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Blog de anthonydu59
aide blog-
recette pour toi CHATALOU!!!!!!! publié le 02/04/2009 à 10:32
Salut les filles alors comme tu me l'as demander chatalou je te mets encore un petit dessert clasique mais en version ligth pour se faire plaisir en respectant son régime et pour finir un repas sur une belle note sucrée!!!!
BAVAROIS AUX FRUITS
pour 1 personne :
100 a 150g de fruits épluchés/50 g de fromage blanc 0 %/1 c a s
d'édulcorant en poudre/1 feuille de gélatine/ 1 blanc d'oeuf monté en
neige.
1-Mixer les fruits et le fromage blanc et l'edulcorant.
2-Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide .
3-Essorer la gélatine et la dissoudre ensuite délicatement dans un quart
de verre d'eau bouillante .
4-Verser cette gélatine en filet dans le mélange de fruits en remuant
vivement .Ajouter ensuite délicatement le blanc d oeuf monter en neige
ferme .
5- Verser dans une coupe a dessert et laisser prendre au moins 2
heures au refrigérateur .
(2) commentaires
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Ca y'est je suis en vacances. Ce soir, j'ai des amis à la maison et nous faison un BBQ. Ca fait du bien de passer des bons moments avec les copains et les copines.
En plus il fait beau. Trop fort, on va tenter l'apéro dehors, pas le repas.....
Bonne soirée à toi.
Trop mignons les petits chats à table.
Bisous
CHANTALOU