d'une poche à douille si vous en avez une (ils seront plus réguliers).
• Faites cuire 15 minutes.

Ils sont excellents, alors n'hésiter pas vous trou

Posté le 19 août 2016 à 17H41

J'ai donc testé les Cookies de Zaboudenice, la recette se trouve dans l'onglet recettes.

J'ai doublé les proportions et n'ai mis que les blancs d'oeufs,j'ai également monté les blancs en neige.

Si je ne me trompe pas , ne mettre que les blancs d'oeufs, permet de les manger à tous les repas.

Ingrédients pour 4 personne(s) :

• 2 œufs entiers pour un repas PL (ou 3 blancs d'œuf pour un repas GP)

Confiture de Mirabelles // Adaptée à tous les repas

Posté le 25 août 2016 à 12H49

Ingrédients :

• 1 kg de mirabelles dénoyautées
• 300 g de fructose ou de sirop d'agave
• 1 jus de citron
•  

Marche à suivre :

• Mettez les mirabelles, le fructose (ou le sirop d'agave) et le jus de citron dans une terrine.
• Mélangez.
• Couvrez d'un linge ou d'un film étirable et laissez macérer toute une nuit à température ambiante.

Ma salade composée de ce jour

Quelques feuilles de salade

1 tomate,

Radis rose, Radis noir râpés

2 oeufs

Quelques pignons de pain

Un peu de Mozzarella de Buffala (il faut aimer, moi je trouve ça un peu fort en goût)

Filet d'huile d'olive, vinaigre balsamique

Bon appétit !!!