1 oignon
1 gousse d'ail
2 cc d'huile d'olive
1/2 poivron
1 courgette
3 tomates
240 g de bœuf haché à 5 %
4 CS de haricots rouges cuits au naturel (conserve)
8 cc de sauce mexicaine
4 fajitas (crêpes mexicaines)
Sel, poivre

Eplucher l'oignon et l'ail. Emincer l'oignon et hacher l'ail. Les faire fondre doucement dans l'huile d'olive à la poêle.
Nettoyer le demi-poivron, l'épépiner puis l'émincer finement. Laver la courgette et la détailler en petits cubes. Ajouter le poivron et la courgette dans la poêle puis laisser cuire 5 minutes à feu doux.
Laver les tomates, les éplucher et les concasser. Les incorporer à la préparation, ainsi que la viande, les haricots rouges et la sauce mexicaine. Saler et poivrer.
Poursuivre la cuisson 15 minutes. Préchauffer le four th. 6 (200° C). Plier la base des fajitas, puis les deux côtés afin d'obtenir des cornets. Les farcir avec la préparation à base de viande.
Mettre au four pendant 10 minutes pour rendre les fajitas croustillantes. Servir avec des crudités ou une salade verte

j'ai décidé de mettre régulièrement des recettes WW que j'ai... ça peut peut-être intéresser certaines d'entre vous!

rouleaux impériaux

      POINTS par personne | 4 pour 1 rouleau
Pour | 6 personnes
Préparation | 25 mn
Cuisson | 35 mn

Ingrédients

1 sachet de champignon noir
100 g de filet mignon de porc
200 g d'escalope de poulet
6 cc d'huile
2 échalotes
1 petite boîte de crabe (120 g)
1 petite boite de germe de soja
6 galettes de riz
1 branche de persil
1 jaune d'œuf - Quelques feuilles de laitue
1 bouquet de menthe fraîche
Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Faire gonfler les champignons noirs dans un peu d'eau tiède pendant 20 minutes.
Hacher ensemble la viande de porc et le poulet. Saler, poivrer et faire revenir ce hachis dans une sauteuse avec 6 cuillères à café d'huile. Egoutter les champignons noirs, éplucher les échalotes, hacher grossièrement ces ingrédients et les ajouter à la viande. Laisser cuire le tout quelques minutes en remuant.
Ouvrir les boîtes de crabe et de germes de soja. Passer leur contenu sous l'eau et laisser égoutter soigneusement. Lorsque le contenu de la sauteuse est coloré, ôter la sauteuse du feu. Incorporer le crabe, les germes de soja, le jaune d'œuf et un peu de persil haché. Remuer pour obtenir une farce homogène.
Disposer les galettes de riz sur un torchon préalablement plongé dans l'eau bouillante et laisser ainsi quelques minutes le temps que les galettes soient ramollies. Garnir les galettes de la farce et les rouler de manière à obtenir des boudins d'environ 15 centimètres de long sur 3 centimètres de diamètre.
Disposer les rouleaux sur une feuille de cuisson et enfourner pour 7 minutes.

eh oui.. c'est mardi! et qui dit mardi dit pesée WW!!! bon ben pas de changement (60.5 kgs) mais c'est normal je suis limite dans mes points malgré mes points bonus.. aïe!

conclusion : cette semaine, mon grand défi : rester bien dans mes points et combler avec des points bonus si nécessaire! je vais essayer de bien m'y tenir! pas facile avec toutes ces tentations!!

je vous tiens au courant toute la semaine de mes éventuels progrès au niveau des points et de mon sport!

gros bisous les filles et bon courage à vous!

en plus de tout mon ménage jai réuddi à faire 30 minutes de cardio!! j'étais crevée mais ca valait la peine!!!

bonne soirée!!

hello girls!

pesée ce matin comme tous les mardis : 60.5 kilos! pas de changement!

bon positivons : je n'ai rien perdu mais je n'ai rien pris non plus!! malgré les gâteaux à l'école et pas beaucoup de sport cette semaine... donc bon ca va! j'ai limité la catastrophe! j'ai rien perdu, ce n'est pas grave. j'aurai ptetre perdu quelques centaines de grammes la semaine prochaine! je vais essayé de ne pas faire d'éccarts cette semaine qui débute et faire un peu plus de sport!

Sinon, je ne sais toujours pas où je vais aller, dans quelle école! l'enfant dont je m'occupe vient pour la dernière fois aujourd'hui et je ne sais pas où je dois allé jeudi!! cool, non? tant que je n'ai aucune nouvelle, je reste dans cette école...on verra bien!

et vous les filles? ca va?

je pense bien à vous!

Séverine

coucou!!!

bon, je dois avouer que si javais pu choisir un autre smiley pour indiquer mon humeur, jaurai mis un smiley avec un sourire fin heureux limite niais!! vous voyez?

ra-vie! pesée ce matin : 60.5kilos!!! YES!!!! au début du régime, c'est à dire, mardi dernier, je faisais 61.6 kgs... jai donc perdu + d'un kilo en une semaine!!!! RAVIE!!!

contente donc encore plus motivée pour continuer!!! prochaine étape : descendre en dessous des 60 kilos! ca serait bien! et je pense que c'est faisable! vive WW et vive le sport lol! (jaurai jamais cru dire ca un jour lol)

continuons de nous battre les filles!!! on va y arriver!!!

bonjour les filles!

j'espère que vous passez un bon week end?

moi ca va! hier, samedi, jai fait une heure de Wii fit : exercices de yoga, de gym + 20 minutes de step+6 minutes de hoola hoop! ensuite plus tard dans l'après midi jai fait 37 minutes de boogie superstar. je sais pas si vous connaissez ce jeu sur Wii? c'est un jeu où il faut bouger les bras pour faire danser son personnage au rythme endiablé de la musique! jaime bien et ca me fait bouger les bras! jaime pas ca, les exercices pour muscler les bras en fitness! que là, je m'amuse donc c'est cool!

