Bonjour,

Aujourd'hui, je suis très heureux de vous présenter Guylaine. Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, Guylaine a perdu près de 10 kilos grâce au programme Savoir Maigrir. Voici ses photos avant / après le programme :

Voici son témoignage :

"Bonjour,

[...] Les deux premières semaines ont été u peu difficiles, car je n'ai perdu que 400g à chaque fois, je pense que mon corps a d'abord réagi en voulant faire des réserves. Ensuite j'ai pris mon rythme de croisière et maintenant je perds entre 650 et 800g par semaine en moyenne. [...]"

>> Lire le témoignage en entier

Encore bravo à Guylaine. Si vous aussi vous souhaitez la féliciter pensez à le faire ici en laissant un commentaire.

Si vous aussi vous souhaitez témoigner et m'envoyer vos photos avant/après, je vous invite à venir sur l'outil : Témoignage.

Bonne journée

Bonjour,

Mardi 10 janvier, j'ai participé à l'émission de Cauet sur NRJ. Pour l'occasion, je viens partager avec vous la rediffusion de l'émission.

Pour lire le podcast, merci de bien vouloir cliquer ici.

Bonne journée,

Bonjour,

Cette recette originale a de quoi surprendre quant à sa saveur ! L'astuce de remplacer le pain brioché industriel du burger, souvent source d'acides gras trans, par une belle tomate garantit incontestablement l'atout nutritionnel. De même, l'utilisation d'une viande à seulement 5% de MG accentue l'allégement de cette nouvelle image du burger.

Hamburger de tomate

Ingrédients pour 1 personne :

• 1 grosse tomate
• 1 steak haché de boeuf à 5% de MG
• 3 feuilles de salade
• 1 tranche de fromage pour burger
• 1 CàC de moutarde
• Sel, poivre
• 1 CàC de basilic haché
• 1/4 de CàC de curry
• 1/4 d'oignon

Marche à suivre :

• Couper la tomate en 2 et la faire griller au barbecue (ou gril du four) en veillant à ce qu'elle ne se désagrège pas. Griller également l'oignon coupé en rondelles et la viande.
• Prendre les moitiés de tomate, les badigeonner de moutarde. Ajouter le basilic haché, puis les feuilles de salade émincées.
• Rajouter le steak cuit et assaisonné (de sel, poivre et curry), la tranche de fromage. Éventuellement remettre quelques instants sur le barbecue pour que le fromage fonde légèrement.
• Bon appétit !

Avez-vous déjà testé cette recette ?

Merci de me donner votre avis.

Bonne journée !

Bonjour,

Cette année encore, j'ai le plaisir de vous donner rendez-vous à un événement à ne pas rater :

 Le Salon du Bien-être

Médecine douce & Thalasso

Ce salon se déroulera du 2 au 6 février 2012 à Paris Porte de Versailles de 10h30 à 19h. 

Pour l'occasion, je serai sur le stand d'Aujourdhui.com qui a le plaisir de vous offrir votre entrée. Pour télécharger votre invitation au Salon du Bien-être :

>> CLIQUEZ ICI <<

Pour ma part, je vous informe que je serai présent sur le salon du bien être le dimanche 5 février de 14h à 16h pour vous rencontrer.

J'espère vous y retrouver nombreuses et nombreux ! Bien entendu, je me ferai un plaisir de dédicacer vos livres et de prendre des photos souvenirs avec les personnes qui le souhaitent.

Bonne journée,

Bonjour,

Aujourd'hui, je viens vers vous pour vous rappeler que du lundi au jeudi à 9h sur la chaine Direct 8 je vous donne rendez-vous dans l'émission Mon bien-être. Pendant une heure, avec Caroline Ithurbide et toute l'équipe, je vous invite à partager avec vous des astuces sur la nutrition et sur bien d'autres sujets liés au bien-être.

Pour visionner la dernière émission, veuillez cliquer ici :

MON BIEN-ÊTRE 12/01 : CONCILIER SPORT ET RÉGIME - LA HONTE

Bonne journée,

Bonjour,

Sur Savoir Maigrir, votre réussite est notre priorité ! C'est pour cette raison que nous avons mis en place des rendez-vous pour vous aider à mettre toutes les chances de votre côté !

Voici les rendez-vous à ne pas manquer :

- Le tchat diététique : tous les lundis de 17h à 18h discutez avec l'équipe de diététiciennes et posez vos questions sur la nutrition. Pour y accéder, cliquez ICI.

- L'aide en ligne : tous les 3èmes lundis du mois à 10h (prochain : lundi 16 janvier 2012) participez à la formations aux outils de votre programme. Pour y accéder, cliquez ICI.

Rendez-vous à votre prochain tchat Savoir Maigrir !

Bonjour,

Le week-end approche et vous avez décidé d'inviter autour d'un apéritif dînatoire...

Si les idées vous manquent, vous pouvez par exemple présenter vos préparations diététiques dans des verrines, elles blufferont vos invités à coup sûr !

Osez les verrines !

Dans ces petits verres transparents, vous pourrez jouer avec les couleurs, les textures, les saveurs tout en superposant des ingrédients légers et savoureux à la fois.

Faites voyager vos invités en Méditerranée grâce à la verrine de tzatziki au concombre.

Voici la recette :
* Remplissez la moitié d'un petit verre avec du concombre coupé en petits dés préalablement assaisonnés
* Complétez avec du tzatziki (fromage blanc 0 % + 1/4 de gousse d'ail pressé + 1/4 de jus de citron + menthe fraîche ciselée + concombre râpé essoré + sel, poivre)
* Décorez avec une feuille de menthe fraîche
* Dégustez à la petite cuillère.

Cette entrée toute en fraîcheur fera fondre vos invités et permettra de commencer la soirée en toute légèreté !

Vous pourrez retrouver d'autres idées apéritives autour des verrines dans le programme Savoir Maigrir...

Profitez de cet instant de fraîcheur... à très bientôt !

Bonjour,

A l'occasion de l'épiphanie, avez-vous dégusté la traditionnelle galette des rois et qui d'entre vous a trouvé la fève ?

Voici pour vous la recette Savoir Maigrir de :

La mini-galette à la frangipane légère

Ingrédients pour 1 personne :