Pour un ti apéro ou un dîner léger voici une recette trés originale pour vous today :

Vous connaissez sûrement toutes les pancakes ! mais ceux ci sont légers of course et salés ... je vous laisse découvrir ..............................

Les pancakes au maïs à la confiture de tomates :

pancakes :

180 ml de lait 0ù

2 oeufs battus légérement

150 g de farine complète

1 sachet de levure

1 cc de bicarbonate de soude

1 cc de paprika

sel poivre

tt mixer au robot

ajouter ds un saladier :

1 boîte de maïs ( ce sont des féculents les coquins mais pourquoi ne pas les remplacer par un légume qui ne rend pas d'eau : poivrons rouges ou verts en dés déjà cuits ou ................................. selon votre goût !)

2 oignons hachés finement blondis ds une poele

laisser reposer 1 h au frigo et cuire comme des pancakes

confiture de tomates

1 grosse boite de tomates pelées retirer le jus ( pour votre boisson apéro lol ) mixer avec du basilic et poivre faire réduire à feu moyen avec 1 c à s de sucre roux ou sans rien et ajouter hors du feu lorsque c refroidi 1 à 2 cs d'édulcorant !

Aujourd'hui programme révision sérieuses ! et bcp de linge car sans electricité mercredi ( jour de la lessive ) maison pas trés chauffée alors çà ne sèche pas vite et pensionaire qui rentre les week end y a un " gros tas qui attend déjà ! ) et puis il fait froid alors on mets tous plusieurs t shirt pulls chaussettes ts les jours alors j'en ai pour le week end !

Ce soir soirée jeux de société avec notre groupe d'amis : youpi !!

Voici un ti chabal tt mimi pour vous today et la recette du minestrone ( italien )

MINESTRONE

100g d'haricots verts surgelés coupés en dés

2 carottes en rondelles fines

1 courgette en rondelles

1 branche de céleri en dés

2 tomates en dés

1oog de petits pois surgelés

3 g ousses d'ail hachées

1 bouquet garni , basilic, sel ; poivre

1 cubes de bouillon de volaille

2 L d'eau froide

tt mettre ds une marmite cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient cuits !

servir chaud !

Je vous souhaite une excellente journée à toutes ! je ne travaille pas ce matin j'ai rangé ttes les décos de noel, rangée au grenier et grand ménage à fond après : le sapin n'avait quasiment + d'aiguilles ! lol !

cette ap midi tite sieste car dur week end à venir ! révisions et dvd en famille en anglais ce soir ( ss titrage français s'ils sont sages lol )

je vous embrasse toutes Nat

Je trouve personellement leur calendrier trés réussi cette année et vous l'envoie sur simple demande ..  c simple com 1 ti  mail !

Passons aux choses sérieuse : recette spécialement  pour nath66 qui a l'air super motivée et aime les légumes !

Clafoutis suprême végétarien ( j'ai décidé de mettre un brin de farfellu ds les titres lol ) 4 pers

4 courgettes

4 tomates

4 pommes de terre

4 oeufs .... çà va c pas trop dur vous suivez ??? 

500ml de lait 0%

sel poivre persil

cuire les PDT, couper en rondelles courgettes et tomates , cuire les courgettes sans graisse

four 210°C

Ds un saladier battre le lait les oeufs sel p au fouet

ds 1 plat disposer les légumes par couches et versez la prep dessus et parsemez de persil

cuire 25mn

Et surtout les filles pensez à varier les légumes à l'infini pour varier les plaisirs : le princippal c ke ce sont

beau

bon

le - calorique poss !

A ^part çà journée crevante au collège , le chauffage c bon g mm pas de rhume ! courses et soldes et mal de pieds car g mis mes bobottes cool mais pas confortables hélas lol !

Bizzzzzzzzzzzz à toutes à 2 mains lol nat

Finallement ce sont les mercredis où je ne bosse pas au collège qui passent les + vites !!!! et le soir je rame et " j'imprime + dans ma tête " :les révisions stagnent mais ce fut du sport !

vers 1h du mat coupure de courrant jusqu'à ............... 16h ! cha caillait dur je vous dit pas ! enfants et maris sont partis bien vite à la lueur des bougies et en claquant des dents mais contents finalement de rejoindre un bureau ou un colège surchauffé ! Moi caille caille toute seule avec le chien ( Baya labrador noire ) qui me suivais partout car c une trouillarde et pleurait quand elle ne me voyait + !