du coup, ce matin, en me levant : mal aux abdos et à la taille et un peu au bras quand je les lève! lol

je me remet doucement au sport et ca fait du bien même si ca fait un peu mal au début lol

javais fait également 50 minutes de fitness mercredi matin! en j'en ai bavé! mais ca vaut la peinde je pense! j'étais en pleine forme après!

côté alimentation : aujourd'hui

petit déjeuner : café+un peu de lait écrémé ( 0.5 pt)+3 muffins à la banane maison (2pt le muffin)

déjeuner : 80 gr de cuisse de poulet (3.5 pt)+poivrons+3CS sauce basquaise uncle ben's ( 1 pt)+4 CS riz blanc cuit ( 2pt)

collation : un thé +3 spéculoos (2 pt)

diner : soupe de légumes maison (1point )+ 1 yaourt nature 0% (1 point )

total : 17 points

ca va!! pas trop mal aujourd'hui!!

merci flexipoints lol

je me pèse mardi matin, on verra bien si mes quelques efforts ont payé. j'avoue que je n'ai pas très bien suivi mes points pour cette première semaine de régime... amis dès mardi matin, promis, je vais tout bien faire ce qu'il faut!

bonne fin de journée!

et bonne semaine!

à très bientôt!

Bonjour tout le monde!

Ca yest.. c'est officiel! j'ai repris mon régime ce matin! bon, est ce que c'était le bon jour pour commencer, je ne sais pas : on avait une réunion avec l'école à midi et c'était crêpe-party... donc pas très régime lol! mais bon, je me dis qu'il y aura toujours une excuse pour repousser le début du régime : crêpe-party à midi, galette des rois dimanche, ... donc pas de vieilles excuses pour pas se reprendre en mains et recommencer la lutte contre ces satanés kilos superflus!

Donc pesée ce matin et on reprend le fléxipoints! c'est parti! la dernière fois, j'avais droit à 21 points car activité toujours debout et parfois assise mais là, changement d'école et d'enfant, je suis pratiquement toujours assise et donc une activité moins importante, résultat : 19 points!!! et pour celles et ceux qui connaissent et utilisent WW, 2 points c'est énorme!!

J'ai donc moins de points et presque autant de kilos à perdre que la dernière fois... ca va être dur mais je suis assez motivée pour retrouver une belle ligne pour les beaux jours, histoire de remettre de belles robes au printemps! et qui dit moins de points, dit : plus de points bonus... et donc du sport!! et plus d'aliments à 0 points pour essayer de respecter mon quota de points : légumes à volonté, fitness et fruits!

Coté travail : je ne suis plus en maternelle avec ma petite trisomique et mon autiste, la personne que je remplacait est revenue de son congé de maternité. j'ai donc été transférée dans une autre école avec  un autre enfant très sympa qui a des problèmes de surdité et de langue car d'origine étrangère. Mais, je viens d'apprendre, il y a quelques jours, que cet enfant va déménager et donc changer d'école... Conclusion : je vais me retrouver sans enfant à la fin du mois ou au début du mois prochain! super! je vais donc certainement encore changer d'école!!! j'en ai un peu marre, je dois avouer! à chaque fois, on s'attache aux enfants, on prend ses habitudes, on établit de bons contacts avec les instits et paf! il faut tout recommencer... j'aimerai vraiment pouvoir faire une année scolaire entière avec le même  enfant dans la même école et si possible dans une école que jaime bien! enfin, on verra bien ce que l'avenir me réserve!

bisous et bonne fin de journée à tous!

et voilà.. encore une nouvelle année qui commence... pleine de bonnes résolutions! comme tous les ans! mais les résolutions c'est pas très dur d'en prendre.. le plus difficile c'est de s'y tenir! et ca, vous n'allez pas me contredire, c'est vraiment le plus difficile!!

voici mes résolutions :  faire attention à ma ligne en évitant de grignoter entre les repas et manger n'importe quoi et donc ... reprendre mon régime WW

et refaire du sport! me bouger les fesses quoi! ca va être dur de se remotiver mais il va bien falloir!

je vais essayer de me tenir à ces 2 résolutions pour cette nouvelle année. yen a que 2 certes.. mais bon, ca serait bien de les tenir tout au long de l'année et pas juste au mois de janvier!

j'espère que tout le monde va bien!

à très vite!

et oui... me revoilà!!!

et on reprend tout à zéro... :-(

il y a quelques mois, j'étais fière de moi, je rentrais dans mon 40.. mon objectif premier!

certes, je rentre encore dans certains de mes40, mais il faut être honnête, je suis légèrement serrée à l'intérieur... et pour cause!!! jai repris du poids et pas 1 kilo!!! non!!! 4!! au moins!!!! dégoutée!!

mais bon, je sais pourquoi... chocolat, pizza, gâteau... jen passe et des meilleurs!

mais à nouvelle année, nouvelles résolutions! me remettre au fitness; aller au boulot au maximum à pied (je suis à 10 minutes à pied de l'école) et reprendre WW pour reperdre ces satanés kilos repris!

bien évidemment, je vais laissé passer nouvel an, on est invités alors je ne peux pas gérer trop ce que je vais manger.. mais promis, je vais essayer de pas trop faire d'excès et donc de limiter la casse!

je n'ose même pas me peser... on verra le 5 janvier!!

inutile de vous dire, que je vais avoir besoin de votre soutien et de vos encouragements pour my remettre à fond!!

bisous les filles et à très très bientôt