Hier l'estomac allait déjà bien mieux, donc exit les carottes poêlées ou vapeur. J'ai même fait des mini crêpes sucrées pour un repas improvisé chez une copine.

J'ai eu la chance de pouvoir déjeuner quand j'ai ressenti la sensation de faim, c'est finalement bien mieux que de manger "à l'heure, parce que c'est l'heure". Je ne peux pas toujours le faire, donc autant en profiter dès qu'on à cette possibilité.

Matin : 1 tasse de café+ miel, 1 mini gâteau yaourt chocolat, 3 càs de compote pomme-poire, puis de l'eau et encore de l'eau

Midi : spaghetti de maïs (goût étonnant), sauce tomate au basilic, 1.5 càs de carotte d'hier, 4 croquettes de riz "aux restes", 2 petites clémentines, 1 grande tasse de tisane camomille, de l'eau

contenu de mes croquettes bizarres : riz au thym et curcuma, échalote, chapelure maison, poireaux vapeur très cuits, 1 peu d'oeuf battu avec 1 peu de crème liquide soja (marque d'intermarché super bonne).

Pause : 1 café décaféiné sans sucre ni miel, de l'eau, 1 mini gâteau yaourt choco

Soir :  dîner improvisé chez une copine

repas Réunionnais : riz, haricots blancs, rougail saucisses fumées, piment (j'ai passé mon tour), vin rouge (1 verre), de l'eau, 2 mini crêpes rondes en dessert avec miel et jus de citron, 1 tisane super bonne pour terminer

point négatif  : j'ai picoré un peu de cacahuètes et de fritelles oups ! pas de légumes prévus en accompagnement

point positif  : je me suis servi une quantité raisonnable au repas (oui je vais y arriver de mieux en mieux), j'ai dîné en très bonne compagnie

Sport

1 marche de 30min le matin, puis 1 marche de 40min A/R pour aller chez la copine

La recette des crêpes

que j'ai amené chez ma copine

http://liliskitchen.com/crepes-sans-oeuf-ni-lait/

"Pour 8 crêpes salées et/ou sucrées de taille moyenne :

- 250 g de farine T45 (option sans gluten plus bas)*

- 80 g de fécule de maïs (type Maïzena)

- 500 ml de lait végétal non sucré (riz, avoine ou soja)

- 240 ml d’eau froide

- 2 c. à soupe d’huile végétale neutre (tournesol, pépins de raisin)

- 1 pincée de sel

Diluer la fécule de maïs dans l’eau.

Mélanger au fouet et dans un saladier la farine, l’huile, la fécule de maïs diluée et le sel.

Ajouter le lait végétal peu à peu, en prenant soin de bien mélanger au fouet, électrique si possible.

Si besoin, passer le tout au chinois ou à la passoire fine pour éliminer les grumeaux.

Graisser une poêle antiadhésive de qualité et placer sur feu vif. Réduire à feu moyen lorsque la poêle est bien chaude et répartir la quantité de pâte pour une crêpe (astuce : verser au préalable la pâte dans une bouteille en plastique, c’est beaucoup plus pratique !).

Faire cuire 1 minute de chaque côté (la crêpe est prête à être retournée lorsqu’elle se détache facilement de la poêle).

Graisser, recommencer… et que ça saute !"