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Bonjour !
Blog de anagia
aide blog-
Menus du 03/05 publié le 03/05/2014 à 23:39
Bonsoir,
Ce soir nous recevions des amis à diner et j'ai été raisonnable même si j'ai gardé une place pour la tarte feuilletée à la violette. Pas d'apéro, pas de vin, pas de charcuterie... C'est pas si dur ! Ou du moins aujourd'hui je n'en avais pas envie car je visais le dessert !
Bises et bonne nuit
mon alimentation Petit-déjeuner : Lait demi-écrémé, Beurre léger, 39-41% MG, Sucre allégé à l'aspartame, Pain aux céréales et graines Déjeuner : Asperge, Coeur de palmier, Pâtes alimentaires aux oeufs, Oeuf dur, Pain aux céréales, Fromage de chèvre à tartiner, Crème dessert à la vanille, Huile d'olive vierge, Vinai Dîner : Tomate farcie au thon fromage blanc 20% MG/MS Risotto aux cèpes Veau, escalope, cuite, Tarte à la violette, Clémentine Verres d'eau : 10 Calories consommées : 1394 kcal (4) commentaires
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Et non mon pâtissier ne me donnera pas la recette. En fait c'est une ancienne recette d'un gâteau traditionnel qu'il a revisité pour le rendre un peu moins calorique et vendable.
Le gâteau s'appelle le Pastet des Hautes-Pyrénées mais il ne ressemble pas du tout à ce que l'on voit sur Internet. Je cherche toujours.
Mais ce n'est plus qu'un agréable moment car je n'en mangerai pas aujourd'hui...
Bises et bonne journée
je ne connaissait pas du tout la tarte
tu vas nous y faire goûter
passe un bon dimanche
et félicitations
Non ce n'est pas moi qui l'ai faite mais mon pâtissier. Il garde sa recette pour lui. L'intérieur était délicieusement parfumé et l'extérieur croustillant. Il faut que je trouve la recette .... je lance mes plus fins limiers...
Pour l'apéro et repas, même moi je n'en reviens pas. Bon nous n'étions que 4, peut être qu'à plus je n'y arriverai pas. Personne ne me disait d'en manger, puisqu'ils étaient au courant de mon régime. Le plus dur c'est quand on te dit, "mais manges-en un pour une fois, ça va pas te faire grossir !!!"
Bon dimanche bisous
et bravo pour cette belle maîtrise de l'apéro et du repas !!!
bonne journée , bisous