Bonjour,

C'est avec grand plaisir que je vous écris car je viens vous avertir de la sortie de mon nouveau livre :

Cet ouvrage est une collaboration entre Thierry Marx et moi même. En effet, nous avons mis en place un livre de cuisine alliant à la fois les recettes d'un grand chef cuisinier et les conseils d'un nutritionniste. C'est pourquoi cet ouvrage est divisé en trois parties :
- des techniques pour cuisiner sainement,
- des fiches nutritionnelles sur les aliments,
- 80 recettes classées en fonction des saisons.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce livre, sachez qu'il est disponible sur votre boutique en ligne en cliquant ici. Et bien entendu, si vous êtes membre Savoir Maigrir sachez qu'en passant par la boutique VIP depuis votre programme vous bénéficiez de 10% de remise.

Bonne journée,

Bonjour,

Lors de la rencontre nationale Aujourdhui.com, avec de nombreux professionnels du bien-être, nous avons animés un débat. Pour votre plus grand plaisir, voici ce débat en vidéo :

La table ronde Aujourdhui.com

Je vous invite à venir visionner cette vidéo et surtout pensez à me laisser vos commentaires. J'en profite au passage pour saluer toutes les personnes qui ont fait le déplacement pour venir nous rencontrer à Montpellier.

Bonne journée à toutes et à tous,

Bonjour,

Et oui, vous ne rêvez pas ! Tout est dit dans le titre de cet article. Avec l'équipe Savoir Maigrir nous souhaitons inviter des membres de la communauté afin de passer du virtuel au réel. En effet, comme vous le savez, ces rencontres sont des moments privilégiés que j'apprécie tout particulièrement car cela nous permet d'échanger des idées, de partager un moment fort, de faire quelques photos, mais surtout de passer un moment agréable tous ensemble.

Cette rencontre va se dérouler le jeudi 24 novembre à partir de 9h30. Je vous donne rendez-vous directement à mon cabinet (Boulogne Billancourt) pour prendre le temps ensemble de se connaître puis nous partirons au restaurant. A la fin du repas, mon équipe vous a préparé une petite surprise et quant à moi je ne manquerai pas de signer vos livres.

Donc si vous souhaitez participer à cette rencontre, je serai très heureux de pouvoir partager un repas avec vous le temps d'une journée. Attention tout de même, les places sont limitées donc je vous invite à écrire à Alexia ([email protected]) en envoyant une photo de vous avant/après et en indiquant les informations suivantes :
Nom :
Prénom :
Pseudo :
N° de téléphone :
Perte de poids :

Je vous remercie d'avance et vivement le 24 novembre pour cette belle rencontre.

Bonne journée,

Bonjour,

Tous les jours faites la part belle aux salades composées, colorées et savoureuses, elles sont tout autant agréables en entrée qu’en plat unique.

Veillez à bien équilibrer votre salade qui doit comporter des légumes, mais aussi suffisamment de protéines et une portion de féculents ou un morceau de pain en accompagnement pour être rassasiante.

N’hésitez pas à varier au maximum vos salades afin d’éviter toute lassitude et de découvrir chaque jour de nouvelles saveurs.

- Variez la portion protidique: escalope de poulet, de dinde froide en lanières, tranches de jambon de porc ou de dinde, surimi, thon, pavé de saumon émietté ou autre poisson blanc, filets de sardines, filets de maquereaux, viande hachée à 5% cuite froide (mode mexicaine)...
- Variez les légumes entre crudités et cuidités (par ex : carottes râpées + brocolis cuits froid).
- Variez les féculents : 2 tranches de pain, pâtes froides, riz froid, blé froid, taboulé de semoule, taboulé de quinoa, pommes de terre, vermicelles, haricots rouges, lentilles ...
- Variez les produits laitiers : 1 à 2 fois par semaine une portion de fromage (emmental 20 g, comté 20 g, camembert 30 g, chèvre frais 40 g, feta 30 g, mozzarella 30 g ...). sinon utilisez un yaourt nature 0% ou un fromage blanc nature 0% pour une sauce onctueuse ou réservez-le en guise de dessert.
- Variez les fruits : à croquer en dessert, ou cuit en compote sans sucres, ou coupés en morceaux dans la salade même : pomme, poire, orange, pamplemousse, kiwi, ½ banane... c'est excellent !
- Variez également l'assaisonnement : varier les types d’huiles (olive, noix, colza, pistache…), de vinaigre selon la salade composée, avec moutarde ou sans, jus de citron, fromage blanc 0%, sauce tomate, herbes fraîches ou sèches, épices...

Ce sont tout autant de possibilités pour vous amuser à créer une nouvelle salade tous les jours et faire place à votre créativité !

Et vous quelle est votre salade préférée ?

Bonne journée,

Bonjour,

Aujourd'hui, j'aimerais vous parler d'Antoine qui est venu témoigner en vidéo pour raconter comment il a fait pour perdre ses 34 kilos.

"Je mange plus et je perds du poids"

C'est ainsi qu'Antoine à découvert que l'on peut bien manger tout en faisant attention à sa ligne. En tout cas, c'est un bel exemple pour nous tous car grâce à ses efforts, Antoine a retrouvé la ligne et en plus il est devenu fan de marche !

Encore bravo à Antoine pour sa perte de poids.