Alors pas de douche: pas d'eau chaude ! donc après avoir illuminé la maison aux bougies chauffe-plats ds des yaourts en verre pour pas cramer , je me suis habillais trés chaudement 9°C dedans -6 dehors !pour ramener des buches dans le noir avec ma lampe de poche accrochée autour du cou avec un joli ruban recupéré sur un kdo de noel ( comme koi c utile de tt garder lol )

Heureusement que c la campagne et que tt le village était ds le noir dc pas d'éclairage municipale pke gt pas top à voir lol ! g rentrais 3 brouettes de bois de différentes taille ( super sport et çà réchauffe ) et j'ai fait du feu ds l'insert de la cuisine ! vers 9h cuisine à 12° à 11h on frisait les 16° et 18° à 14H enfin !!!! bon j'ai fait le ménage au balai j'ai tt lavé à l'au froide !!! mais çà redevenait " vivable " !

à midi g fait une omelette sur le feu ( avec un peu de cendre dedans mais c t chaud ) et une purée mousseline raisonablement tiède ! et la valse habituelle du chauffeur du mercredi a débuté ! j'ai fait mes courses et les soldes et à mon retour çà marchait !!! youpi !!! ce soir c un peu frisquet ds les chambres ( un ti 14° ) mais si çà fonctionne normalement demain il f'ra chaud ! de toute façon demain je travaille aussi donc je serai au chaud lol !!!

Bon j'suis bavarde mais vous attendais surement votre recette du jour : le copain vous l'avez déjà reconnu ! Jude Law of course craquant je trouve !

la recette c'est une Terrine minceur aux 3 légumes !

600G de carottes

600G d'haricots verts

1 chou fleur

1 oignon émincé

1cc d'huile d'olive

3 blcs d'oeufs ( c le jaune qu'est tt gras !)

noix de muscade ( en poudre ) cumin sel p

carottes découpées en rondelles trés fines au mixeur,cuire à la vapeur ou à la cocotte

choux fleurs à la vapeur ou a la cocotte minute

haricots verts coupés en dés mm cuisson

mixer les carottes en purée avec 1 blc sel et p et cumin

mixer les choux fleur avec 1 blc sel p et muscade

mixer les haricots verts avec 1 blc sel et p et l'oignon doré à la poele avec la cc d'huile

ds un moule à cake ( flexipan ou en silicone pour un démoulage facile )

alterner 3 couches successives ( ou 6 + fines )

cuire à 200° C au bain marie servir avec une concassée de tomates aux herbes maison ou un bocal de sauce tomates cuisinée tiède ou froid !

je vous souhaite une excellente soirée mes choupinettes vais lire tard car Homme pas là ( la souris  lit au lit )

à 2 mains ! nat qui love vos com !

Salut les nénettes ! je vois ce qui vous plaït 8 coms pour mon copain georges ! c'est pas autant pour les recettes minceur lol !

aujourd'hui je vous offre donc la recette de la tarte au citron minceur ! et la photos de 2 copains ( tout le monde sait à quoi ressemble une tarte au citron non ?

Tarte au citron minceur

 j'ai lu qu'à partir de 1g ( 2 comprimés ) de vitamine C sans sucre / jour avant midi sauf si vous faire la fête toute la nuit !!  cela a un effet brûle graisse you ouh ! et bien sûr çà éloigne rhumes et maux de gorges !!

1 pâte brisée (maison si poss étalée finement avec du beurre fleurier tartine et cuisson )

2 citrons

40g de maïzena

50g de fromage blc 0%

150g de crème extra légère à 3%

7 c s d'édulcorant

80ml de lait écrémé

4 oeufs

four t°180c

précuire la päte avec des lentilles, fèves ou billes pour qu'elle ne gondole pas

raper le zest des citrons et pressez le jus de l'un coupez en tranches fines le 2nd

ds 1 saladier jaunes + édulcorant + mai¨zena travailler au fouet jusqu'à ce que cela blanchisse ajoutez progressivement le lait la crème et le fromage blc sans cesser de battre le jus de citron et les zests

montez les blancs en neige trés ferme et inclure à la préparation garnir le fonde de tarte décorez avec les tranches fines du citron et cuire encore 35mn ( 180°C )

bon appétit les gourmandes et je vous souhaite aussi de vous régaler devant la photo lol Bizzzzzzzzzzzzzzzz Nat

Salut les nénettes ! je vois ce qui vous plaït 8 coms pour mon copain georges ! c'est pas autant pour les recettes minceur lol !

aujourd'hui je vous offre donc la recette de la tarte au citron minceur ! et la photos de 2 copains ( tout le monde sait à quoi ressemble une tarte au citron non ?

Tarte au citron minceur

 j'ai lu qu'à partir de 1g ( 2 comprimés ) de vitamine C sans sucre / jour avant midi sauf si vous faire la fête toute la nuit !!  cela a un effet brûle graisse you ouh ! et bien sûr çà éloigne rhumes et maux de gorges !!

