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mercredi 21/08/13
publié le 21/08/2013 à 21:29 |
petit-déjeuner : café, stévia poudre, 4 petits-beurre, 2 càc de confiture de myrtilles, eau
déjeuner : 100g de pâtes (en cru), sauce tomate/ reste de blanc de poulet émietté/origan maison, crème de yaourt/banane, eau
- 1/2 banane mûre écrasée avec 1/2 yaourt de brebis
goûter : 2 petits-beurre, 1 café déca nature
dîner : de la tortilla de maïs croustillante à la poêle + tzatziki, 1 porto, de l'eau, 1 compote (pomme)
=> un peu trop de tortilla croquante, zut de zut
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J'ai fait très attention à mon alimentation en juillet et je n'ai rien perdu du tout.
Le tzatziki si tu veux tester il y en du tout prêt en grande surface, ce n'est pas trop cher et pas mal du tout pour de l'industriel. Sinon ce n'est pas compliqué à faire et on trouve plein de recettes sur internet ;-)
As-tu perdu un petit peu depuis ton inscription?
Il faudrait que j'essaye le tzatziki un jour.
Et puis j'évite de croiser madame balance, donc ça roule !
Bonne fin de soirée.
Alors, comme l'aspartame est cancérigène et les autres édulcorants utilisés par l'industrie agroalimentaire aussi, mais que je veux limiter ma consommation de sucre de canne j'ai cherché quels autres produits sucrants je pouvais avoir, sans me ruiner.
J'ai trouvé plein d'alternatives au sucre de betteraves (que je n'aime pas) et au sucre de canne (que j'adore), et dans le lot notamment la stévia en poudre, le sirop de riz, et le sirop d'agave.
La poudre de stévia que j'ai en ce moment n'est pas top (du leader price).Je vais plutôt me tourner vers le miel et sirop d'agave quand j'aurais terminé mon pot, ou chercher des promos de stévia en marque "pure via".
"Le tzatzíki ou concombre à la grecque (en grec t?at????, prononcé dzadzíki, parfois écrit jajiki) est un mezzé grec (le tzatzíki) et turc (il se nomme alors djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. Le mot serait dérivé du turc cacik qui désigne une sorte de condiment. La recette turque est souvent plus liquide que la recette grecque. A Chypre, le tzatziki est aussi appelé "talatouri" par les Chypriotes grecs.
Le tzatziki est composé de yaourt épais (de chèvre ou de brebis en Grèce et en Turquie), de concombres (râpé, en purée, ou en fines tranches) préalablement dégorgé de son eau, d'oignons et d'ail (parfois toute une tête d'ail pour un grand bol de tzatziki).
Le tzatziki est généralement assaisonné avec de l'huile d'olive et des herbes telles que la menthe, l'aneth ou le fenouil, auxquels on peut ajouter une cuillerée de vinaigre. On le sert souvent comme entrée, sur un pain pita, accompagné d'olives."
bonne nuit bises