| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Bonjour !
Blog de anagia
aide blog-
Recette du jour : risotto aux cèpes publié le 26/04/2014 à 20:34
Et voila ma recette du jour, vu sur le site aujourdhui.com. C'est excellent pour un midi.
Ingrédients pour 2 personnes
- 120 g de riz long cru
- 500 g de cèpes (j'ai pris des congelés sous vide et pas des miettes)
- 1 oignon
- 1 carotte
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 30 g de parmesan râpé
- 1 c. à café de beurre
- Sel, poivre
Préparation : 50 minutes
- Peler et essuyer les cèpes (si frais), sinon les faire décongeler et jeter l'eau, les faire suer.
- Les découper en lamelles.
- Laver et éplucher la carotte, émincer l'oignon.
- Dans une cocotte, faire cuire l'oignon et la carotte pendant 5 minutes.
- Ajouter les cèpes et faire cuire 15 minutes, un peu moins s'ils ont déjà cuit (si congelés).
- Faire fondre les cubes de bouillon de légumes dans 75 cl d'eau.
- Verser le riz dans la cocotte, mélanger le tout.
- Verser deux louches de bouillon chaud, mélanger et poursuivre la cuisson à feu doux.
- Ajouter le bouillon au fur et à mesure que le riz l'absorbe en tournant régulièrement (20 minutes environ).
- Saler et poivrer.
- Saupoudrer de parmesan en fin de cuisson.
- Servir.
Hum un délice.
(1) commentaires
ARCHIVES
Aujourdhui.com en 1 clic !
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
|
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
très bonne recette
et bien équilibré
bonne soirée !