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Blog de aureliebaudouin
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Comment s'alimenter pour ne pas prendre de poids pendant le ramadan? publié le 30/08/2008 à 12:06
Comme promis, pour vous aiguiller l'avant veille du ramadan,
je vous mets cet article d'un collègue Abderrahman DIBT
car je ne pourrai pas mieux dire que lui à ce sujet
Ramadan est un mois de consommation par excellence, au cours de ce mois sacré les habitudes alimentaires changent complètement. Au départ ce qui est très important à signaler le changement quantitatif et qualitatif de l’alimentation : une surconsommation de préparations et produits sucrés tel que ‘’chebakia’’, ‘’sellou’’, ‘’ briwatt’’ et les préparations trop grasses.
Au ftour (le premier repas) il est recommandé de rompre le jeûne par un aliment sucré (sucre d’assimilation rapide) de préférence les dattes avec de l’eau, patienter quelques minutes afin de régulariser la glycémie et de préparer l’estomac à digérer le reste de l’alimentation puis manger légèrement en assurant une bonne mastication.
Le repas nocturne ou ‘‘shour’’ est très important, les jeûneurs ne doivent pas le sauter, il donne au corps l’énergie suffisante pour éviter toute fatigue ou sensation de faim pendant la journée de jeune. Ce repas doit contenir des préparations digestes, des aliments à digestion lente comme le pain, pâtes, riz … qui durent plusieurs heures afin de résister à la faim pendant la journée. Le lait et ses dérivés source importante de calcium et de minéraux il ne faut pas les négliger.
Conseils à suivre :
-boire suffisamment d’eau en dehors des repas 1,5 à
-consommer avec modération les produits trop sucrés
-éviter les préparations trop grasses et les fritures
-éviter de surcharger l’estomac notamment au repas de l’aube ou repas nocturne.
-éviter de boire des liquides trop froids ou trop chauds à la coupure de jeûne, de consommer trop d’épices.
-essayer de varier l’alimentation
-consommer à volonté les légumes crus ou cuits source importante de sels minéraux et fibres alimentaires pour éviter les problèmes de constipation qui augmentent pendant ce mois.
-choisir des modes de cuissons sains : au four, à la vapeur, grillade …
(15) commentaires
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Très belle photo...appétissante même.lol
Bon courage pour celles qui font le ramadan.
Bonne journée Aurélie.
je vais suivre les conseils et profiter de ce mois pr perdre un peu de poids et corriger mon alimentation
je te remercie encore
bon week end et gros bisous