Si vous aussi, vous souhaitez témoigner, n'oubliez pas de passer par votre outil témoignage situé dans votre colonne de droite dans la partie ">> plus".

Bonne journée

Bonjour,

Dans le cadre des vidéos Questions/Réponses, je viens aujourd'hui répondre à une questions très intéressante posé par Philippe :

Quelle est la perte de poids hebdomadaire idéale pour la santé ?

Je vous invite à venir visionner cette vidéo et surtout n'hésitez pas à ragir.

Bonne journée,

Bonjour,

Suite au grand succès de l'animation du mois d'octobre faite par notre équipe d'animateurs, nous avons choisi de continuer à vous booster ! En effet, avec l'arrivée du mois de novembre un nouveau challenge est lancé... Celui-ci s'intitule :

S'adapter aux changements pour mieux mincir !

En effet, avec le changement d'heure, de saison, de temps, d'alimentation... Le moment est venu de nous adapter à l'approche de l'hiver ! Pour cela, l'équipe vous lance des défis semaine après semaine sur des thèmes tels que :
- S'adapter au changement d'heure
- S'adapter au changement de saison
- S'adapter au changement de votre corps
- S'adapter à votre propre changement
- Les bénéfices du changement

Pour en savoir plus et surtout pour participer, je vous donne rendez-vous sur le groupe :

Les Défis Minceur mensuels sur Savoir Maigrir

Bon défi à tout le monde et pensez à me donner votre avis sur cette animation. 

Bonjour,

Avec les temperateurs qui diminuent, le corps a plus que jamais besoin d'un bon équilibre alimentaire pour rester en forme. Voici la composition alimentaire idéale à suivre au quotidien.

La répartition idéale de l’énergie apportée par les nutriments est celle-ci :

30 à 35% de lipides / 50 à 55% de glucides / 15% de protéines

L’important pour être en forme, c’est d’avoir une alimentation variée et équilibrée et de ne manquer de rien. Les aliments n’apportent pas tous les mêmes nutriments, c’est pourquoi pour obtenir un repas équilibré, il faut bien les combiner. Je vous conseille en plus de cela de faire le plein d’énergie en privilégiant les aliments riches en vitamines et en fibres.
- Dans les fruits et certains légumes, vous allez trouver de la vitamine C qui dope l’organisme. On en trouve dans le brocoli, les courgettes, le kiwi, les agrumes (orange, clémentine, pamplemousse…), la goyave, les fraises, le cassis, mais aussi les choux de Bruxelles et le poivron rouge.
- Pour être en forme, faites aussi le plein d’oméga-3. On en trouve dans les poissons gras, mais aussi dans les huiles végétales (l’huile de noix et de colza notamment) et les margarines enrichies.
- Ne négligez pas votre apport en calcium et consommez des produits laitiers maigres : yaourt, fromage blanc, lait et 1 portion de fromage pas plus de 2 fois par semaine.
- Consommez des glucides complexes qui fournissent de l’énergie tout au long de la journée. Mangez des légumes secs (lentilles, haricots secs, pois chiches…), privilégiez les pâtes et le riz complets.
- N’oubliez pas le pain complet ou aux céréales, plus riches en fibres.

Bonne journée,

Bonjour,

Je viens partager avec vous le témoignage de Patricia qui a fait une belle perte de poids grâce au programme Savoir Maigrir. Voici pour vous son récit :

"Bonjour,
Cela fait quelques semaines que j'ai pris le taureau par les cornes et j'avoue que cela me parait facile.
La première pesée affichait 76.5 kilos pour 1m62 ! J'ai pris peur et je pensais que ma balance ne fonctionnait pas, j'ai donc changé les piles. A mon grand regret elle affichait toujours le même poids.
La décision fût prise : je me prends en main ! Aujourd'hui, je suis votre programme additionné de sport 2 fois par semaine. Ce matin je me suis pesée et le résultat ne trompe pas : 69.8 kilos (soit 6.7 kilos en moins). C'est décidé, je poursuis mes efforts afin de descendre entre 58 et 60 kilos, et pouvoir remettre mes vêtements taille 38 conservés bien précieusement dans mon placard... "

Surtout, n'hésitez pas à venir partager votre expérience et à venir encourager Patricia pour qu'elle puisse atteindre son objectif minceur !

Bonne journée

Bonjour,

C'est avec grand plaisir que je vous écris aujourd'hui ! En effet, je viens vers vous pour vous proposer de participer à des émissions de télévision à mes côté en vous lançant :

Des appels à témoins

Voici le profil des personnes que l'on recherche pour les émissions suivantes :

Pour l'émission "Mon bien-être" qui est diffusée tous les matins du lundi au jeudi à 9h sur la chaîne Direct 8, je suis à la recherche de deux personnes pour parler des sujets suivants :

- Reprendre ses études après 40 ans

- Mère, j'ai oublié d'être une femme

Pour l'émission "Zone interdite" qui est diffusée sur M6 je suis à la recherche d'une personne pour parler du sujet suivant :

- J'ai choisi de mincir pour reconquérir mon mari

Si ces appels à témoins vous donnent envie de venir partager votre expérience alors je vous invite à contacter Alexia ([email protected]) qui se fera un plaisir de vous recontacter.

Je vous remercie par avance et je vous souhaite une bonne journée.