alors 3ème atelier diététique et je suis assez déçue. alors que le thème "dégustation"était prometteur, j'ai eu la sensation de refaire l'atelier précédent sur l'équilibre alimentaire. ceci serait dû au fait qu'alors que pour l'atelier précédentle groupe était séparé en deux, pour cet atelier, nous étions tous réunis. le souci, c'est que c'était 2 diététicienne différente qui avait animé les ateliers "équilibre alimentaire" et donc selon le groupe nous n'avions pas eu les mêmes informations.

cependant, Claire-Emilie (la diététicienne) nous a expliqué comment utilisé le résultat de la calorimétrie.

pour ceux qui ne savent pas ce que s'est: il s'agit d'un examen où on mesure l'énergie dont a besoin votre corps au repos. On vous allonge sur un lit. On vous demande de respirer par la bouche, au travers d'une tube, en ayant le nez pincé(soit dit en passant, la pince n'est pas agréable à porter) pendant une bonne demi-heure. le but est de respirer régulièrement, le plus calmement possible.

j'ai été si calme que ça m'as quasiment endormi!!!!!!!!!

a partir de la valeur obtenue (1628kcal pour ma part), on peut doser la part de sucres à consommés pour maigrir. le but est de consommés un peu moins que la valuer obtenue.

pour cela, on divise ce nombre par 2: 1628/2 = 814kcal

pour obtenir le nombre de glucides par jour: 814/4=203.5 glucides/jour

on sait que 4 sucres équivaut à 20g

soit 40g de pain

ou 100g de féculents

ou 25g de farine

donc 1sucre équivaut à 5g de glucides

donc 203.5/5=40.7sucres par jour

a ce nombre il faut retirer les sucres présents dans les fruits, les légumes... ce qui équivaut à 18 sucres

donc 40.7-18=22.7sucres/jour

ceci est la quantité de sucres à laquelle j'ai le droit dans la journée.

Voilà pour l'atelier diététique.