Grâce aux Epices qui guérissent, découvrez des remèdes naturels qui respectent l'organisme, sous la forme d’un guide pratique et complet en 30 fiches.
Sur le thème d’une alimentation saine et variée pour préserver son capital santé, Alessandra Moro Buronzo, naturopathe et spécialiste du sujet, nous offre un guide de l’utilisation en cuisine et au quotidien des épices et des plantes aromatiques.
L’intérêt que nous leur portons et l’usage que nous en avons ne doivent pas se limiter au simple assaisonnement de nos préparations culinaires. Elles sont une mine de nutriments (vitamines, sels minéraux, flavonoïdes, etc.) et possèdent un grand nombre de propriétés thérapeutiques.
Saviez-vous par exemple que le gingembre est un tonifiant ? Le curcuma, un antioxydant puissant? Le clou de girofle, un anesthésiant en bouche ? Le piment rouge, une aide pour la digestion ?
Une trentaine d’épices et de plantes aromatiques sont ainsi présentées sous forme de fiches détaillant leurs propriétés, leurs vertus thérapeutiques, leurs modes d’utilisation, leurs précautions d’emploi. Avec des conseils d’utilisation pratique au quotidien (en tisane, en cuisine, en huiles essentielles).
Grâce aux Epices qui guérissent, découvrez des remèdes naturels qui respectent l'organisme, sous la forme d’un guide pratique et complet en 30 fiches.
Sur le thème d’une alimentation saine et variée pour préserver son capital santé, Alessandra Moro Buronzo, naturopathe et spécialiste du sujet, nous offre un guide de l’utilisation en cuisine et au quotidien des épices et des plantes aromatiques.
L’intérêt que nous leur portons et l’usage que nous en avons ne doivent pas se limiter au simple assaisonnement de nos préparations culinaires. Elles sont une mine de nutriments (vitamines, sels minéraux, flavonoïdes, etc.) et possèdent un grand nombre de propriétés thérapeutiques.
Saviez-vous par exemple que le gingembre est un tonifiant ? Le curcuma, un antioxydant puissant? Le clou de girofle, un anesthésiant en bouche ? Le piment rouge, une aide pour la digestion ?
Une trentaine d’épices et de plantes aromatiques sont ainsi présentées sous forme de fiches détaillant leurs propriétés, leurs vertus thérapeutiques, leurs modes d’utilisation, leurs précautions d’emploi. Avec des conseils d’utilisation pratique au quotidien (en tisane, en cuisine, en huiles essentielles).
Bonjour à toutes et à tous !
Aujourd'hui j'aimerai vous présenter mon dernier ouvrage publié en mars dernier : Épices qui guérissent. Connaissez-vous les vertus médicinales des épices ? On les connait pour leur vertus minceur, laissez moi vous faire découvrir comment améliorer votre digestion, votre cicratisation ou encore comment être plus tonique.
Grâce aux Épices qui guérissent, découvrez des remèdes naturels qui respectent l'organisme, sous la forme d’un guide pratique et complet en 30 fiches.
Sur le thème d’une alimentation saine et variée pour préserver son capital santé, je vous offre un guide de l’utilisation en cuisine et au quotidien des épices et des plantes aromatiques.
L’intérêt que nous leur portons et l’usage que nous en avons ne doivent pas se limiter au simple assaisonnement de nos préparations culinaires. Elles sont une mine de nutriments (vitamines, sels minéraux, flavonoïdes, etc.) et possèdent un grand nombre de propriétés thérapeutiques.
Saviez-vous par exemple que le gingembre est un tonifiant ? Le curcuma, un antioxydant puissant ? Le clou de girofle, un anesthésiant en bouche ? Le piment rouge, une aide pour la digestion ?
Une trentaine d’épices et de plantes aromatiques sont ainsi présentées sous forme de fiches détaillant leurs propriétés, leurs vertus thérapeutiques, leurs modes d’utilisation, leurs précautions d’emploi. Avec des conseils d’utilisation pratique au quotidien (en tisane, en cuisine, en huiles essentielles).
La bible des épices quoi !
A très bientôt !
Alessandra
Épices qui guérissent, Alessandra Moro Buronzo, Ed de La Martinière, 13,90 €.