alors pour le gateau, j'ai improviser
avec ce qu'il me restait, la recette
d'origine etait a la noix de coco,
chocolat amer et cannelle avec du
yaourt bulgar a la place de la creme,
je sais pas ce que ça va donner, il
est en train de cuire si c'est bon je
laisse la recette, sil est pas bon je
l'enleverai, je n'ai pas de verre
doseur, ni de balance de cuisine
donc les mesure sont o parfait
piffometre! les quantité ecrite sont
donc approximative:
gateau
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
- 20 cl de crème liquide
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 85 g de beurre
- jus d'1citron et demi (+ qq goute
huile essentielle citron, facultatif,
j'ador le citron et j'avais peur que
mon citron et demi ne suffise pas!)
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
Allumez le four, thermostat 5/6
(175°C). Tartinez de beurre le moule
a manqué de 24 cm de diamètre
Fouettez 75g de beurre et le sucre,
jusqu'à ce que le mélange
blanchisse. Ajoutez 1 oeuf sans
cesser de fouetter et la moitié de la
farine, en la tamisant. Ajoutez le
second oeuf, le reste de farine et la
levure, en les tamisant. Ajoutez enfin
la creme et le citron
Répartissez la préparation dans le
moule et glissez au four. Laissez
cuire 30 à 35 minutes environ,
jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé
et doré.
Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le
reposer 5 minutes puis démoulez-le
sur 1 assiette et servez. Il peut aussi
être servi à température ambiante
ah! mon four vient de faire ding!
timing parfait! alors voir se que ça
donne!
bon 35min ça suffit pas! il est gonfler
mais pas doré, je le remet un peu
plus longtemps!...
j'ai remis 1 quart d'heure de plus
il est bien doré et le test de l'aiguille
me dit qu'il est bien cuit et en plus il
sent tres bon! je vous met une schite
photo!
bon appetit a moi!!! lol
alors pour le gateau, j'ai improviser
Bizz