Plein soleil, douceur,

la nature annonce le printemps avec

   et    

d'ailleurs plusieurs vols migratoires de grues cendrées remontant vers le nord-est crient "le voilà"   une ballade sous le soleil pour moi et séance de jardinage pour Monsieur.

mais cela s'était hier.....

aujourdhui pluie, vent , orage ,grélons.....des giboulées

 pour nous lecture et sans doute après une partie de

ou

Dimanche soir fin du week-end , demain va commencer.

Je vous souhaite 7 jours ensoleillés comme ce dimanche.

Ce matin du ménage dans le garage, j'y ai trouvé quelques araignées et leur toile. Des araignées et des toiles différentes ont attisé ma curiosité et m'ont conduit à faire une petite recherche sur ces bestioles.

Les araignées sont des prédateurs invertébrés de la classe des arachnides.

Elles sont dotées de huit pattes et ne disposent ni d'ailes ni d'antennes ni de pièces masticatrices dans la bouche. Leurs yeux peuvent être simples ou multiples. Elles sécrètent de la soie (une solution protéinée synthétisée par des glandes généralement situées à l’extrémité de l’abdomen) qui sert à produire le fil qui leur permet de se déplacer, de tisser leur toile.

Elles sont des acrobates géomètres comme vous pourrez le voir, en utilisant le lien http://www.espace-sciences.org/sites/espace-sciences.org/files/documents/animations-en-ligne/animaux/spiderweb/spiderweb.swf.

Une idée si vous avez des petits une séance de kirigami,pour les vacances actuelles ou à venir.

Utilisez des feuilles carrées de couleur que vous plierez en suivant les diagonales.
A l’étape 3, pliez le triangle en 3 parties égales
Coupez le papier qui est en trop (en rouge sur le schéma).

A l’étape 5, coupez la base du triangle en courbe puis coupez des lignes qui suivent la même courbe, en ne coupant pas jusqu’au bout.
Coupez une bande sur deux puis coupez la pointe du triangle.
Dépliez avec précaution.

Belle soirée.

Aimez-vous le fromage ?

En ce qui me concerne la réponse oui, oui et encore oui.

Vous allez me dire avec raison que le fromage est gras et n'aide pas à la perte de poids.

Ma réponse: je n'en mange plus tous les jours et je le mange au petit-déjeuner, j'ai ainsi toute la journée pour éliminer la portion de 30g absorbée.

Et en bonus les vertus insoupçonnées du comté 

source le magazine "fémina" supplément du dimanche de la "voix du nord"

le meilleur avecle logo vert

ll améliore les défenses immunitaires

ll renforce les os

Les intolérants au lactose peuvent en manger

le comté fait partie des fromages les moins salés.

et surtout

ll ne fait pas grosslr

Certes, le comté affiche34 g de lipides aux100 g, mais en manger n'aura pas d'incidence négative sur votre ligne.

L explication ? Selon une expérimentation menée par l’lntistut national de la recherche agronomique (lnra) en 2012, l'excès de calcium présent dans ce fromage interagit avec les graisses qu'il contient entraînant leur sa saponification et donc la non absorption par I’organisme d'une grande partie de ses matières grasses de quoi profiter des plaisirs gustatifs du comté sans culpabiliser! donc une recette

Salade d’hiver au Comté

Pour 4 personne(s)

Ingrédients:• 150 g de Comté taillé en petits cubes
• ½ céleri rave râpé,• 1 pomme (granny smith)
• 200 g de poulet cuit coupé en lanières
• 16 cerneaux de noix,• Une grosse poignée de raisins de Corinthe,• 3 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
• 3 cuillères à soupe de yaourt entier • Le jus d’un ½ citron
• Sel, poivre

Préparation: Laver la pomme, la couper en 4, l’épépiner et mélanger dans le saladier de service avec la moitié du jus de citron. Ajouter le céleri râpé et les lanières de poulet. Mélanger avec le reste du jus de citron, et ajouter les raisins et les cerneaux de noix.Mélanger dans un bol la mayonnaise et le yaourt, assaisonner. Verser la sauce dans le saladier et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.Servir bien frais.

