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Menus vendredi et samedi
publié le 15/02/2014 à 15:26 |
Cadeaux de St valentin de mon chéri : 2 belles roses rouges et un génial livre de cuisine que j'attendais en réédition ! " cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs" de Valérie Cupillard.
Je lui ai offert un petit roman qu'il voulait lire et un petit livre de cuisine pour faire des burgers comme au restaurant "Big Fernand" de Paris : "L'atelier du burger de Big fernand". Il avait l'air content, youpiiii !
Vendredi 14 février 2014
matin : du thé (pas faim)
midi : 2 morceaux de pain céréales, 1 avec margarine/laitue/tomate, 1 avec du jambon de poulet/laitue, de l'eau
au total 1/2 baguette, divisée en 2 petits sandwiches différents...
goûter : 1 poire (sans la peau), 1 café décaféiné
soir : repas de St valentin avec mon chéri, à la maison
- petits feuilletés à la ricota/épinard, à la saucisse de strasbourg (pour lui) et d'autres à la tomate séchée et herbes. (avec un rouleur de pâte feuilleté), pommeau de Normandie, salade verte
- pavé de boeuf (120g cru), sauce poivre, sauté de chou et pommes de terre "ratte" au romarin, boisson eau et j'ai goûté du vin (je n'ai pas aimé, c'est du rouge).
- petits macarons aux fruits en dessert
Samedi 15 février 2014
matin : grand café sucré au miel, 3 spéculoos, de l'eau
midi : pâtes au blé complet (pennes) 100g en cru, avec 2 cuill à soupe de pesto et 1 cuill à soupe de fromage faux parmesan, en boisson de l'eau
goûter : 1 mug de thé vert nature + 1 part de moelleux au chocolat
- moelleux sans beurre, sans oeuf ! c'est l'une des recettes que j'ai posté sur le topic "petit-déjeuner" du groupe
soir : riz thaï cuit à l'eau, curry de chou blanc/carotte/poivron/tomate avec un reste de boeuf, lait de coco & piment rouge, en boisson de l'eau + de la tisane citronnelle
Finalement le chéri à préféré un curry de légumes agrémenté d'un reste de viande donc les pommes de terre seront pour demain
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Patou : pour les pommes de terre au curry je mettrais des idées de recettes sur le groupe, et je demanderai aussi aux autres d'y participer !
Ce soir j'ai cédé à monsieur qui avait plutôt envie de manger du riz avec un curry de légumes et viande ^_^
tes repas sont bien léger , fait bien attention à toi
je te souhaite une bonne soirée , passe une bonne nuit et à demain , bizzz , Domi
des pommes de terre au curry , ça doit être bon , tu fais comment ?
bisous
Ces derniers jours je n'avais même pas faim le matin (mauvaise nuit, c'est peut être la cause ?). Je me force à manger un truc avec le thé ou le café.
Les légumes seront pour ce soir en fait :-) je savais qu'avec une assiette de pâtes à midi je n'aurais pas de place pour autre chose, que ce soit une entrée ou un dessert.
Patou : ce livre est super ! Je n'aime pas trop le goût des oeuf et je ne consomme pas trop de produits laitiers (à part qlques fromages, en petite quantité) du coup c'est très intéressant les idées de recettes du livre.
Je le voulais depuis 2 ans déjà, mais à chaque occasion, il était en rupture de stock dans les boutiques près de chez-moi. Là pour être sûre de l'avoir j'ai pré commandé à France loisir ! Lol
Les livres de Valérie Cupillard ont souvent du succès ;-)
J'ai aussi un autre de ses ouvrages, "bio, bon, gourmand" (sorti en 2009 pour la 1ere édition), qui est chouette pour savoir cuisiner des produits peu connus, mais dans lequel il n'y a pas beaucoup de recettes "sans".
Courage, et bon week-end