1 pâte brisée (maison si poss étalée finement avec du beurre fleurier tartine et cuisson )

2 citrons

40g de maïzena

50g de fromage blc 0%

150g de crème extra légère à 3%

7 c s d'édulcorant

80ml de lait écrémé

4 oeufs

four t°180c

précuire la päte avec des lentilles, fèves ou billes pour qu'elle ne gondole pas

raper le zest des citrons et pressez le jus de l'un coupez en tranches fines le 2nd

ds 1 saladier jaunes + édulcorant + mai¨zena travailler au fouet jusqu'à ce que cela blanchisse ajoutez progressivement le lait la crème et le fromage blc sans cesser de battre le jus de citron et les zests

montez les blancs en neige trés ferme et inclure à la préparation garnir le fonde de tarte décorez avec les tranches fines du citron et cuire encore 35mn ( 180°C )

bon appétit les gourmandes et je vous souhaite aussi de vous régaler devant la photo lol Bizzzzzzzzzzzzzzzz Nat

Salut les nénettes ! je vois ce qui vous plaït 8 coms pour mon copain georges ! c'est pas autant pour les recettes minceur lol !

aujourd'hui je vous offre donc la recette de la tarte au citron minceur ! et la photos de 2 copains ( tout le monde sait à quoi ressemble une tarte au citron non ?

Tarte au citron minceur

 j'ai lu qu'à partir de 1g ( 2 comprimés ) de vitamine C sans sucre / jour avant midi sauf si vous faire la fête toute la nuit !!  cela a un effet brûle graisse you ouh ! et bien sûr çà éloigne rhumes et maux de gorges !!

1 pâte brisée (maison si poss étalée finement avec du beurre fleurier tartine et cuisson )

2 citrons

40g de maïzena

50g de fromage blc 0%

150g de crème extra légère à 3%

7 c s d'édulcorant

80ml de lait écrémé

4 oeufs

four t°180c

précuire la päte avec des lentilles, fèves ou billes pour qu'elle ne gondole pas

raper le zest des citrons et pressez le jus de l'un coupez en tranches fines le 2nd

ds 1 saladier jaunes + édulcorant + mai¨zena travailler au fouet jusqu'à ce que cela blanchisse ajoutez progressivement le lait la crème et le fromage blc sans cesser de battre le jus de citron et les zests

montez les blancs en neige trés ferme et inclure à la préparation garnir le fonde de tarte décorez avec les tranches fines du citron et cuire encore 35mn ( 180°C )

bon appétit les gourmandes et je vous souhaite aussi de vous régaler devant la photo lol Bizzzzzzzzzzzzzzzz Nat

connaissez vous la cuisine anglaise ?? eh bien eh bien elle diffère de la notre mais ils ont qqs recettes trés trés sympa et minceur !

voici donc today le  COLESLAW !

200 g de chou vert bien tendre et jeune

150g de carottes

3 gros oignons

raper le tout au robot c + rapide

pour la sauce jus d'un citron, 3 c s de formage blanc 0%, 1 c s 1/2 de moutarde et 1 cs 1/2 de mayo extra légère ( environ 70 calories au 100G !) persil à volonté sel poivre

mélanger et servir frais avec une salade verte ! c'est trés bon !

A part çà ce fût une bonne rentrée au collège aujourd'hui ! les élèves sont tout joyeux car il neigeait un peu sur la cour à midi ! ils ont le sourire et sont en forme ... les bétises vont bientôt arriver ! c'est également l'anniversaire de mon mari on a fêté çà hier comme çà pas d'entorse pour la reprise du régime et puis tom ( pensionnaire ) n'aurait pas été là !

mauvaise nouvelle pour TOM il a laissé sa porte ouverte et les chattes semblent s'être régalées avec son couple d'hamster russe ! peut être sont ils qqpart cachés c tellement petit ! povr chou lui qui voulait se lancer ds l'élevage !

Bizzz à toutes à demain nat

COUCOU LES FILLES QUE PENSEZ VOUS D UN PETIT POTAGE ORANGE POUR MINCIR EN VOUS RECHAUFFANT  ?

1 kg de carottes

1 cube de bouillon dégraissé de volaille

20cl de lait 0% ou de crème extra légère 3 %

3 oranges non traitées jus et zest

coriandre sel poivre

dans 1,5 l d'eau bouillante avec le cube de bouillon cuire les carottes en rondelles et mixer le tout ajouter les jus et zests crème ou lait saler poivrer et bien remuer servir chaud

ps : comme les carottes contiennent beaucoup de sucre vous pouvez les remplacer par du potiron ou du potimarron !

Bon appétit mes chéries , demain la reprise , il va faire froid sur la cour et chaud en étude ! bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz nat merci pour vos comms