Encore un samedi avec pluie et la grisaille.

Je vous propose de vous évader avec ce plat

: Emincés de poulet aux dattes sauce au café

Préparation 10 mn   Cuisson 8 mn  Convives 4

Valeur nutritionnelle : 216 kcal.

Il faut  :4 escalopes de poulet,2 cuillerées à café de Fond de Volaille 1 cuillerée à café instantané en poudre,10 dattes ,15 g d amandes effilées,150 ml d eau,1cuillerée à café de sauce de soja,1 cuillerée à soupe de miel,1 cuillerée à soupe d huile.

Ensuite .Coupez les escalopes en fines lamelles. Séparez chaque datte en deux moitiés.Entourez chaque moitié de datte d'une lamelle de poulet et maintenez la lamelle avec un pic .Diluez la poudre de café dans l'eau, ajoutez le Fond de Volaille, la sauce soja et le miel. Dans une poêle chaude avec l'huile, faites revenir vos roulés de poulet aux dattes et les amandes à feu moyen environ 5 minutes. Salez, poivrez.Ajoutez la sauce à base de café et faites cuire 1 à 2 minutes à feu vif. Servez aussitôt avec purée, riz ou pates.

Bonjour à toutes.

Soleil et nuages et pluie se partagent la météo de ce jour.

Je reprends mon  inventaire à la " Jacques Prévert", pour vous tenir informés.

Perdre du poids,(je fais pour) faire du sport, ( marche, vélo appt, demain aquagym). Prévoir les repas de la semaine ( fait pour les 2 semaines à venir)Me coucher avant minuit, (réussi tous les soirs depuis lundi) Faire les boutiques (mercredi achat de2 pantalons pour monsieur). Continuer à prendre le temps de cuiisiner,(+ ou-) .Faire mon repassage,en cours.  RDV chez le coiffeur samedi matin  ,  faire les courses en suivant ma liste, fait mercredi .  Me  connaître et me reconnaître,  j'essaie  garder le moral en savourant les petits bonheurs du quotidien. je m'y applique.

Demain la St Valentin

Belle soirée.

Deuxième dimanche de février, demain on commence la nouvelle semaine.

Cette nuit une grosse averse de gréle. La pluie aujourdh'ui est encore bien présente, le vent est un peu moins fort cet après midi et le soleil perce les nuages, que cela est agréable de le voir briller.  Allons-nous pouvoir dire ?

Des résolutions pour ma semaine, seront-elles rêves ou réalité?

un inventaire à la " Jacques Prévert"

Perdre du poids, faire du sport,prévoir les repas de la semaine, me coucher avant minuit, faire les boutiques (dernière semaine de solde), continuer à prendre le temps de cuisiner, faire mon repassage,prendre RDV chez le coiffeur, aller faire les courses en suivant ma liste, me connaître et me reconnaître, et surtout garder le moral en savourant les petits bonheurs du quotidien.

Ce lundi fraicheur et un peu de vent mais du soleil.

Après le repas une petite balade, une marche tout doucement d'une heure, je me suis oxygénée le corps et l'esprit.

Le jour des crèpes mais aussi des mots.

Belle soirée

Un nouveau mois qui commence, le plus court de l'année mais 28 jours pour avancer sur le chemin de la minceur sur lequel nous rencontrerons quelques ralentisseurs: le 2 la chandeleur et les traditionnelles crépes.

Une journée exeptionnelle pour les amoureux ou ceux à venir le 14 la St Valentin.

Reste 26 jours pour nous chouchouter et avancer vers notre objectif.

"Février le mois le plus court et le plus froid" disait mon père.

Tout change...!!!....ce matin un temps pourri, et l'aprés midi sous les averses et des températures positives.

Prenez soin de vous et